Resep Kue Basah

 
KUE WHITE FRUIT CAKE

BAHAN: – 220 g mentega – 300 g gula pasir – 4 kuning telur ayam – 4 putih telur ayam – 60 g mixed peel – 100 g currant – 150 g manisan ceri – 300 g kismis – 180 g tepung terigu – 60 ml jus jeruk CARA MEMBUAT KUE WHITE FRUIT CAKE: – Kocok mentega dan gula hingga lembut. – Tambahkan kuning telur, kocok rata. – Masukkan buah-buahan dan jus jeruk, aduk rata. – Tambahkan terigu, aduk rata.   Selengkapnya ...

KUE LAPIS TEPUNG TERIGU

BAHAN-BAHAN: *1/2 kg tepung terigu *1/2 gelas gula pasir * 31/2 gelas santan * Pewarna makanan secukupnya CARA MEMBUAT KUE LAPIS TEPUNG TERIGU: •Campur santan dan gula pasir lalu aduk. •Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit kedalam campuran santan dan gula agar tidak menggumpal. •Buat dua warna untuk masing-masing adonan. •Siapkan loyang untuk mengukus adonan tersebut dengan menuangkan selapis adonan warna merah ke loyang kemudian kukus selama 3 menit kemudian tuangkan selapis adonan warna putih, selanjutnya sampai adonan habis kemudian   Selengkapnya ...

ROTI GORENG LILIT PISANG

BAHAN: •500 gr tepung terigu protein tinggi • 100 gr Gula pasir • 1 bungkus ragi instan • 30 gr susu bubuk • 3 butir kuning telur • 250 ml air • 100 gr Amanda Margarin BAHAN ISI: • 10 buah Pisang raja, potong dua bagian CARA MEMBUAT ROTI GORENG LILIT PISANG: 1. Campur dalam satu wadah tepung terigu, gula pasir, ragi dan susu bubuk, aduk rata. Tambahkan kuning telur dan air, aduk hingga adonan tercampur rata. 2. Masukkan Amanda   Selengkapnya ...

KUE COKLAT KARAMEL

BAHAN A: – 460 gr gula pasir – 100 gr air – 6 btr kuning telur – 6 butir putih telur – buah segar BAHAN B: – 140 gr tepung terigu – 60 gr coklat bubuk – 100 gr mentega dilelehkan BAHAN CUSTARD: – 50 gr gula pasir – 6 btr kuning telur – 500 ml susu cair CARA MEMBUAT KUE COKLAT KARAMEL: – Panaskan 300 gr gula pasir hingga menjadi karamel, tuangi air, aduk hingga kental. Tuang ke dalam   Selengkapnya ...

KUE BUAH PANGGANG

BAHAN: 2 sdm margarin 2 buah pisang, potong dadu 0,5×0,5 cm 50 gr keju cheddar parut 8 lembar kulit lumpia 2 sdm gula pasir, untuk taburan Tali secukupnya untuk mengikat (bila perlu) CARA MEMBUAT KUE BUAH PANGGANG: 1. Panaska margarin hingga mencair, lalu masukkan pisang. Tumis pisang hingga tercampur, angkat. Dinginkan 2. Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan pisang tumis dan keju parut. Bungkus / lipat menyerupai pangsit, 3. Panggang dalam oven hingga matang, lalu angkat. Hias/taburi denagn gula   Selengkapnya ...

DADAR SINGKONG

BAHAN: 1 kg singkong, kupas, parut halus 1 sdt garam ISI: 100 gr udang, cincang halus 500 gr fillet kakap, haluskan 100 grjamur merang 2 siung bawang putih 1 bawang bombay, iris halus 1/2 sdt merica 1/2 sdt kaldu sapi bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1 sdm minyak goreng 1 batang daun bawang, iris halus 2 batang seledri, iris halus PELENGKAP: Selada keriting 1 sdm kecap 1 sdm wijen, sangrai CARA MEMBUAT DADAR SINGKONG: •Membuat kulit: campur   Selengkapnya ...

LAPIS KENTANG KUKUS

BAHAN: – 250 gr kentang, kupas, iris tipis – 1 butir telur, kocok lepas – 600 ml minyak goreng ISI: – 100 gr daging giling – 1/2 buah bawang bombay, iris halus – 2 siung bawang putih, cincang – lada secukupnya – garam secukupnya – 1 sdm saus tiram – 1 sdt kecap manis 2 sdm mentega CARA MEMBUAT LAPIS KENTANG KUKUS: 1. Buat isi: tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan daging, masak sampai berubah war^a ‘a-c:aiNkan bumbu   Selengkapnya ...

KUE BUAH LAPIS

BAHAN: 250 gr margarin 200 gr gula pasir 5 butir telur 200 gr tepung terigu 20 gr tepung maizena 20 gr susu bubuk 15 gr coklat bubuk 150 gr buah kering CARA MEMBUAT KUE BUAH LAPIS: 1. Kocok margarin dan gula pasir. Setelah lembut, tambahkan telur satu per satu. Ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. 2. Masukkan campuran tepung ke dalam margarin sambil diaduk perlahan. Tambahkan buah kering. 3. Ambil ¼ bagian adonan dan sisanya 3/4 bagian ditambahkan coklat   Selengkapnya ...

Advertisement
 
 
9 queries in 0.080 seconds.
Free counters