Kue Basah – Page 13 – hobimasak.info

Resep Bakpao Panggang Salju Isi Ayam Teriyaki Pedas

19 June 2015 0 Comments

Proses pematangan kue bakpao, biasa dengan cara dikukus. Namun tidak untuk “Bakpao panggang salju isi ayam teriyaki pedas” adalah olahan bakpao yang proses pematangannya memakai dua cara tersebut. Yaitu dikukus dan dipanggang. Ada juga beberapa resep bakpao lainnya yang proses pematangannya menggunakan dua...

Adonan Dasar Sapporo

19 June 2015 0 Comments

Pengembangan teknik pematangan kue bakpao selain dikukus adalah, dengan dua teknik sekaligus yaitu dikukus dan dipanggang. Dan bagian atas kue bakpau ditambahkan taburan. Istilah bahan taburan tersebuat tak lain tak bukan adalah sapporo. Cara membuat sapporo yang crunchy, silahkan simak resep berikut.BAHAN:125 gram margarin125...

Resep Adonan Dasar Bakpao

19 June 2015 0 Comments

Bakpao adalah kue tradisional Tionghoa, yang sudah sangat terkenal di Indonesia. Pada awalnya daging yang paling lazim digunakan sebagai bahan isi adalah daging babi. Dalam pengembangannya bakpao, sangat beragam, yaitu bahan yang digunakan sebagai isi, tidak hanya daging babi, melainkan diisi dengan...

Resep Arabian Canape

19 June 2015 0 Comments

Adalah kreasi dari 3 bahan utama, yaitu: kulit tortilla, daging kambing, dan aneka saus sebagai dressing. Proses pematangan dengan cara dipanggang, dengan aroma yang khas, sangatlah tepat disajikan sebagai kudapan untuk dinikmati bersama anggota keluarga. BAHAN:• 5 lembar kulit tortilla, siap pakai.TOPPING:•...

Resep Ayam Gulung Pelangi Saus Tauco

18 June 2015 0 Comments

Cincangan daging ayam dipadukan dengan sayuran segar sebagai bahan isian “Ayam gulung pelangi saus tauco”. Dengan dibalut tepung yang digoreng kering, dan lelehan Saus Tauco sebagai siraman, dan Tumisan Brokoli sebagai pelengkap. Berikut cara membuatnya. BAHAN:• 250 gr daging ayam giling• 2 buah wortel,...

Resep Kue Pancong Tabur Meises

14 June 2015 0 Comments

Kreasi kue khas Betawi "Kue pancong tabur meises" berikut ini akan menambah daya tarik tersendiri, untuk tetap menikmati jajanan tradisional kita. Yang merupakan pengembangan dari kue pancong. BAHAN:• 1 resep dasar kue pancong• 50 gr gula pasir• Pasta strawberry secukupnyaTOPPING:• Cokelat meises warna hijauCARA...

Resep Kue Pancong Kismis

13 June 2015 0 Comments

Kue khas Betawi , yang terbuat dari bahan inti; terigu dan kelapa parut, dan bertekstur empuk yang tak lain tak buklan adalah “Kue pancong”. Agar tidak hilang dari persaingan jajanan modern saat ini, kue pancong bisa kita kreasi/modifikasi. Salah satu variatifnya adalah ‘Kue pancong...

Resep Kue Pancong Original Saus Caramel

12 June 2015 0 Comments

Dengan penambahan saus caramel, menjadikan kue pancong khas Betawi ini semakin memikat untuk disajikan saat waktu santai bersama keluarga. Dengan dicocol ke dalam saus caramel, menambah asyik suasana santai Anda.BAHAN:1 resep dasar kue pancongSAUS KARAMEL:500 gr gula pasir Gulaku50 ml air panasGaram secukupnyaAir...

Resep Kue Pancong Kelapa Muda

11 June 2015 0 Comments

Kreasi dari kue kas Betawi “Kue pancong” dengan penambahan kelapa muda dan pasta pandan, menambah harum dan semakin menarik kue pancong kelapa muda ini, untuk dinikmati.BAHAN:• 1 resep dasar kue pancong• 50 gr gula pasir• Pasta pandan secukupnya• Kelapa muda, keruk dagingCARA MEMBUAT...

Resep Kue Pancong (Resep Dasar)

11 June 2015 0 Comments

Jajanan yang satu ini masih tetap eksis di era modern ini. Jajana/kue khas Betawi ini “Kue Pancong” yang terbuat dari bahan dasar terigu dan parutan kelapa muda. Untuk bisa tetap eksis di era modern ini, beragam variasi dari kue pancong. Namun semua varisi kue...

Resep Moonckae Kacang Ijo Manis

11 June 2015 0 Comments

Siapa yang tidak kenal kacang ijo ?. Bahan makanan dari jenis polong-polongan sudah dikenal sejak ribuan tahun lalu. Sebagai salah satu sumber pangan yang menyehatkan, kacang hijau diperkaya dengan berbagai nutrisi penting untuk menunjang kesehatan.BAHAN:• 1 resep adonan kulit Mooncake 1BAHAN ISI:•...

Resep Mooncake Wijen Ungu

10 June 2015 0 Comments

Warna ubi ungu yang memikat, tak salah jika ibu ungu dijadikan sebagai filling mooncake dengan penambahan wijen, sebagai variasi.BAHAN:• 1 resep adonan kulit Mooncake 2BAHAN ISI:• 700 gr ubi ungu, kukus dan lumatkan• 150 gr wijen, sangrai• 150 gr gula halus• Garam, secukupnya•...

Browsing Category:Kue Basah