Resep Sambal
RESEP SAMBAL GODOG JAWA BARAT
BAHAN : 2 sdrn minyak, untuk menumis. 1 It santan dari 1 butir kelapa. 1 ruas lengkuas, memarkan. 2 lembar daun salam. 1 batang serai. 250 gr buncis, iris bentuk bunga. 200 Resep Selengkapnya ...
RESEP SAMBAL TANAK IKAN ASIN (Restoran Padang Mandhe)
BAHAN-BAHAN : ► 2 papan jengkol. ► 50 ons ikan teri tawar kasar. BUMBU : ► 2 liter santan. ► 20 biji cabai [digiling halus]. ► Minyak goreng secukupnya. ► 5 siung Resep Selengkapnya ...
RESEP SAMBAL GORENG SAWAH SARENTAK (BANJARMASIN)
BAHAN-BAHAN : ► 5 pasang ati ampela ayam, rebus, potong-potong. ► 100 gr kacang kedelai, rebus. ► 2 cm lengkuas, memarkan. ► 2 btg serai, memarkan. ► 1 sdm kecap manis. ► Resep Selengkapnya ...
RESEP SAMBAL KERANG PETAI
BAHAN-BAHAN : ► 250 g daging kerang hijau. ► 1 sdm air jeruk nipis. ► 3 sdm minyak sayur. ► 1 lembar daun jeruk purut. ► 1 buah cabai merah besar, iris Resep Selengkapnya ...
RESEP SAMBAL AMPELA BAWANG IRIS
BAHAN-BAHAN : ► 5 bh ampela ayam, rebus, iris tipis. ► 250 gr kulit ayam, potong-potong. ► 10 bh bawang merah, iris tipis. ► 1 sdt garam. ► 1 sdt gula pasir. Resep Selengkapnya ...
RESEP SAMBAL GODOG NANGKA BABAT
BAHAN-BAHAN : ► 3 sdm minyak utk menumis. ► 5 cm lengkuas, memarkan. ► 4 Ibr daun salam. ► 2 buah tomat, potong kasar. ► 700 gr nangka muda, potong kasar. ► Resep Selengkapnya ...
RESEP SAMBAL GORENG BOLA-BOLA DAGING
BAHAN-BAHAN : ► 250 gr daging giling, buat bola-bola. ► 3 buah kentang ukuran besar, potong kotak kecil lalu goreng sebentar. ► 20 btr telur puyuh rebus, kupas kulitnya. ► 3 lbr Resep Selengkapnya ...
RESEP SAMBAL SELAR
BAHAN-BAHAN : 1/2 kg ikan selar. 2 sdt garam. 1 sdm air jeruk lemon lokal. 1 lembar daun salam. 1 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya biar tidak pahit. 1 batang Resep Selengkapnya ...