Resep Camilan Kering

 
KERIPIK SINGKONG BUMBU BALADO

BAHAN: • 5oo g singkong kualitas baik, kupas lalu cuci bersih • 5oo g minyak goreng, untuk menggoreng dan menurnis • 1/2 sdt garam • 5o g gula pasir • 3 sdm air asam jawa • 5o g saus cabai botolan BUMBU BALADO: • 3 siung bawang putih • 3 btr bawang merah • 100 g cabai merah CARA MEMBUAT KERIPIK SINGKONG BUMBU BALADO: 1. Panaskan dandang pengukus yang sudah diisi air. Kukus singkong sampai setengah matang, angkat, lalu dinginkan.   Selengkapnya ...

MEDE GURIH GORENG TEPUNG

BAHAN: • Kacang mede 300 gram • Tepung terigu protein sedang 200 gram • Kaldu ayam bubuk 1 sendok makan • Baking powder 1 sendok teh • Minyak goreng Kunci Mas 1 liter ADONAN PENCELUP: • Tepung beras 100 gram • Tepung tapioka 1 sendok makan • Ketumbar bubuk ½ sendok teh • Merica hitam bubuk ½ sendok teh • Bawang putih bubuk 1 sendok teh • Gula halus 1 sendok teh • Garam secukupnya • Daun jeruk 4 lembar,   Selengkapnya ...

TROPICANA COOKIES

BAHAN: 150 gram Margarin FORVITA 100 gram gula halus 1 kuning telur 1 sdm susu bubuk 125 gram tepung terigu protein sedang 50 gram keju natural, parut 100 gram kelapa parut kering 125 gram keripik jagung 10 buah manisan ceri, potong-potong CARA MEMBUAT TROPICANA COOKIES: 1. Kocok Margarin FORVITA dan gula halus hingga lembut. 2. Tambahkan kuning telur dan susu bubuk, kocok rata. 3. Masukkan tepung terigu keju dan kelapa kering, aduk rata. 4. Ambil satu sendok teh adonan lalu   Selengkapnya ...

NUTTY COOKIES

BAHAN: 225 gram mentega tawar dingin 60 gram gula bubuk 260 gram tepung terigu, sangrai 20 gram susu bubuk 125 gram almond bubuk 1/4 sdt vanili bubuk PELAPIS: 100 gram cokelat masak pekat, lelehkan 150 gram almond sangrai, cincang kasar CARA MEMBUAT NUTTY COOKIES: 1. Kocok mentega dan gula bubuk hingga lembut. 2. Masukkan terigu dan susu bubuk, aduk rata menggunakan sendok kayu. 3. Tambahkan almond bubuk dan vanili, aduk rata. 4. Pulung adonan dan bentuk bulan sabit. Atur di   Selengkapnya ...

KERIPIK TEMPE

BAHAN: 600 gr tempe, potong tipis ± 3×5 cm 200 cc air 1/2 sdt air jeruk nipis 100 gr tepung beras 25 gr tepung maizena BUMBU HALUS: 4 bh kemiri 1 siung bawang putih 1/4 sdt ketumbar 1/2 sendok teh garam 1/4 sdt kencur CARA MEMBUAT KERIPIK TEMPE: 1.Campur tepung beras dan tepung maizena. Aduk rata, lalu sisihkan. 2. Campur bumbu halus dengan air jeruk nipis, lalu aduk hinggarata. 3. Tambahkan campuran tepung tadi, aduk rata hingga halus. 4. Celupkan   Selengkapnya ...

KEMBANG GOYANG BAWANG

BAHAN: 250 gram tepung beras 150 gram tepung tapioka 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 2 kuning telur, kocok lepas 120 ml air hangat 6 sdm air kapur sirih 2 batang seledri, cincang halus 600 ml minyak goreng CARA MEMBUAT KEMBANG GOYANG BAWANG: 1. Rendam dalam minyak goreng cetakan kembang goyang selama semalam. 2. Campur tepung beras, tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. 3. Masukkan kuning telur, air hangat dan air kapur, aduk rata. 4. Tambahkan   Selengkapnya ...

SEMPRONG WIJEN

BAHAN: 100 gram tepung sagu 175 gram tepung terigu 250 gram gula palem 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk 3 butir telur, kocok lepas 500 ml santan kental 2 1/2 sdm wijen putih CARA MEMBUAT SEMPRONG WIJEN: 1. Campur tepung, gula, garam dan vanili, aduk rata dan buat lubang di tengah-tengahnya. 2. Masukkan telur dan santan sedikit-sedikit sambil aduk perlahan. Saring adonan agar benar-benar licin. 3. Tambahkan wijen, aduk rata. 4. Panaskan cetakan kue semprong atau cetakan egg roll.   Selengkapnya ...

UNTHUK-UNTHUK

BAHAN: 500 gram tepung ketan, siap pakai 100 gram gula pasir 6 butir telur 1 sdt garam 500 gram Minyak Goreng TROPICAL CARA MEMBUAT UNTHUK-UNTHUK: 1. Kocok telur dan gula dengan pengocok manual hingga rata dan berbuih. 2. Masukkan tepung ketan dan garam, aduk rata hingga bergumpal. 3. Cetak adonan dalam cetakan putu mayang dengan lubang besar atau bias juga dicetak dalam cetakan getuk lindri. 4. Bentuk bulat seperti kerupuk mi. 5. Panaskan Minyak Goreng TROPICAL, goreng dalam minyak panas   Selengkapnya ...

Advertisement
 
 
9 queries in 0.107 seconds.
Free counters