Resep Camilan Basah

 
DADAR AYAM GURIH

Camilan-snack-kue (goreng /basah) kreasi dari telur dadar yang telah ditambah dengan beberapa bahan, hingga seperti adonan kulit, beraneka jenisnya. Kami sajikan “Dadar Ayam Gurih” diantara aneka jenis. Bahan isi biasa kita jumpai dengan ragout sayuran, kali ini kita coba kreasikan dengan bahan fillet daging ayam. Sangat cocok , pas sebagai teman minum teh Anda & keluarga. Atau bisa juga sebagai alternatif pilihan snack / takjil di bulan Ramadhan. BAHAN: • 3 butir telur • 300 ml santan • 3 sdm   Selengkapnya ...

TARTAR SAUSE

• Dressing ialah sebutan bagi saus yang digunakan untuk campuran salad. Dressing yang umumnya digunakan adalah Mayonaise & Vinagrette. Dressing/ saus/ kuah, dalam masakan kontinental merupakan bahan makanan yang penting karena dapat mempertinggi rasa suatu makanan. Saus dapat juga memberi variasi suatu hidangan terutama penampilannya yang menarik. Sajikan Tartar sauce sebagai cocolan pelengkap. BAHAN: • 100 gr Mayonais Mamasuka • 20 gr gherkin, potong dadu kecil • 2 sdt parsley, cincang halus • 50 gr bawang bombai,cincang halus • 1   Selengkapnya ...

KOLAK DUA RUPA

KENTANG BIJI SALAK: • 600 gr kentang, kukus, kupas • 100 gr tepung sagu • 1 sdt garam halus • 1/2 sdt bubuk vanili • Pewarna ungu secukupnya PISANG RAI: • 3 buah pisang kepok, belah melintang • 150 gr tepung beras • 1/4 butir kelapa parut muda, parut Memanjang • Garam,secukupnya KUAH: • 200 gr gula merah, iris halus • 100 gr gula pasir • 400 ml air • 1 lembar daun pandan, potongpotong • 1/2 sdt garam halus   Selengkapnya ...

NANAS GORENG SAUS SANTAN

Nanas madu biasa diproses hanya sebagai sari buah,selai, atau campuran bahan es. Kini nanas madu bisa dibuat sebagai kudapan yang sederhana yang bisa dinikmati saat santai bersama keluarga. Nanas madu yang dibalut dengan tepung panir dan digoreng, merupakan pilihan kreasi camilan sehat yang menarik. BAHAN: • 1 buah nanas madu, potong setebal 1 cm • 3 sdm terigu • 2 butir telur, kocok lepas • 200 gr bread crumb • Minyak untuk menggoreng CARA MEMBUAT NANAS GORENG SAUS SANTAN :   Selengkapnya ...

STRAWBERRY TRAP CAKE

BAHAN: • Sponge Cake • 8 butir telur ukuran sedang • 60 gr cokelat bubuk • 40 gr maizena • 100 gr tepung terigu • 1 sdm SP • 100 gr mentega Wijsman, lelehkan • 200 gr gula pasir • 1/4 sdt vanili • 50 gr almond cincang • Strawberry Via • 250 gr strawberry, potong dadu • 100 gr gula pasir • 1/2 sdt pewarna merah • 3 tetes essence strawberry • 20 gr tepung maizena, larutkan dengan 20   Selengkapnya ...

BLACK FOREST KISMIS

BAHAN: • 150 gr tepung terigu Segitiga Biru • 5 butir telur ayam • 200 gr gula halus • 30 gr cokelat bubuk Java Cocoa • 20 gr tepung maizena • 100 gr margarin, lelehkan • 1 sdt baking powder • 1 sdt vanili • Kismis Secukupnya • Selai strawberry CREAM: • 150 gr mentega putih • 150 gr susu kental manis Frisian Flag Gold • Gula halus secukupnya HIASAN: • Dark cooking chocolate Chollatta • Cerry merah secukupnya CARA   Selengkapnya ...

BUBUR PELANGI

BUBUR PUTIH: • 50 gr tepung beras • 10 gr tepung sagu • 100 ml santan kental Kara • 500 ml air • Garam dan vanili secukupnya BUBUR PANDAN: • 1 resep bubur putih • Pasta panda secukupnya PELENGKAP: • Pisang tanduk, kukus, iris serong • Kolang-kaling, iris memanjang, rebus hingga empuk • Biji mutiara, rebus bersama pewarna Orange BOLA-BOLA UBI UNGU: • 250 gr ubi ungu, kukus, haluskan • 75 gr tepung sagu tani • Air gula secukupnya SAUS:   Selengkapnya ...

CAKE AYU KETAN HITAM

BAHAN: • 4 butir telur ayam • 250 gr gula pasir • 225 tepung ketan hitam, sangrai • 1/2 gelas susu kental manis • 200 ml santan kental • 1 sdt cake emulsifier Koepoe-koepoe • 150 gr minyak goreng Filma • 1 bungkus vanili bubuk • 1 butir daging kelapa muda HIASAN: • Cherry merah • Cherry hijau • Daun mint CARA MEMBUAT CAKE AYU KETAN HITAM: 1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan cake emulsifier, kocok kembali   Selengkapnya ...

Advertisement
 
9 queries in 0.088 seconds.