Resep Aneka Puding

 
PUDING KACANG HIJAU

Kacang hijau, bentuknya yang kecil di antara jenis kacang-kacangan. Selain enak dibuat menjadi aneka olahan makanan, kudapan, dan minuman, ternyata kacang hijau memiliki khasiat untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Hebatnya lagi, biar direbus lama, sampai hancur, kacang hijau tetap berkhasiat, tidak terpengaruh dengan panas. Berbeda dengan kacang, sayur, buah, dan bahan lainnya yang bila direbus terlalu lama, akan menurunkan kandunagn vitamin dan kandungan gizinya. Kali ini kita sajikan resep pudding, dengan berbahan kacang hijau dan tambahan beberapa bahan lainnya. Inilahresep pudding   Selengkapnya ...

PUDING PANDAN

Selain disajikan sebagai menu disert/hidangan penutup, pudding pandan juga dapat disajikan sebagai sajian ta’jil berbuka puasa. Cara membuat pudding pandan. BAHAN: – 200 ml susu cair – 1200 ml air – 2 bungkus agar-agar warna hijau – 1 sdm essens pandan – 250 gr gula pasir *sesuaikan manisnya dengan selera* – 1 sachet vanili bubuk – sejumput garam – 2 butir putih telur, kocok kaku CARA MEMBUAT PUDING PANDAN: 1. Campurkan susu dengan 1200 ml air, agar-agar, esens pandan, gula   Selengkapnya ...

PUDING PELANGI KLASIK

Hidangan penutup yang satu ini, bisa Anda sajikan di meja tamu Anda sebagai sajian hari raya. Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit. Anda bisa mencoba dengan panduan resep berikut. BAHAN: * 1 bungkus agar-agar coklat untuk lapisan bawah, agar2 putih untuk lapisan tengah, agar2 merah untuk lapisan atas * 2 sdm muncung/ 40 gr coklat bubuk ( untuk lapisan coklat/bawah) * 150 gr gula pasir * sedikit garam * 800 ml susu (bisa pakai volmelk) CARA MEMBUAT LAPISAN BAWAH/LAPISAN COKLAT:   Selengkapnya ...

PUDDING YOGHURT RAMBUTAN

Dari perpaduan buah rambutan, strawberry, dan agar-agar, menjadikan suatu hidangan pudding yang sehat, bergizi, “Pudding yoghurt rambutan” . Puding ini bisa Anda buat dengan resep berikurt; BAHAN: • 250 ml yoghurt mixed berry • 100 gr daging buah rambutan, iris memanjang • 7 buah strawberry, potong dadu • 1 bungkus agar-agar putih • 150 gr gula pasir • 400 ml susu cair CARA MEMBUAT PUDDING YOGHURT RAMBUTAN: 1. Masukkan agar-agar, gula pasir dan susu cair ke dalam panci, rebus di   Selengkapnya ...

CLASSIC TIRAMISU

Tiramisu merupakan salah satu hidangan penutup di Italia. Berdasarkan bahan intinya, tiramisu termasuk jenis olahan cheese cake. Karena menggunakan keju sebagai bahan utamanya. BAHAN: • 500 gr Lady Finger • 6 kuning telur • 6 putih telur, kocok kaku • 4 sdt cokelat bubuk • 3 sdm gula castor • 200 gr cream cheese • 100 gr whipped cream • Cairan kopi secukupnya • Rhum essence secukupnya CARA MEMBUAT CLASSIC TIRAMISU: 1. Kook kuning telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan   Selengkapnya ...

KEMBANG TAHU KEJU KACANG

Olahan kacang kedelai yang bisa kita nikmati selain sebagai lauk yaitu tempe, tahu, juga sebagai susu kedelai. Dari susu kedelai setelah melalui beberapa proses pengolahan dan penambahan tepung tahu, bisa kita buat menjadi olahan kembang tahu. Layaknya pudding. Sebagai pelengkap penyajian kembang tahu kuah gula merah jahe. BAHAN: • 10 kg kacang kedelai, rendam 1 malam • 1 kg tepung tahu • 1/2 kg daun pandan • 30 liter air KUAH GULA MERAH: • 5 kg jahe biasa, memarkan •   Selengkapnya ...

BUBUR PELANGI

BUBUR PUTIH: • 50 gr tepung beras • 10 gr tepung sagu • 100 ml santan kental Kara • 500 ml air • Garam dan vanili secukupnya BUBUR PANDAN: • 1 resep bubur putih • Pasta panda secukupnya PELENGKAP: • Pisang tanduk, kukus, iris serong • Kolang-kaling, iris memanjang, rebus hingga empuk • Biji mutiara, rebus bersama pewarna Orange BOLA-BOLA UBI UNGU: • 250 gr ubi ungu, kukus, haluskan • 75 gr tepung sagu tani • Air gula secukupnya SAUS:   Selengkapnya ...

Advertisement
 
57 queries in 0.133 seconds.