Browsing Category:Kue Basah

Resep Carrot Steamed Cake

0 Comments
BAHAN:150 gr cokelat putih, cincang.150 ml minyak goreng.4 butir telur ayam.4 putih telur.150 gr gula pasir.100 gr wortel, parut halus.50 gr keju parut.AYAK BERSAMA:125 gr tepung terigu protein sedang25 gr tepung maizena.1/2 sdt baking powderCARA MEMBUAT CARROT STEAMED CAKE:1. Tim cokelat hingga leleh2....
Continue reading
Share

Resep Apricot Cheesecake

0 Comments
BAHAN:425 gr aprikot kalengan350 gr keju ricotta85 gr gula kaster1 bh jeruk lemon, parut kulitnya,peras air buahnya1 sdm gelatin bubuk150 ml krim kental, kocok hingga kentalDASAR CAKE:50 gr mentega tawar, lelehkan125 gr crackers manic, hancurkan1/2 sdt kayumanis bubukGARNIS:aprikot kalengan, potong membentuk kipas irisan kacang...
Continue reading
Share

Resep Sus Isi Ragout Ayam

0 Comments
BAHAN:250 ml air125 gr mentega tawar1/2 sdt garam125 gr tepung terigu1 sdt baking powder1/2 sdt soda kue4 btr telurISI:100 gr mentega100 gr tepung terigu300 ml kaldu ayam300 ml susu cair1 sdt garam1 sdt merica1 sdm gula pasir1/2 sdt bubuk pala250 gr daging ayam tanpa...
Continue reading
Share

Resep Scone Jahe Saus Strawberry

0 Comments
BAHAN:450 gr tepung self rising, lebihkan untuk taburan2 sdm jahe bubuk2 sdm gula kaster100gr mentega, lebihkan untuk olesan310 ml susu cair300 ml krim kental yang dikocok kaku atauwhip cream untuk garnis dan isiSAUS STRAWBERI:75 gr gula pasir200 ml air150 gr strawberryCARA MEMBUAT SCONE JAHE...
Continue reading
Share

Resep Marshmellow Renyah

0 Comments
BAHAN:200 gr rice crispy atau sereal beras75 gr mashmallow putih, siap pakai75 gr marhmallow merah muda, siapa pakai50 gr kelapa parut kering, siap pakai100 gr mentega100 ml madu250 gr cokelat masak darkAlumunium foil untuk alas loyangCARA MEMBUAT MARSHMELLOW RENYAH:1. Siapkan wadah atau mangkuk tahan...
Continue reading
Share

Resep Bolu Kukus Lapis Daging / Cornet

0 Comments
BAHAN:• PONDAN Bolu kukus Spesial 400g• Telur 5 butir (250g)• Air 3 sendok makan• Margarin cair 5 sendok makanBAHAN ISI DAGINGNYA:• 2 sendok makan bawang merah yang telah diiris-iris• 150 gr daging sapi yang sudah dicincang halus• 1 sendok makan saus tiram• 1 sendok...
Continue reading
Share

Resep Bolu Kukus Lapis Serikaya

0 Comments
BAHAN:• PONDAN Bolu Kukus Spesial 400g• Telur 5 butir (250g)• Air 3 sendok makan• Margarin cair 5 sendok makanCARA MEMBUAT SRIKAYA:BAHAN:• Gula pasir 100g• Telur ayam negeri 2 butir (100g)• Maizena 2 sendok makan• Santan kental matang 125cc• Vanili 1/4 sendok teh** Semua bahan...
Continue reading
Share

Resep Bolu Kukus Lapis Trio

0 Comments
BAHAN:• PONDAN Bolu Kukus Spesial 400g• Telur 5 butir (250g)• Santan kental matang 150 cc• Essen pisang ambon 1 sendok makan• Warna sepuan merah dan hijauCARA MEMBUAT BOLU KUKUS LAPIS TRIO:• Panaskan kukusan dengan api besar sebelum mengocok telur. Kemudian kocok telur dengan mixer...
Continue reading
Share

Resep Bolu Kukus Zebra

0 Comments
BAHAN:• PONDAN Bolu Kukus Spesial 400g• Telur 5 butir (250g)• Air 3 sendok makan• Margarin cair 5 sendok makan• Cokelat bubuk 1 sendok makan munjungCARA MEMBUAT BOLU KUKUS ZEBRA:• Panaskan kukusan dengan api besar sebelum mengocok telur, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi...
Continue reading
Share

Resep Bolu Kukus Bunga Mawar

0 Comments
BAHAN:• PONDAN Bolu Kukus Spesial 400g• Telur 2 butir (100g)• Air 250cc• Warna sepuan merah, cokelat, hijau• Tepung terigu 250g• Gula pasir 100g• Essen pisang ambon 1 sendok makanCARA MEMBUAT BOLU KUKUS BUNGA MAWAR:• Telur + gula dikocok dengan mixer kecepatan tinggi selama 1...
Continue reading
Share

Resep Lapis Surabaya

0 Comments
BAHAN:• Tepung Pondan Classic . 315g• Telur ayam negeri 7 butir (5 butir utuh + 2 kuningnya saja)• Margarin 100g (2 sendok makan munjung)• Butter 100g (2 sendok makan munjung)• Coklat Bobuk 10g (1 sendok makan)• Coklat Pasta 10g (1 sendok teh)CARA MEMBUAT...
Continue reading
Share

Resep Bolu Gulung

0 Comments
BAHAN:• Tepung Pondan Classic 150g• Telur ayam negeri _ 4 butir (3 butir utuh + 1 kuningnya saja)• Margarin 50g (1 sendok makan munjung)• Butter 25g (1/2 sendok makan munjung)CARA MEMBUAT BOLU GULUNG:•Kocok margarin dan butter dengan mixer kecepatan tinggi ± 15 menit. Panaskan...
Continue reading
Share