Resep Hidangan Penutup

 
PUDING PISANG ROTI

BAHAN: • Roti tawar tanpa kulit, potong-potong 5 lembar • Pisang tanduk, potong kotak kecil 1 buah • Gula Pasir 60 g • Vanili 1/2 sdt • Garam 1/2 sdt • Telur ayam, kocok 3 butir • Susu cair 200 ml CARA MEMBUAT PUDING PISANG ROTI: 1. Tuangkan susu dan telur ke atas roti tawar, aduk rata. 2. Masukkan gula pasir, vanili, dan garam. 3. Masukkan pisang, aduk rata. 4. Masukkan dalam cetakan/ pinggan tahan panas. Panggang hingga matang dan   Selengkapnya ...

FRUIT PIMM’S

BAHAN: • 250 ml sparkling red wine • 150 ml lemonade • 100 ml orange juice • 100 ml air es • 3 sdm sirup mangga • Es batu secukupnya • 1 buah kiwi, iris tips • 75 gram blueberry • 75 gram kyuri, iris tipis • 8 buah strawberry, iris tipis • 20 daun mint CARA MEMBUAT FRUIT PIMM’S: 1. Campur sparkling red wine, lemonade, orange juice, air es, sirup mangga dan es batu, aduk-aduk hingga menyatu. 2. Letakkan   Selengkapnya ...

COPA COLA

BAHAN: • 250 ml minuman bersoda rasa cola • 100 ml sparkling lemon • 6 sdm sirup lemon • 3 buah jeruk nipis, potong wedges • 3 batang daun mint, petik daunnya • Es batu secukupnya CARA MEMBUAT COPA COLA: 1. Campur minuman cola, sparkling lemon, sirup, daun mint dan es batu dalam shaker. 2. Kocok-kocok hingga tercampur. 3. Letakkan potongan jeruk nipis dalam gelas. 4. Tuangi campuran minuman. 5. Sajikan segera UNTUK + 3 GELAS

ORANGE WITH STRAWBERRY COULIS

BAHAN: • 16 buah jeruk shantang, kupas kulitnya • 1 sdm gula pasir • 50 ml air COULIS: • 200 gram strawberry • 50 ml air matang • 3 sdm gula pasir • 8 buah strawberry, potong dadu kecil CARA MEMBUAT ORANGE WITH STRAWBERRY COULIS: 1. Rebus jeruk bersama gula dan air hingga air menyusut dan kering. Angkat. 2. Coulis: blender strawberry bersama air dan gulf hingga lembut. 3. Tambahkan potongan strawberry. 4. Sajikan jeruk bersama coulis strawberry. UNTUK +   Selengkapnya ...

POMME CREAM PUDDING

BAHAN: • 200 gram whipped cream bubuk • 125 ml air es • 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk putih • 750 ml air • 250 ml susu cair • 150 ml sirup pomme • 1 tetes pewarna merah SAUS: • 250 gram strawberry • 600 ml air • 200 gram gula pasir • 2 sdt tepung sagu, larutkan dengan sedikit air CARA MEMBUAT POMME CREAM PUDDING ORANGE WITH STRAWBERRY: 1. Kocok whipped cream dengan air es hingga mengembang dan kental.   Selengkapnya ...

SWEET CONE PUDDING

BAHAN: • 10 buah cone ice cream, siap pakai • 3 putih telur • 1/4 sdt cream of tar-tar • 3 bungkus agar-agar bubuk putih • 500 ml susu cair • 1000 ml air • 300 gram gula pasir • 1/2 sdt pasta lemon • 1 tetes pewarna kuning muda • 1/2 sdt pasta strawberry • 1/2 sdt pasta leci • 1 tetes pewarna biru muda CARA MEMBUAT SWEET CONE PUDDING: 1. Campur susu dan air, bagi 3 bagian. Rebus   Selengkapnya ...

MANGO PANACOTTA

BAHAN: • 700 ml susu cair • 175 gram gula pasir • 1 batang vanili. Ambil serbuk bijinya • 1/4 sdt garam •1 1/2 sdm gelatin bubuk • 3 sdm air panas • 300 ml krim kental (thick cream) TOPPING: • 200 ml sirup mangga • 100 gram krim kocok • 2 buah mangga matang, potong bulat CARA MEMBUAT MANGO PANACOTTA: 1. Campur susu cair. gula. vanili dan garam. Masak di atas api kecil hingga semua larut. 2. Campur gelatin   Selengkapnya ...

Advertisement
 
59 queries in 0.199 seconds.