Resep Aneka Minuman

 
KEMBANG TAHU KACANG

BAHAN: • 10 kg kacang kedelai, rendam 1 malam • 1 kg tepung tahu • 1/2 kg daun pandan • 30 liter air KUAH GULA MERAH: • 5 kg jahe biasa, memarkan • 1 kg jahe merah, memarkan • 3 kg gula jawa • 2 kg gula pasir • 20 liter air PELENGKAP: • 2 kg gula palm • 2 kg keju cheedar, parut • 2 kg kacang tanah, sangrai CARA MEMBUAT KEMBANG TAHU KACANG: 1. Remas-remas kacang kedelai, pisahkan   Selengkapnya ...

HOT MIX CHOCOLATE GINGER

BAHAN: • 250 ml Susu sapi • 2 sdt Gula pasir • 25 gr Dark Chocolate • 1 ruas jari jahe, geprek CARA MEMBUAT HOT MIX CHOCOLATE GINGER: 1. Rebus susu dan jahe di atas api kecil hingga mendidih. 2. Masukkan dark chocolate dan gula pasir, aduk rata. Rebus kembali hingga cokelat larut, angkat 3. Saring susu Sambil dituang ke dalam gelas saji 4. Hot Milk Chocolate Ginger siap disajikan Untuk 1 gelas

GREEN TEA TIRAMISU DESSERT DELIGHT

BAHAN GREEN TEA SYRUP: • 500 g gula pasir • 1 liter air • 50 g green tea bubuk • Sake, bila suka BAHAN: • 300 g Whipped cream • 200 g lady finger • 200 ml green tea syrup • 25 gr green tea powder • Cake, potong kotak-kotak PELENGKAP: • Cappuccino Most Cake • Blueberry Cheese Cake • Triple Chocolate Truffle • Ginger Cream Brulle • Strawberry Panacota CARA MEMBUAT GREEN TEA TIRAMISU DESSERT DELIGHT: 1. Green Tea   Selengkapnya ...

GOLDEN HONEYDEW WITH TEA

BAHAN: • 100 gr melon kuning, serut memanjang • 300 ml air • 2 kantung teh celup • 4 sdm gula pasir • Sejumput garam • Es batu secukupnya CARA MEMBUAT GOLDEN HONEYDEW WITH TEA: 1. Rebus air, teh, gula pasir dan sejumput garam hingga mendidih, angkat dan dinginkan 2. Masukkan serutan melon kuning ke dalam gelas saji, tambahkan batu es. Siram dengan air teh, hias sesuai selera 3. Sajikan Golden Honeydew selagi dingin Untuk 2 Gelas

ES YELLOW HONEY

BAHAN: • 70 gr melon kuning, potong-potong • 200 ml air • 3 sdm gula pasir • Es batu secukupnya ISI: • 50 gr buah melon kuning, serut memanjang CARA MEMBUAT ES YELLOW HONEY: 1. Blender melon kuning, air dan gula pasir hingga gula larut. Tambahkan es batu, blend lagi sampai lembut 2. Saring ke dalam gelas, masukkan bahan isian 3. Hias sesuai selera, sajikan Es Yellow Honey selagi dingin Untuk 1 Gelas

ES MELON MUTIARA

BAHAN: • 70 gr melon kuning, serut • 1/2 buah timun, kupas kulit, buang biji • 1 buah markisa, ambil isinya • 50 ml air • Air gula secukupnya • Es batu secukupnya CARA MEMBUAT ES MELON MUTIARA: 1. Serut timun bentuk memanjakan, tuang ke dalam gelas saji 2. Tambahkan serutan buah melon kuning dan markisa. Tambahkan es batu, air gula dan air, hias sesuai selera, 3. Es Melon Mutiara siap disajikan Untuk 1 Porsi

PISANG RAI KINCA DURIAN

BAHAN: • 5 buah pisang kepok • 1 resep adonan kulit pisang rai • Pewarna merah jambu Koepoekoepoe, secukupnya KINCA DURIAN: • 150 gr gula merah, iris halus • 200 ml air • 2 sdm daging buah durian • 1 sdt gula pasir • Vanili, secukupnya • Garam, secukupnya URAP KELAPA: • 1/2 butir kelapa parut agak tua tanpa kulit, parut • Vanili, secukupnya • Garam, secukupnya CARA MEMBUAT PISANG RAI KINCA DURIAN: 1. Kinca Durian: Aduk rata semua bahan   Selengkapnya ...

Advertisement
 
59 queries in 0.190 seconds.