Resep Camilan

 
KUE KERING KACANG

Kreasi kuker (kue kering) memang beragam. Kue kering kacang salah satunya. Dengan bahan inti kacang tanah yang telah dihaluskan dan kemudian di oven terlebih dahulu. Mungkin kue ini bisa menjadi tambahan pendapatan buat Anda, bila Anda akan membuka usaha kue kering. Atau bagi Anda yang sudah mempunyai usaha kue, Anda bisa menambahkan kue ini, sehingga pilihan usaha kue kering Anda semakin beragam. Berikut resep lengkapnya. BAHAN: • 75 gr margarin • 75 gr mentega • 75 gr gula palem •   Selengkapnya ...

LALAMPA

Sajian khas dari Manado, sejenis lemper dengan isi ikan tongkol cincang yang telah dimasak terlebih dahulu. Resep lengkapnya ada di sini. BAHAN: – 1 ekor ikan tongkol, dicincang. – 1/2 kg beras ketan. – 3 cangkir santan kental (-/+ 600 ml) – Garam secukupnya. – 2 sdm minyak goreng. – 2 sdt bawang putih halus. – 1 batang serai, dimemarkan. – 3 buah tomat dibuat puree (1 kaleng tomat). – 3 helai daun pandan. – 10 helai daun selasih. –   Selengkapnya ...

JANHAGEL

Cookies yang satu ini memang sangat legendaris. Cara membuat cookies tempo dulu ini tidaklah sulit. Yuk kita intip resepnya. BAHAN: • 700 gr tepung terigu • 400 g mentega • 250 g gula halus • 75 ml air es • 6 butir kuning telur • 1/2 sdt garam halus • 100 g kacang almond (kenari) dicincang OLESAN: • 4 butir kuning telur • 2 sdt gula halus • 2 sdm susu tawar cair CARA MEMBUAT JANHAGEL: 1. Adu rata tepung   Selengkapnya ...

LEMPER ISI RENDANG

Rendang salah satu icon masakan Indonesia dari pulau Sumatera, khususnya kota Padang. Bumbu rendang sendiri tidak hanya bisa kita pakai untuk memasak olahan daging. Bahan lain juga bisa kita olah dengan menggunakan bumbu rendang. Salah satunya dalah kentang. Kentang yang dimasak dengan menggunakan bumbu rendang dengan ditambah cincangan daging, bisa menjadi salah satu variasi bahan isi lemper. Penasaran cara membuatnya? Simak lengkapnya. BAHAN: • Ketan putih 500g Daun salam 1 lembar • Santan 300 ml Garam & gula secukupnya ISI:   Selengkapnya ...

BISKUIT LADYFINGER

Bentuknya yang kecil ramping memanjang, seperti jari-jari gadis. Maka muncul ide untuk nama kue kering satu ini yaitu “ladyfinger”. Sepintas mirip kue kastengel. Namun beda. Untuk biscuit ladyfinger ini tidak menggunakan keju, melainkan taburan gula. Nah untuk detail bahan, dan cara membuatnya, simak resep berikut yuk.. BAHAN: • 4 putih telur • 4 kuning telur • 125 gr gula pasir halus • 125 gr tepung terigu protein sedang • 1/2 sdt cream of tartar • gula halus untuk taburan •   Selengkapnya ...

DADAR ENTEN

Merupakan salah satu jenis jajanan tradisional, dari kategori kue basah. Mudah dalam membuatnya. Langsung saja yuuk kita simak cara membuatnya, melalui resep ini. BAHAN DADAR: – 150 gr terigu serbaguna – 1 butir telur, kocok lepas – 1/2 sdt garam – 300 ml susu cair – 1 sdt essens pandan – 80 gr margarine, lelehkan BAHAN ENTEN: – 100 ml air – 150 gr gula merah, sisir halus – 1 lembar daun pandan – 1/2 sdt garam – 1/2 butir   Selengkapnya ...

KUE COKELAT KACANG KISMIS

Merupakan salah satu kreasi dari kue kering. Bahan, dan cara membuat kuker ini, bisa Anda simak dalam resep berikut. BAHAN: • 250 gr tepung terigu • 1/2 sdt baking powder • 1/2 sdt soda kue • 1/4 sdt garam • 100 gr mentega, kocok • 225 gr gula pasir • 1 kuning telur • 1 btr telur • 75 gr cokelat masak (cooking chocolate), lelehkan • 1 sdt vanila bubuk • 125 ml susu cair • 175 gr kismis •   Selengkapnya ...

ONCOM GORENG

Salah satu produk fermentasi yang dibuat oleh kapang/jamur. Dimana pengolahan oncom seperti pengolahan tempe. Oncom merupakan makanan asli dari negara kita Indonesia, khususnya daerah Jawa barat. Aneka kreasi makanan dan camilan bisa kita buat dengan berbahan dasar oncom. Salah satu kreasi tersebut adalah oncom goreng. Dengan berbalut tepung terigu yang telah diencerkan dengan air dan beberapa bumbu serta bahan lain, oncom goreng ini sangat pas sekali disajikan sebagai teman minum kopi. BAHAN: • 1 papan oncom, potong kotak • 150   Selengkapnya ...

Advertisement
 
62 queries in 0.410 seconds.