DASHI

Dashi adalah kaldu dasar untuk semua masakan Jepang. Dashi dibuat dari sari kombu dan katsuobushi yang dimasukkan ke dalam air mendidih dan disaring sesudah katsuobushi tenggelam di dalam air. Selain katsuobushi, dashi   Resep Selengkapnya ...

THOUSAND ISLAND

BAHAN : 100 gram mayonnaise 4 sendok makan saos sambal atau saos tomat 1 sendok makan paprika bubuk 1 sendok makan biji merica hijau, tumbuk kasar 1 sendok makan bawang merah, cincang   Resep Selengkapnya ...

NORI

NORI Nori adalah salah satu bahan berupa lembaran rumput laut yang dikeringkan. Nori digunakan sebagai hiasan dan penyedap berbagai macam masakan Jepang ataupun lauk sewaktu makan nasi, sushi, dan bahan makanan ringan,   Resep Selengkapnya ...

RAMBAK IKAN

• Saat ini rambak tidak hanya dari kulit hewan mamalia, rambak dari kulit ikan pun sudah dapat ditemui di pasaran. Dalam usaha kuliner, (daging) ikan menjadi produk olahan makanan misalnya produsen ikan   Resep Selengkapnya ...

KISMIS

Kismis adalah anggur yang dikeringkan dan dapat dimakan langsung atau digunakan dalam masakan. Pada abad 11 masehi tentara salib memperkenalkan kismis di eropa setelah kembali dari mediterania. Kismis sangat manis karena memiliki   Resep Selengkapnya ...

KERIPIK KENTANG (NEWS)

• Tanaman kentang merupakan salah satu tanaman pendukung program diversifikasi pangan untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat. Sebagai bahan makanan, kandungan nutrisi umbi kentang dinilai cukup baik, yaitu mengandung asam amino esensial, mineral,   Resep Selengkapnya ...

PERMEN COKLAT ISI SELAI JERUK

Permen cokelat dari cokelat blok ini biasa disebut dengan praline. Membuat praline yang dicetak ataupun ditusuk, sebenarnya sama raja. Yang membedakan hanya pada cetakannya. Praline yang ditusuk mempunyai tempat untuk meletakkan stik.   Resep Selengkapnya ...

DAFTAR UKURAN

TORTILLA

Tortilla sebenarnya adalah roti yang berbentuk pipih dengan bahan utama tepung jagung ataupun tepung gandum yang dimasak di atas panggangan hingga kedua sisinya matang dan muncul bercak cokelat. BAHAN ADONAN DASAR TORTILLA   Resep Selengkapnya ...

Resep Terbaru

RESEP TEH POCI

Posted on 27 February 2015

RESEP TEA PUNCH

Posted on 26 February 2015

RESEP HOT TEA

Posted on 25 February 2015

RESEP FRUIT TEA

Posted on 24 February 2015

Gudeg Kaleng
8 queries in 0.794 seconds.