DENDENG SAPI PANGGANG

Merupakan olahan daging sapi bagian sandung lamur, dengan teknik pematangan dioven. Dengan dibungkus aluminum foil pada saat dioven. Resep lengkapnya copas saja yuk! BAHAN: • 300 gr daging sapi sandung lamur • 1/2 siung bawang bombay, iris panjang • 2 sdm minyak goreng • Alumunium foil secukupnya BUMBU: • 2 siung bawang putih, haluskan • 2 siung bawang merah, haluskan • 1/4 sdt merica bubuk • 1/4 sdt pala bubuk • 1/2 sdt kaldu sapi bubuk • 1 sdm kecap   Selengkapnya ...

SIRLOIN STEAK SAUS PAPRIKA

Sirloin adalah sebutan daging sapi bagian belakang tubuh sapi sebelum kaki belakang. Teknik yang sangat pas untuk memasak sirloin adalah dengan cara memanggang. Berikut salah satu resepnya. BAHAN: • 200 gr daging sirloin • 1 sdm cuka apel ( apple vinegar) • 1 sdm kecap asin • ¼ sdt merica • 1/4 sdt garam • 1/4 sdt kaldu sapi bubuk (beef powder) • 3 sdm minyak zaitun SAUS PAPRIKA: • 1 buah paprika kuning, kupas dan buang bijinya • 300   Selengkapnya ...

VEAL STEAK

Veal adalah sebutan dalam bahasa inggris untuk daging sapi muda. Bagimana membuat steak dengan bahan utama daging sapi muda, yang menghasilkan rasa steak nan lezat. Ini resepnya. BAHAN: • 200 gr daging sapi muda (veal) • 1 sdm cuka apel (apple vinegar) • 1/2 sdm kecap manis • 1/2 sdm kecap asin • 1 sdm saus tomat • 3 sdm minyak zaitun • 1/4 sdt merica bubuk • 1/4 sdt kaldu sapi bubuk (beef powder) • 1/2 siung bawang bombay,   Selengkapnya ...

STEAK TEMPE DAGING CINCANG

Steak tidak selalunya berbahan daging. Yuk mencoba steak dengan tambahan bahan pangan yang senantiasa mudah didapat, harga terjangkau, yang tak lain tak bukan adalah tempe. BAHAN: • 100 gr tempe, haluskan • 100 gr daging sapi, cincang • 1 siung bawang puith, haluskan • 1 sdm bawang bombay, cincang halus • 2 sdm saus barbeque botolan • 1 sdm saus tomat • 1 sdm margarin • 1/2 sdt garam • 1/2 sdt penyedap rasa • 1/2 sdt merica bubuk •   Selengkapnya ...

STEAK ROLL

Perpaduan dua jenis daging yaitu daging ayam dan daging sapi yang sudah digiling, dengan tambahan beberapa jenis bumbu, jadilah sajian yang menarik “steak roll”. Dengan saus sebagai pelengkapnya, steak roll siap dinikmati. BAHAN: • 200 gr daging sapi • 100 gr daging ayam giling • 1 butir telur ayam • 1/4 sdt merica bubuk • 1/4 sdt pala bubuk • 1/2 sdt gula pasir • 1/4 sdt penyedap rasa • 1 lembar aluminium foil • Tali atau benang kasur secukupnya   Selengkapnya ...

STEAK GEBUK BUMBU KACANG

Ingin mencoba membuat variasi steak? Mari membuat steak gebuk bumbu kacang dengan panduan resep berikut. BAHAN: • 250 gr daging sapi sirloin • 1 buah jeruk purut • 1 siung bawang putih, haluskan • 1 sdm kecap manis • 1 sdm minyak sayur • 1/4 sdt garam • 1/4 sdt merica bubuk • 1/2 sdm bawang goreng SAUS BUMBU KACANG: • 100 gr kacang tanah, sangrai dan haluskan • 50 gr cabai merah besar, haluskan • 2 siung bawang putih,   Selengkapnya ...

STEAK SAPI LADA HITAM

Tenderloin adalah bahan utama yang dipakai dalam membuat steak sapi lada hitam. Dengan pelengkap baby buncis, paprika merah, koi, dan saus siap pakai steak sapi lada hitam dapat Anda sajikan segera. Copas resepnya yuk! BAHAN: • 200 gr daging sapi has (tenderloin) • 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar • 1 sdt kecap manis • 1 sdt minyak zaitun • 1 sdm saus tomat • 1 sdm kecap inggris • 3 sdm minyak wijen • 1/4 sdt garam • 1/4   Selengkapnya ...

Advertisement
 
7 queries in 0.180 seconds.