Resep Camilan Kering

 
KERIPIK BIJI NANGKA

BAHAN: • 250 gram biji nangka tua, cuci bersih • 500 ml air • 5oo g minyak goreng,untuk menggoreng • ½ sdt garam CARA MEMBUAT KERIPIK BIJI NANGKA: 1. Siapkan panci. Masukkan air dan garam. Rebus air sampai mendidih. 2. Masukkan biji nangka. Rebus sampai air menyusut, tiriskan 3. Kupas kulit ari biji nangka, lalu iris tipis-tipis 4. Panaskan minyak, goreng biji nangka dalam minyak panas hingga berwarna kekuningan, angkat, lalu tiriskan. Sajikan.

KERIPIK KULIT AYAM

BAHAN: • 30o g kulit ayam, bersihkan • 1/4 sdt kapur sirih • 2 siung bawang putih, haluskan • 1/4 sdt merica, haluskan • 1/2 sdt garam • 150 ml air • 150 g tepung beras • 500 g minyak goreng, untuk menggoreng CARA MEMBUAT KERIPIK KULIT AYAM 1. Siapkan wadah. Masukkan air dan kapur sirih, aduk rata. Masukkan kulit ayam. Rendam selama 4-5 jam. Angkat, cuci bersih, lalu tiriskan. 2. Masukkan bawang putih dan merica ke dalam kulit ayam,   Selengkapnya ...

KERIPIK KULIT SINGKONG

BAHAN: • 300 g kulit singkong bagian dalam (warna putih) • 450 ml air • 2 siung bawang putih, haluskan • 1/ sdm ketumbar, haluskan • 1/2 sdt garam • 2 sdm gula merah, sisir halus • 500 g minyak goreng, untuk Mengoreng CARA MEMBUAT KERIPIK KULIT SINGKONG: 1. Siapkan panci. Masukkan air, masak sampai mendidih. Masukkan kulit singkong, rebus selama 5 menit, angkat, lalu tiriskan. 2. Potong bentuk persegi kulit singkong yang sudah direbus, lalu sisihkan. 3. Masukkan bawang   Selengkapnya ...

KERIPIK MALAYSIA

BAHAN: • 300 g tepung terigu • 100 g tepung kanji • 100 g margarin • 150 ml santan encer • 1 butir telur • 2 siung bawang putih, haluskan • 1/2 sdt garam • 500 g minyak goreng, untuk menggoreng OLESAN, CAMPUR RATA: • 100 g minyak goreng • 50 g tepung kanji CARA MEMBUAT KERIPIK MALAYSIA: 1. Siapkan wadah. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, bawang putih, dan telur. Aduk rata hingga menjadi adonan. 2. Masukkan margarin, aduk   Selengkapnya ...

KERIPIK TEMPE

BAHAN: • 300 g tempe • 500 gram minyak goreng, untuk menggoreng • ½ sdt garam • 2 siung bawang putih, haluskan • 150 ml air • 50 g tepung terigu CARA MEMBUAT KERIPIK TEMPE: 1. Tempe diiris tipis-tipis. Masukkan ke dalam wadah. Tambahkan 150 ml air, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. 2. Diamkan tempe selama 30 menit agar bumbu meresap. Tiriskan dar air bumbu rendamannya. 3: Jemur tempe di bawah terik sinar matahari sampai agak kering. 4.   Selengkapnya ...

KERIPIK JENGKOL

BAHAN: • 250 g jengkol, bersihkan kulitnya, lalu cuci bersih • 1000 ml air • 1/2 sdt garam • 500 g minyak goreng, untuk menggoreng CARA MEMBUAT KERIPIK JENGKOL: 1. Siapkan panci. Masukkan air, lalu panaskan hingga mendidih. 2. Masukkan jengkol dan garam. Rebus selama I jam sampai jengkol empuk, angkat, tiriskan, lalu cuci bersih. 3. Tumbuk jengkol menggunakan ulekan sampai pipih. Jemur jengkol di bawah terik sinar matahari selama 2 -3 hari sampai kering. 4. Panaskan minyak dalam wajan.   Selengkapnya ...

KERIPIK MELINJO ASAM MANIS

BAHAN: • 250 g buah melinjo yang sudah tua, kupas kulitnya • 500 g minyak goreng, untuk menggoreng dan memasak bumbu • 100 g gula pasir • 50 g gula merah, sisir • 1/2 sdt garam • 1 sdt asam jawa • 150 ml air CARA MEMBUAT KERIPIK MELINJO ASAM MANIS: 1. Panaskan wajan. Masukkan buah melinjo, sangrai sampai berwarna kecokelatan. 2. Ambil buah melinjo yang sudah disangrai, tumbuk kasar dengan palu atau ulekan sampai pipih. Bersihkan buah melinjo dari   Selengkapnya ...

KERIPIK CIRENG PEDAS

BAHAN: • 300 g tepung kanji • 150 ml air hangat • 1/2sdtgaram • 500 g minyak goneng, untuk menggoreng • 2 siung bawang putih, haluskan • 6 buah cabai rawit merah, haluskan CARA MEMBUAT KERIPIK CIRENG PEDAS: 1. Siapkan wadah. Masukkan tepung kanji dan garam, aduk rata. Masukkan bawang putih dan cabai rawit merah yang sudah dihaluskan, aduk rata kembali 2. Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga menjadi adonan yang kalis 3. Gulung padat adonan, kemudian iris   Selengkapnya ...

Advertisement
 
9 queries in 0.084 seconds.