Kue Basah – Page 27 – hobimasak.info

Resep Loaf Cake Segitiga

4 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Tepung terigu Segitiga Biru Kemasan Premium 325 gram• Tepung maizena 50 gram• Susu bubuk 25 gram• Baking powder 1 ½ sendok teh• Margarin 400 gr• Gula halus 275 gram• Garam 1/2 sendok teh• Tape singkong 250 gram, buang seratnya• Telur ayam 8 butir•...

Resep Loaf Cake Hati

3 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Tepung terigu protein sedang 350 gram• Tepung maizena 50 gram• Susu bubuk 25 gram• Baking powder 1 sendok teh• Margarin 400 gram• Gula halus 275 gram• Telur ayam 8 butir• Keju cheddar 50 gram, parut• Meses cokelat 50 gram• Pewarna makanan merah muda...

Resep Bola Ketan Balut Kelapa

2 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Bola-bola ketan siap pakai 1 bungkus, rebus • Kelapa setengah tua 150 gr, parut panjang• Garam 1/4 sendok tehCARA MEMBUAT BOLA KETAN BALUT KELAPA:1. Campur kelapa parut dan garam, aduk rata. Kukus selama -/+ 10 menit. Angkat dan dinginkan.2. Gulingkan bola ketan di...

Resep Loaf Cake Bintang

2 July 2014 0 Comments

BAHAN CAKE MOTIF:• Tepung terigu protein sedang 165 gram, ayak• Telur ayam 5 butir• Gula pasir 140 gram• SP 1/2 sendok teh• Margarin 140 gram, lelehkan• Pewarna makanan kuning muda secukupnyaBAHAN CAKE UNGU:• Tepung terigu protein sedang 165 gram, ayak• Telur ayam 5 butir•...

Resep Bola Bola Ketan

1 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Tepung ketan 500 gram• Garam 1 sendok teh• Air hangat 300 ml• Air kapur sirih 2 sendok teh• Pewarna makanan merah muda secukupnya• Air secukupnya• Gula merah 200 gram, SisirCARA MEMBUAT BOLA BOLA KETAN:1. Kulit: Campur tepung ketan dan garam. Tuang air hangat...

Resep Lemon Egg Tart

5 June 2014 0 Comments

BAHAN KULIT:• Tepung terigu 450 g• Gula halus 110 g• Susu evaporated 2 sdt• Margarin 110 g• Mentega 110 gBAHAN ISI:• Air 450 ml• Susu evaporated 200 ml• Gula pasir 450 g• Esen lemon 1 sdt• Kulit lemon parut 1 sdm• Telur ayam 4...

Resep Chocolate Almond Egg Tart

4 June 2014 0 Comments

BAHAN:• Puff pastry siap pakai 1 lembar• Mentega tawar 100 g, lelehkan• Kuning telur 4 butir• Krim kental 125 ml• Susu cair 125 ml• Almond bubuk 50 g• Gula pasir 50 g• Esen cokelat 1 sdmCARA MEMBUAT CHOCOLATE ALMOD EGG TART:1. Rebus susu dan...

Resep Rich Choco Mini Cup

16 May 2014 0 Comments

BAHAN:150 gram margarin 100 gram gula pasir halus (kastor) 1/4 sdt garam chocolate, lelehkan175 gram dark cooking chocolate, lelehkan 3 butir telur 130 gram tepung terigu protein sedang25 gram cokelat bubuk1 sdt baking powderHIASAN:400 gram buttercream siap pakai100 gram dark chocolate, lelehkan1...

Resep Green Tea Roll

15 May 2014 0 Comments

BAHAN:10 kuning telur3 putih telur100 gram gula bubuk1 sdm cake emulsifier70 gram tepung terigu protein rendah15 gram green tea bubuk1 sdm susu kental manis130 gram margarin, lelehkan250 gram buttercream, siap pakaiCARA MEMBUAT GREENTEA ROLL:1. Kocok telur, gula dan cake emulsifier hingga kental dan mengembang.2....

Resep Kentang Tortilla

14 May 2014 0 Comments

BAHAN:300 gram kentang kupas, iris tipis5 butir telur, kocok lepas1/2 buah bawang bombai, cincang halus3/4 sdt garam1/2 sdt cabai bubuk1/2 sdt oregano1/2 sdt thyme150 gram udang kupas, cincang kasar5 sdm minyak gorengHIASAN:Udang kupas, sisakan ekornya, belah punggung dan rebus.Peterseli, TortillaCARA MEMBUAT KENTANG TORTILLA:1. Goreng...

Resep Roti Panggang Smoked Salmon

13 May 2014 0 Comments

BAHAN:2 lembar roti tawar gandum1 sdm mentega3 sdm garlic cheese mayonnaise1 butir telur1/4 sdt garam¼ sdt merica bubuk4 lembar smoked salmonCARA MEMBUAT ROTI PANGGANG SMOKED SALMON:1. Orak-arik telur;kocok rata telur, garam dan merica bubuk.Panaskan pan dadar, buat orak-arik telur. Angkat dan sisihkan.2. Panggang roti...

Resep Cheerful Slice Cake

12 May 2014 0 Comments

BAHAN:8 kuning telur2 putih telur85 gram gula pasir halus (kastor)½ sdt cake emulsifier60 gram tepung terigu protein rendah10 gram susu bubuk65 gram Margarin Forvita lelehkan2 sdt pasta strawberry2 sdt pewarna merah cabaiCREAM:500 gram mentega putih100 gram gula cair¼ sdt garam100 ml susu kental manis1...

Browsing Category:Kue Basah