Resep Sambal

 
SAMBAL CABAI RAWIT

Sambal merupakan salah satu pelengkap saat kita makan. Bahkan menjadi penggugah selera makan kita. Beragam sambal yang bisa kita sajikan. Salah satunya adalah sambal cabai rawit. Copas resepnya yuk! BAHAN: – 250 gr cabai rawit, merah semua atau hijau semua – 1/2 sdt garam – 3 siung bawang putih – air kaldu secukupnya CARA MEMBUAT SAMBAL CABAI RAWIT: 1. Kukus cabai rawit dan bawang putih, haluskan. 2. Campur dengan garam, dan tuangi air kaldu sesuai selera kekentalan sambalnya, aduk rata.   Selengkapnya ...

SAMBAL KENCUR

Segarnya aroma bumbu dapur satu ini memang memikat. Kini Anda bisa menikmati bukan saja kesegaran aroma kencur,melainkan manfaat kencur, dengan menambahkannya ketika Anda membuat sambal. BAHAN: – 5 buah cabai merah – 10 buah cabai rawit merah – 50 gr kencur muda – 1/4 sdt garam – 1/4 sdt terasi goreng CARA MEMBUAT SAMBAL KENCUR: – Haluskan semua bahan hingga rata. Sajikan.

SAMBAL BAJAK

Tak lengkap rasanya saat kita menikmati makan, tanpa sambal. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya yang praktis, sambal bajak bisa menjadi pilihan Anda sebagai pelangkap makan Anda. BAHAN HALUSKAN: – 5 buah cabai merah – 10 buah cabai rawit – 2 buah tomat – 4 siung bawang putih – 1 sdm gula merah – garam secukupnya – 2 sdt terasi BAHAN LAIN: – 10 cm serai, memarkan – 1 cm lengkuas, memarkan – 2 lembar daun salam –   Selengkapnya ...

SAMBAL TUMPANG

Jangan kwatir bila tempe yang Anda beli, saat Anda akan memasaknya ternyata sudah tidak sesegar saat Anda beli. Biasa tempe tersebut sudah agak basi (tempe busuk). Jangan dibuang dulu, karena aroma dan rasa dari tempe basi (tempe busuk) yang khas bisa Anda jadikan pendamping sajian menu makan siang Anda. Tempe basi tersebut bisa dijadikan sajian berupa sambal. Sambal tumpang namanya. Berikut resep membuat sambal tumpang. BAHAN: – 1 butir bawang merah, dibakar – 3 siung bawang putih, dibakar – 4   Selengkapnya ...

GURAME MASAK MADU

Daging ikan gurame yang tebal, membuat ikan jenis ini banyak diminati untuk disajikan dengan teknik pematangan dibakar. Karena gurame bakar memiliki cita rasa yang khas. Gurame masak madu merupakan salah satu sajian menyajikan menu gurame bakar. Berikut resepnya. BAHAN: • 1 ekor gurame (500 gr) • 1 buah jeruk nipis, peras • 3 siung bawang putih • 4 sdm madu • 2 sdt merica • 1/2 sdt garam • 1 ruas jahe • 1 sdm mentega SAMBAL: • 5 butir   Selengkapnya ...

BANDENG BAKAR SAMBAL PENCOK

Bagi Anda yang ingin menyajikan menu ikan bandeng bakar dengan cocolan sambal pencok, Anda bisa copas resep lengkapnya di sini. BAHAN: • 2 ekor bandeng • 4 buah jeruk lemon • 1 sdt garam • 5 siung bawang putih • 3 sdm minyak goreng • 1 ruas kunyit • 2 sdm air jeruk lemon SAMBAL: • 3 btr bawang merah • 2 siung bawang putih • 2 lembar daun jeruk • 1/2 sdt garam • 5 buah cabai merah keriting   Selengkapnya ...

MIE BAKSO KUAH

Menikmati menu bakso, sangat beragam caranya. Menikmatinya di kios bakso yang ada, ataupun membeli bakso di abang bakso yang lewat tempat tingal Anda. Namun di saat tertentu Anda ingin menikmati bakso, sementara abang bakso tak kunjung lewat. Hendak keluar membeli bakso di kios bakso, namun sikon tidak mendukung. Berikut resep mie bakso kuah yang bisa Anda buat di rumah, di saat Anda menginginkan. BAHAN-BAHAN: • 5-10 bakso sapi siap saji • Soun / Bihun / Mie telor (bisa dipilih sesuai   Selengkapnya ...

SAMBAL TOMAT (2)

BAHAN: 5 buah tomat matang diiris kecil-kecil 10 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah kemiri Garam secukupnya Gula merah secukupnya 50 ml santan Sedikit minyak untuk menggoreng CARA MEMBUAT SAMBAL TOMAT 2: Goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai layu. Tiriskan bumbu tadi lalu rnasukkan tomat ke dalam sisa minyak dan gorenglah sampai tomat menjadi hancur Sambil menunggu tomat hancur, haluskan bumbu yang digoreng dengan ditambah garam   Selengkapnya ...

Advertisement
 
62 queries in 0.269 seconds.