Pengenalan Bahan

 
MIE GORENG

BAHAN: • 1 bungkus mie instant, rasa ayam • ½ ons daging ayam • ½ batang wortel • 1 lembar kol • 4 batang sawi • 3 bakso BUMBU: • 2 siung bawang merah • 2 siung bawang putih • Bawang bombai • 1 sdt saus tiram • 2 sdm kecap manis • ½ sdt merica • 5 sdm minyak goreng • 2 1/2 gelas air CARA MEMBUAT MIE GORENG: 1. Goreng mie sebentar. 2. Potong-potong sayuran. 3. Cincang halus   Selengkapnya ...

RAMEN PEDAS KUAH DAGING SAPI

BAHAN: • 200 gram telur, seduh dengan air panas • 200 gram daging sapi, iris tipis • 1 ikat daun bayam, seduh dengan air panas • 1 butir bawang Bombay besar, iris tipis • 2 siung bawang putih, cincang halus • 1 cm jahe, diparut • 11/2 sdm kecap asin • 11/2 sdm saus cabai • 1 sdt gula pasir • 1 liter air • 2 sdm minyak goreng • 11/2 bungkus masako rasa sapi CARA MEMASAK RAMEN PEDAS KUAH   Selengkapnya ...

KEJU BALUT KENTANG

BAHAN: • 500 gram kentang, kupas, goreng, haluskan • 200 ml susu cair • 1 kotak keju cheddar, potong 1x1x7 cm • 100 gram kornet • 100 gram tepung panir halus • 75 gram keju parut • 50 gram tepung terigu • 1 butir telur, kocok lepas • 3 sdm margarin • ½ sdt merica bubuk • Minyak goreng • ¾ bungkus masako rasa sapi CARA MEMBUAT KEJU BALUT KENTANG: • Panaskan margarin, tambahkan tepung terigu, susu, aduk hingga kental.   Selengkapnya ...

PERKEDEL BAYAM

BAHAN: • 500 g kentang, potong-potong • 200 g bayam rebus, • 100 g daging sapi giling • 4 butir telur (2 untuk adonan, 2 untuk balutan) • 5 lembar daun jeruk, cincang halus • 1 liter minyak goreng • 11/4 bungkus masako rasa sapi CARA MEMBUAT PERKEDEL BAYAM: • Goreng kentang, tiriskan, haluskan. • Tumis daging sapi giling dan daun jeruk hingga matang • Aduk rata kentang halus dengan tumisan daging, bayam, telur, dan masako. • Bagi adonan menjadi   Selengkapnya ...

SALAD NANAS SEGAR

BAHAN: • 100 g daging sapi, iris tipis • ½ buah nanas, iris tipis • 2 buah cabai merah, iris tipis • 2 buah jeruk nipis, iris, ambil airnya • 3 sdm kecap manis • 4 sdm minyak goreng • ¾ bungkus masako rasa sapi PELENGKAP: • Selada, timun, tomat CARA MEMBUAT SALAD NANAS SEGAR: • Campur daging, minyak goreng, dan masako hingga rata. • Panggang daging hingga matang • Aduk rata daging, nanas, cabai, kecap ikan, dan air jeruk   Selengkapnya ...

NUGGET AYAM SAYUR

BAHAN: • 300 g daging ayam giling • 2 butir telur (1 untuk pelapis) • 1 batang wortel, potong dada keg) • 1 batang daun bawang, iris-iris • 100 g tepung roti kasar (5 sdm untuk pelapis) • 1 liter minyak goreng • 11/4 bks masako rasa ayam PELENGKAP: • Saus sambal CARA MEMASAK NUGGET AYAM SAYUR: • Campur daging ayam, daun bawang, wortel, telur, tepung roti, dan masako, aduk rata. • Bagi adonan menjadi 15 bagian, bulatkan lalu pipihkan.   Selengkapnya ...

KERIPIK JENGKOL

BAHAN: • 250 g jengkol, bersihkan kulitnya, lalu cuci bersih • 1000 ml air • 1/2 sdt garam • 500 g minyak goreng, untuk menggoreng CARA MEMBUAT KERIPIK JENGKOL: 1. Siapkan panci. Masukkan air, lalu panaskan hingga mendidih. 2. Masukkan jengkol dan garam. Rebus selama I jam sampai jengkol empuk, angkat, tiriskan, lalu cuci bersih. 3. Tumbuk jengkol menggunakan ulekan sampai pipih. Jemur jengkol di bawah terik sinar matahari selama 2 -3 hari sampai kering. 4. Panaskan minyak dalam wajan.   Selengkapnya ...

Advertisement
 
60 queries in 0.478 seconds.