Resep Kue

 
MAKARONI SCHOTEL

Gizinya yang tinggi karena karbohidrat, protein, lemak dan vitamin terkandung di dalamnya. Pematangan makaroni schotel dengan cara dipanggang seperti dalam resep, akan memberikan efek kering, renyah dan memerah pada makaroni. Namun Anda bisa juga mematangkan macaroni schotel dengan cara dikukus, apabila oven tidak tersedia di rumah. Hasil pematangan dengan cara dikukus macaroni akan terasa lebih lembut. Berikut resep macaroni schotel yang pematangannya dengan cara dipanggang. BAHAN: – 200 gr makaroni, rebus lalu tiriskan – 100 gr daging sapi cincang –   Selengkapnya ...

LAPEK SAGAN

Merupakan sajian dari Sumatera Barat. Yang terbuat dari tiga bahan utama yaitu, beras ketan, pisang kapok, dan parutan kelapa muda. Daun pisang sebagai pembungkusnya saat proses pematangan. Legitnya lapek sagan, dan mudah saat membuatnya, membuat Anda ingin segera mencoba resep berikut. BAHAN: • 1 sisir (isi 8-10 buah) pisang kepok ranum: • 1 gelas beras ketan • 1 btr kelapa muda (parut kasar) • Daun pisang secukupnya • Garam secukupnya CARA MEMBUAT LAPEK SAGAN : 1. Bersihkan beras ketan (cuci).   Selengkapnya ...

KUE KERING KACANG

Kreasi kuker (kue kering) memang beragam. Kue kering kacang salah satunya. Dengan bahan inti kacang tanah yang telah dihaluskan dan kemudian di oven terlebih dahulu. Mungkin kue ini bisa menjadi tambahan pendapatan buat Anda, bila Anda akan membuka usaha kue kering. Atau bagi Anda yang sudah mempunyai usaha kue, Anda bisa menambahkan kue ini, sehingga pilihan usaha kue kering Anda semakin beragam. Berikut resep lengkapnya. BAHAN: • 75 gr margarin • 75 gr mentega • 75 gr gula palem •   Selengkapnya ...

LALAMPA

Sajian khas dari Manado, sejenis lemper dengan isi ikan tongkol cincang yang telah dimasak terlebih dahulu. Resep lengkapnya ada di sini. BAHAN: – 1 ekor ikan tongkol, dicincang. – 1/2 kg beras ketan. – 3 cangkir santan kental (-/+ 600 ml) – Garam secukupnya. – 2 sdm minyak goreng. – 2 sdt bawang putih halus. – 1 batang serai, dimemarkan. – 3 buah tomat dibuat puree (1 kaleng tomat). – 3 helai daun pandan. – 10 helai daun selasih. –   Selengkapnya ...

JANHAGEL

Cookies yang satu ini memang sangat legendaris. Cara membuat cookies tempo dulu ini tidaklah sulit. Yuk kita intip resepnya. BAHAN: • 700 gr tepung terigu • 400 g mentega • 250 g gula halus • 75 ml air es • 6 butir kuning telur • 1/2 sdt garam halus • 100 g kacang almond (kenari) dicincang OLESAN: • 4 butir kuning telur • 2 sdt gula halus • 2 sdm susu tawar cair CARA MEMBUAT JANHAGEL: 1. Adu rata tepung   Selengkapnya ...

LEMPER ISI RENDANG

Rendang salah satu icon masakan Indonesia dari pulau Sumatera, khususnya kota Padang. Bumbu rendang sendiri tidak hanya bisa kita pakai untuk memasak olahan daging. Bahan lain juga bisa kita olah dengan menggunakan bumbu rendang. Salah satunya dalah kentang. Kentang yang dimasak dengan menggunakan bumbu rendang dengan ditambah cincangan daging, bisa menjadi salah satu variasi bahan isi lemper. Penasaran cara membuatnya? Simak lengkapnya. BAHAN: • Ketan putih 500g Daun salam 1 lembar • Santan 300 ml Garam & gula secukupnya ISI:   Selengkapnya ...

BISKUIT LADYFINGER

Bentuknya yang kecil ramping memanjang, seperti jari-jari gadis. Maka muncul ide untuk nama kue kering satu ini yaitu “ladyfinger”. Sepintas mirip kue kastengel. Namun beda. Untuk biscuit ladyfinger ini tidak menggunakan keju, melainkan taburan gula. Nah untuk detail bahan, dan cara membuatnya, simak resep berikut yuk.. BAHAN: • 4 putih telur • 4 kuning telur • 125 gr gula pasir halus • 125 gr tepung terigu protein sedang • 1/2 sdt cream of tartar • gula halus untuk taburan •   Selengkapnya ...

Advertisement
 
56 queries in 0.138 seconds.