SALTED CARAMEL PIE

Kue pie dengan salted caramel cream di bagian dalam, dan taburan crunchy almond, juga potongan buah strawberry sebagai garnis. Adonan kulit pie dibuat dengan aroma dan rasa coffe. Yuk mencoba membuatnya untuk sajian Idul Fitri nanti! BAHAN: • 1 resep adonan kulit coffee pie CHOCOLATE SPONGE BAHAN A: • 100 gr kuning telur • 100 gr telur utuh • 75 gr gula pasir • 10 gr cake emulsifier BAHAN B: • 40 gr tepung protein sedang • 20 gr cokelat   Selengkapnya ...

BAKWAN JAGUNG

Bakwan Jagung, merupakan variasi dari salah satu jenis gorengan yang ada yaitu bakwan. Beragam nama untuk gorengan ini disebut masyarakat. Seperti ote-ote, bala-bala, bakwan. Anda ingin membuat bakwan jagung yang sederhana dan enak, berikut bahan, dan cara membuatnya. BAHAN: • 7 buah jagung manis, sebagian diparut, sebagian dipipil • 2 butir telur • 1 sdm tepung terigu • 1 sdm tepung maizena • 2 tangkai seledri, iris halus • 2 Ibr daun jeruk, buang tulang tengah, cincang halus • 1   Selengkapnya ...

PATIN KUAH PECAK

Untuk resep “Patin kuah pecak” ini tidak seperti ikan bumbu pecak pada umumnya, yaitu bumbu pecak disiramkan pada ikan setelah ikan digoreng terlebih dahulu. Melainkan ikan patin goreng kemudian dimasukkan pada rebusan bumbu tersebut + 10 menit hingga bumbu meresap. Resep “Patin kuah pecak, bisa Anda coba dengan resep berikut BAHAN: • 1 ekor patin, bersihkan, potong jadi 4 • 3 siung bawang putih • 1 sdt ketumbar • 3 cm jahe • 2 batang serai, memarkan • 2 lembar   Selengkapnya ...

CITRUS RASPBERRY TEA

BAHAN: • 4 sachet teh celup rasa raspberry • 500 ml air panas • 125 gr gula pasir • 80 ml sari jeruk konsentrat (contoh : sunquick) • 1 sdm air jeruk lemon • 300 ml air soda dingin • 4 sdm raspberry kalengan CARA MEMBUAT CITRUS RASPBERRY TEA: * Taruh teh raspberry dalam pitcher atau wadah lain, tuang air panas. Diamkan kurang lebih 5 menit hingga aroma dan rasa teh keluar. * Keluarkan sachet teh dari pitcher. Masukkan gula   Selengkapnya ...

COFFEE PIE

Kreasi kue pie bisa dilakukan pada bahan isian dan varian rasa kulit pie. Seperti pada resep “Coffie Pie” berikut. Digunakan kopi bubuk untuk varian kulit pie. Coffee pie bisa menjadi menu baru untuk usaha pastry dan usaha bakery Anda. Selamat mencoba. KULIT COFFEE PIE: • 75 gr filma margarine • 125 gr filma bos • 70 gr gula halus • 30 gr gula palem • 50 gr teur utuh • 425 tepung protein sedang • 1 sdt vanili • 20   Selengkapnya ...

TAHU BERANAK

Yuuk kita buat kudapan berbahan tahu sumedang! Nama kudapan tersebut “Tahu Beranak”. Resep, bahan, dan cara membuatnya ada dalam resep ini. BAHAN: • 10 buah tahu sumedang • 1 buah tahu telur, potong kotak • Thousand island sauce, secukupnya • Minyak goreng secukupnya KULIT: • 200 gr tepung panir kasar • 200 gr tepung terigu protein rendah • Lada secukupnya • Garam secukupnya • 400 ml air CARA MEMBUAT TAHU BERANAK: 1. Gunting bagian ujung tahu sumedang tanpa putus, keluarkan   Selengkapnya ...

PEPES PATIN BUMBU BETUTU

Aneka masakan pepes dengan bahan baku ikan bisa kita buat. Salah satunya ikan patin. Kali ini kita mencoba membuat “Pepes patin bumbu betutu”. Sambal matah dan kacang goreng sebagai pelegkap dalam penyajiannya, menbuat “Pepes patin bumbu betutu, semakin memikat untuk segera disantap. Resep membuat pepesnya sebagai berikut; BAHAN: • 1 ekor ikan patin • 1 lembar daun pisang BUMBU HALUS: • 10 buah cabai merah keriting • 4 cm jahe • 4 cm kunyit, bakar • 4 cm lengkuas •   Selengkapnya ...

DRAGON FRUIT SANDWICH

Bagaimana bila buah naga kita jadikan sebagai bahan isi dalaman sandwich? Yuuk kita coba resep berikut untuk mengetahuinya. BAHAN: • 6 lembar roti tawar kupas kulit • 100 gr buah naga merah, potong dadu kecil • 70 gr mayones • 50 ml susu kental manis CARA MEMBUAT DRAGON FRUIT SANDWICH: 1. Campur potongan buah naga dengan mayones dan susu kental manis, aduk rata 2. Cetak roti tawar menggunakan ring cutter berbentuk bunga 3. Ambil satu lembar roti tawar, isi bagian   Selengkapnya ...

Advertisement
 
6 queries in 0.075 seconds.