Resep Menu Ramadhan

 
SATE DAGING SAUS KECOMBRANG

BAHAN: • 150 gr daging sapi has dalam, potong dadu • 1/2 sdt garam • 1/4 sdt lada bubuk Pazaar • 1 gelas santan kental, dari 1/2 butir kelapa • 1/2 sdt asam jawa • Tusukan sate SAUS KECOMBRANG: • 6 buah cabai rawit • 3 buah cabai merah • 2 batang kecombrang, bakar • 1/4 sdt garam • 3 buah bawang merah bakar • 1/4 ruas jahe bakar • 1 buah tomat,iris tipis-tipis • 1 sdm gula merah •   Selengkapnya ...

WEDANG ASLE TAPE ALMOND

BAHAN: • 1 lt santan cair • 150 gr gula merah, iris halus • 50 gr jahe merah, memarkan, bakar dan iris • 2 lembar daun pandan • 5 cm kayu manis • 1/4 sdt garam ISI: • Tape • Kacang almond, sangrai CARA MEMBUAT WEDANG ASLE TAPE ALMOND: 1: Rebus bahan di atas api kecil hingga mendidih serta beraroma, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Angkat dan saring 3. Siapkan mangkuk, kemudian tambahkan bahan isian hingga setengah bagian   Selengkapnya ...

ALMOND CHOCOLATE COOKIES

BAHAN A: – 130 gr Filma Margarine – 130 gr Filma BOS – 150 gr gula halus – 1 butir kuning telur – FILMA Margarin BAHAN B: – 300 gr tepung protein sedang – 50 gr tepung custard – 40 gr tepung maizena – 50 gr oatmeal / havermouth – 50 gr almond bubuk HIASAN: – Dark cooking chocolate secukupnya, lelehkan – White cooking chocolate secukupnya, lelehkan CARA MEMBUAT ALMOND CHOCOLATE COOKIES: 1. Kocok bahan A hingga lembut dan tercampur   Selengkapnya ...

CHICKEN CHEESE BALL

BAHAN: • 250 gr daging ayam cincang • 2 buah kentang, kupas kulit, potong kotak • 1 butir kuning telur • 2 sdm tepung terigu • Keju parut secukupnya • Minyak Goreng Filma • 2 sdm kecap manis Cap Bango • 1 gelas air kaldu ayam • Garam secukupnya • Kaldu ayam bubuk Masako secukupnya CARA MEMBUAT CHICKEN CHEESE BALL: 1. Chicken Cheese Ball: Goreng kentang dalam minyak panas dan banyak hingga matang, angkat dan tiriskan. Haluskan kentang selagi panas   Selengkapnya ...

BUBUR PELANGI

BUBUR PUTIH: • 50 gr tepung beras • 10 gr tepung sagu • 100 ml santan kental Kara • 500 ml air • Garam dan vanili secukupnya BUBUR PANDAN: • 1 resep bubur putih • Pasta panda secukupnya PELENGKAP: • Pisang tanduk, kukus, iris serong • Kolang-kaling, iris memanjang, rebus hingga empuk • Biji mutiara, rebus bersama pewarna Orange BOLA-BOLA UBI UNGU: • 250 gr ubi ungu, kukus, haluskan • 75 gr tepung sagu tani • Air gula secukupnya SAUS:   Selengkapnya ...

ALMOND LONDON

BAHAN A: – 130gr Filma Margarine – 130 gr Filma BOS – 150 gr gula halus – 1 butir kuning telur BAHAN B: – 300 gr tepung protein sedang – 40 gr tepung maizena – 50 gr keju parmesan, parut halus – 50 gr oatmeal / havermouth, haluskan – 50 gr almond bubuk – 1 sdt vanila bubuk ISI: – Kacang almond utuh secukupnya, panggang HIASAN: – Dark cooking chocolate secukupnya, lelehkan – White cooking chocolate secukupnya, lelehkan CARA MEMBUAT   Selengkapnya ...

BIR PLETOK COCOPANDAN

BAHAN: •1 liter air. • 120 gr gula pasir. • 1 batang kayu manis. • 2 batang serai, memarkan • 50 gr jahe merah, memarkan, bakar dan iris • 1 jumput kayu secang. • 1/4 sdt garam. • 1 sdt kopi bubuk • 1 lembar daun pandan, ikat simpul ISI: • Sari Kelapa • Biji selasih segar CARA MEMBUAT BIR PLETOK COCOPANDAN: 1. Bir Pletok: Rebus bahan di atas api kecil hingga mendidih serta harum, angkat dan saring 2. Siapkan   Selengkapnya ...

SOY SAUCE BEEF WITH SESAME

BAHAN: • 120 gr daging slice tipis • 1/4 buah paprika hijau, iris memanjang • Air secukupnya BUMBU: • 2 siung bawang putih besar, haluskan – • 2 siung bawang merah sedang, haluskan • 1 sdm kecap manis • 1 1/2 sdt garam TABURAN: • Wijen secukupnya, sangrai CARA MEMBUAT SOY SAUCE BEEF WITH SESAME: 1. Tumis bawang hingga harum, masukkan paprika dan biarkan hingga sedikit layu 2. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tambahkan bumbu dan air, biarkan hingga   Selengkapnya ...

Advertisement
 
 
9 queries in 0.090 seconds.
Free counters