Resep Kue Basah

 
CIMOL LILIT UDANG

ADONAN BIANG: • 75 gr tepung kanji • 230 ml air • 5 siung bawang putih, haluskan • 3/4 sdt garam • 3/4 sdt lada bubuk • 1 1/2 sdt kaldu ayam Royco BAHAN: • 210 gr tepung kanji • 25 ekor udang jerbung, buang kulit dan kepala • 2 siung bawang putih, cincang halus • Garam secukupnya • Boncabe secukupnya • Minyak goreng Tropical untuk menggoreng CARA MEMBUAT CIMOL LILIT UDANG: 1. Luruskan udang dengan cara ditekan bagian punggungnya.   Selengkapnya ...

KLAPERTART

BAHAN: • 500 ml susu cair • 100 gram gula pasir • 1/2 sdt vanilla bubuk • 1/2 sdt garam • 50 gram tepung maizena • 50 gram tepung terigu protein sedang • 5 kuningtelur • 100 gram mentega, cairkan • 250 ml whipping cream cair ISI: • 300 gram daging kelapa muda • 2 sdm air • 125 ml susu kental manis putih • 75 gram kismis TOPPING: • 5 putih telur • 1 sdt cream of tar-tar •   Selengkapnya ...

MANGO PANACOTTA

BAHAN: • 700 ml susu cair • 175 gram gula pasir • 1 batang vanili. Ambil serbuk bijinya • 1/4 sdt garam •1 1/2 sdm gelatin bubuk • 3 sdm air panas • 300 ml krim kental (thick cream) TOPPING: • 200 ml sirup mangga • 100 gram krim kocok • 2 buah mangga matang, potong bulat CARA MEMBUAT MANGO PANACOTTA: 1. Campur susu cair. gula. vanili dan garam. Masak di atas api kecil hingga semua larut. 2. Campur gelatin   Selengkapnya ...

COMBRO YAMUR

BAHAN: • 1,2 kg singkong mentega, parut halus, peras sedikit airnya • 200 gr kelapa muda, parut panjang • 1 1/2 sdt garam • 1 sdt kaldu bubuk Royco rasa sapi • Minyak goreng Tropical untuk menggoreng AYAM JAMUR: • 2 potong dada ayam fillet, rebus hingga matang, suwir-suwir • 50 gr jamur merang, cuci bersih, potong kotak • ½ butir bawang bombai • 2 siung bawang putih • 1/2 sdt cabai bubuk • Garam secukupnya • 300 ml santan   Selengkapnya ...

COMBRO ISI SOSIS KEJU

BAHAN KULIT: • 1 kg singkong segar, parut, peras sampai airnya berkurang • Garam secukupnya • ½ butir kelapa setengah mudah, parut kasar • Minyak goreng Tropical BAHAN ISI: • 10 buah sosis sapi, cincang kecil • 1/4 butir bawang bombai, cincang halus • 100 gr keju cheddar Kraft, parut • Filma Margarine secukupnya CARA MEMBUAT COMBRO ISI SOSIS KEJU: 1. Kulit: Aduk rata singkong parut bersama garam dan kelapa parut, sisihkan 2. Isi: Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga   Selengkapnya ...

CAKE KEJU BUAH

BAHAN: • 5 butir telur • 11/2 sdm cake emulsifier •125 gram gula pasir halus (kastor) • 125 gram tepung terigu • 50 gram keju cheddar parut • 65 gram mentega, lelehkan BUTTERCREAM: • 100 gram whipped cream bubuk • 60 ml air es • 3 sdm gula cair, slap pakai • 100 gram keju cheddar parut TOPPING: • 1 buah jeruk sunkist, iris tipis • 1/2 buah naga putih, iris tipis • 1 buah kiwi hijau, iris tipis •   Selengkapnya ...

BAPEL KISMIS KEJU SUSU

BAHAN: • 1 resep adonan dasar bapel • 6 butir telur • 1/2 sdt vanili bubuk • 350 gr gula pasir • 350 santan kental • 1 sdt garam • 300 gr tepung terigu protein sedang • 50 gr Filma Margarine • 50 gr kismis, potong kecil, taburi dengan sedikit tepung terigu • 150 gr keju cheddar Kraft, parut • Susu kental manis secukupnya • Filma Margarine secukupnya untuk mengoles CARA MEMBUAT BAPEL KISMIS KEJU SUSU: 1. Kocok telur, gula   Selengkapnya ...

Advertisement
 
59 queries in 0.157 seconds.