Resep Kue Basah

 
ROTI ISI ROGOUT AYAM

BAHAN: • Roti tawar tanpa pinggir 6 lembar • Dada ayam, rebus lalu suwir 200 g • Kentang, kupas, lalu potong dadu 100 g • Wortel, kupas, lalu potong dadu 100 g • Bawang putih 5 siung • Bawang merah 5 siung • Tepung maizena, cairkan 2 sdm • Daun bawang, cincang halus • Lada ¼ sdt • Garam 1 sdt • Putih telur 1 butir • Tepung roti 100 g • Margarin 3 sdm CARA MEMBUAT ROTI ISI ROGOUT   Selengkapnya ...

PISANG RAI KINCA DURIAN

BAHAN: • 5 buah pisang kepok • 1 resep adonan kulit pisang rai • Pewarna merah jambu Koepoekoepoe, secukupnya KINCA DURIAN: • 150 gr gula merah, iris halus • 200 ml air • 2 sdm daging buah durian • 1 sdt gula pasir • Vanili, secukupnya • Garam, secukupnya URAP KELAPA: • 1/2 butir kelapa parut agak tua tanpa kulit, parut • Vanili, secukupnya • Garam, secukupnya CARA MEMBUAT PISANG RAI KINCA DURIAN: 1. Kinca Durian: Aduk rata semua bahan   Selengkapnya ...

PUDING COKELAT SAUS VANILA

BAHAN: – Bubuk jelly warna putih 1 pack / 14 g – Air 400 ml – Cokelat Bubuk 2 sdm – Pasta Cokelat 1 sdt – Susu tawar cair 150 ml – Gula pasir 50 g SAUS VANILA: – Tepung maizena 1 sdm (larutkan dengan 2 sdm air) – Susu tawar cair 150 ml – Pasta vanila ¼ sdt – Garam halus ¼ sdt – Gula pasir 2 sdm CARA MEMBUAT PUDING COKELAT SAUS VANILA: 1. larutkan bubuk jelly, cokelat   Selengkapnya ...

KUE GULUNG PISANG KEJU

BAHAN: • Pisang raja 10 buah • Keju parut 150 g • Susu kental manis secukupnya ADONAN KULIT: • Tepung terigu 75 g • Telur ayam 1 butir • Pewarna hijau 2 tetes • Air 200 ml • Garam 1 sdt • Margarin, cairkan 1 sdm CARA MEMBUAT KUE GULUNG PISANG KEJU: 1. Campur tepung terigu dengan telur dan air, tambahkan pewarna hijau aduk rata. 2. Tambahkan garam dan margarin cair’dalam adonan, setelah tercampur rata, buat dadar masingmasing 1 sendok   Selengkapnya ...

PUDING HITAM MANIS

BAHAN: • Agar-agar warna putih 1 bungkus • Air 600 ml • Susu bubuk 5 sdm • Gula pasir 100 g • Vanili bubuk 1/2 sdt • Biskuit oreo, hancurkan 6 keping SAUS: • Air 250 ml • Cokelat bubuk, cairkan 1 sdm • Gula pasir 75 g • Tepung maizena, cairkan 1 sdm CARA MEMBUAT PUDING HITAM MANIS: 1. Campur susu dengan air, aduk. 2. Masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, dan vanili. Masak sambil diaduk hingga mendidih, angkat. 3.   Selengkapnya ...

PIE KRIM KEJU

KULIT: • 200 gram tepung terigu protein rendah • 100 gram Margarin Forvita • 50 gram Gula halus • 1 butir kuning telur • ½ sdt garam • 1 sdm air es ISI: • 400 gram dream cheese • 140 gram gula halus • ½ sdt garam • 2 butir telur, kocok hingga berbuih • 2 sdm air jeruk nipi • 50 gram tepung terigu CARA MEMBUAT PIE KRIM KEJU: 1. Campur dan aduk rata tepung, Margarin FORVITA, dan semua   Selengkapnya ...

PUDING PISANG ROTI

BAHAN: • Roti tawar tanpa kulit, potong-potong 5 lembar • Pisang tanduk, potong kotak kecil 1 buah • Gula Pasir 60 g • Vanili 1/2 sdt • Garam 1/2 sdt • Telur ayam, kocok 3 butir • Susu cair 200 ml CARA MEMBUAT PUDING PISANG ROTI: 1. Tuangkan susu dan telur ke atas roti tawar, aduk rata. 2. Masukkan gula pasir, vanili, dan garam. 3. Masukkan pisang, aduk rata. 4. Masukkan dalam cetakan/ pinggan tahan panas. Panggang hingga matang dan   Selengkapnya ...

STRAWBERRY BASKET TART

CAKE: • 6 butir Telur • 150 gram Gula kastor • 35 gram Cake emulsifier • 100 gram Tepung terigu protein rendah • 25 gram Tepung maizena • 25 gram Susu bubuk • 1/2 sdt Baking powder • 100 gram Margarin FORVITA, cairkan HIASAN: • 500 gram butter cream cokelat tua • 35 buah Cokelat stik • Strawberry segar • Anggur hitam segar • 4 sdm almond glaze CARA MEMBUAT STRAWBERRY BASKET TART: 1. Kocok telur, gula dan emulsifier hingga   Selengkapnya ...

Advertisement
 
62 queries in 0.260 seconds.