Resep Camilan

 
BUBUR PELANGI

BUBUR PUTIH: • 50 gr tepung beras • 10 gr tepung sagu • 100 ml santan kental Kara • 500 ml air • Garam dan vanili secukupnya BUBUR PANDAN: • 1 resep bubur putih • Pasta panda secukupnya PELENGKAP: • Pisang tanduk, kukus, iris serong • Kolang-kaling, iris memanjang, rebus hingga empuk • Biji mutiara, rebus bersama pewarna Orange BOLA-BOLA UBI UNGU: • 250 gr ubi ungu, kukus, haluskan • 75 gr tepung sagu tani • Air gula secukupnya SAUS:   Selengkapnya ...

ALMOND LONDON

BAHAN A: – 130gr Filma Margarine – 130 gr Filma BOS – 150 gr gula halus – 1 butir kuning telur BAHAN B: – 300 gr tepung protein sedang – 40 gr tepung maizena – 50 gr keju parmesan, parut halus – 50 gr oatmeal / havermouth, haluskan – 50 gr almond bubuk – 1 sdt vanila bubuk ISI: – Kacang almond utuh secukupnya, panggang HIASAN: – Dark cooking chocolate secukupnya, lelehkan – White cooking chocolate secukupnya, lelehkan CARA MEMBUAT   Selengkapnya ...

CAKE AYU KETAN HITAM

BAHAN: • 4 butir telur ayam • 250 gr gula pasir • 225 tepung ketan hitam, sangrai • 1/2 gelas susu kental manis • 200 ml santan kental • 1 sdt cake emulsifier Koepoe-koepoe • 150 gr minyak goreng Filma • 1 bungkus vanili bubuk • 1 butir daging kelapa muda HIASAN: • Cherry merah • Cherry hijau • Daun mint CARA MEMBUAT CAKE AYU KETAN HITAM: 1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan cake emulsifier, kocok kembali   Selengkapnya ...

MINI SOES VLA KURMA

BAHAN: • 100 gr margarin • 250 ml air • 150 gr tepung terigu Segitiga Biru • 1/2 sdt garam • 4 butir telur • Bahan Vla Kurma • 450 ml susu-cair • 200 ml sari kurma • 150 gr gula pasir • 1/2 sdt garam • 60 gr tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air • 200 gr buah kurma, cincang kasar BAHAN HIASAN: • 100 gr dark cooking chocolate, lelehkan • 25 gr sprinkle warna-warni CARA MEMBUAT MINI   Selengkapnya ...

BURGER ES KRIM

BAHAN: • 5 buah roti burger • Margarin secukupnya BAHAN ISI: • 10 scope ice cream vanilla • 1 buah pisang ambon, iris tipis • 15 buah strawberry, iris tipis • Choco chip secukupnya • Cokelat meises Ceres secukupnya • Susu kental manis putih secukupnya CARA MEMBUAT BURGER ES KRIM: 1. Ambil roti burger, belah melintang menjadi dua bagian. Panggang di atas pan anti lengket yang telah diolesi margarin hingga kecokelatan, angkat dan dinginkan 2. Isi roti burger bagian bawah   Selengkapnya ...

PISANG RAI SAUS COKELAT

BAHAN: • 5 buah pisang kepok • 1 resep adonan kulit pisang rai • Pewarna kuning Koepoe-koepoe secukupnya SAUS COKELAT: • 200 gr dark cooking chocolate Tulip, potong kecil • 1 sdt margarine TABURAN: • Wijen hitam secukupnya, sangrai CARA MEMBUAT PISANG RAI SAUS COKELAT: 1. Campur adonan kulit pisang rai dengan pewarna kuning, aduk rata. Celup pisang ke dalam adonan tepung, rebus sampai matang mengapung lalu angkat dan tiriskan 2. Balur pisang dengan wijen hitam sampai rata, potong sesuai   Selengkapnya ...

KLEPON CERIA

BAHAN: • 200 gr tepung ketan putih • 25 gr tepung sagu • 1 sdt air kapur sirih • 175 ml air hangat • 10 ml santan Kara • 10 ml air daun suji ISIAN: • Dark cooking chocolate Chollatta, potong kecil • Almond, sangrai dan remahkan TABURAN: • Keju, parut secukupnya GARNISH: • Strawberry segar CARA MEMBUAT KLEPON CERIA: 1. Isian: Campur bahan isian menjadi satu, sisihkan 2. Campur tepung ketan putih, tepung sagu dan air kapur sirih, aduk   Selengkapnya ...

Advertisement
 
60 queries in 5.892 seconds.