Resep Kue Basah

 
PIE ISI BROWNIES.

KULIT PAI: – Tepung terigu 200 gram – Gula halus 50 gram – Mentega 100 gram – Kuning telur 4 butir – Vanili bubuk 1/2 sendok teh BROWNIES: BAHAN A: – Cokelat masak milk 100 gram – Margarin 50 gram – Minyak sayur 20 ml BAHAN B: – Telur 2 butir – Gula pasir halus 175 gram – Susu kental manis cokelat 2 sendok makan BAHAN C: – 125 gram tepung terigu – Cokelat bubuk 25 gram – Susu bubuk   Selengkapnya ...

PIE ISI BROWNIES

KULIT PAI: – Tepung terigu 200 gram – Gula halus 50 gram – Mentega 100 gram – Kuning telur 4 butir – Vanili bubuk 1/2 sendok teh BROWNIES: BAHAN A: – Cokelat masak milk 100 gram – Margarin 50 gram – Minyak sayur 20 ml BAHAN B: – Telur 2 butir – Gula pasir halus 175 gram – Susu kental manis cokelat 2 sendok makan BAHAN C: – 125 gram tepung terigu – Cokelat bubuk 25 gram – Susu bubuk   Selengkapnya ...

TRUFFLE PIE

BAHAN: 500 gram sisa kue coklat/cupcake coklat/ muffin coklat, hancurkan 75 ml whipeream cair 50 ml susu cair putih 125 gram Dark Cooking Chocolate (DCC), cincang kasar Rhum (optional) Kulit pie manis, boleh dioles DCC boleh tidak White Cooking Chocolate (WCC) untuk hiasan CARA MEMBUAT TRUFFLE PIE: 1. Panaskan whip cream & susu cair hingga hampir mendidih, angkat dari api. 2. Tuang panas-panas ke wadah berisi DCC cincang, aduk hingga DCC leleh merata. 3. Masukkan remahan kue coklat, aduk hingga   Selengkapnya ...

TIGER BREAD

BAHAN ROTI: – 400 gram tepung terigu protein tinggi – 100 gram tepung terigu protein sedang 1 bungkus ragi instan – 75 gram gula pasir – 50 gram susu bubuk – 275 ml air 60 gram margarin – 1/4 sendok teh garam BAHAN TOPPING: – 50 gram tepung roti 1 gram ragi instan – 1 sendok teh gula pasir – 100 ml air CARA MEMBUAT TIGER BREAD: 1. Aduk tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Tuang air   Selengkapnya ...

SKOTEL ROTI

BAHAN: – 5 – 6 kerat roti tawar tanpa kulit – 150 gram daging cincang – 5 sendok makan saus tomat botolan – 2 sendok makan pasta tomat – 100 gram keju cheddar parut – 100 gram kacang polong, rebus sebentar tiriskan – 1 buah tomat, rebus, buang kulit dan biji, haluskan – 300 ml susu ultra putih – 3 butir telur – 1/2 butir bawang bombay, cincang halus – 3 slung bawang putih cincang halus – garam, lada, basil   Selengkapnya ...

PANCAKE

CAMPUR: – 250 ml susu cair – 1/2 sendok makan vinegar. Diamkan selama 10 menit sampai susu menggumpal TAMBAHKAN: – 2 sendok makan mentega cair – 1 butir telur, kocok DALAM MANGKUK LAIN (CAMPUR): – 165 gram tepung terigu serbaguna – 2 sendok makan gula pasir – 2 sendok teh baking powder – 1/4 sendok teh garam CARA MEMBUAT PANCAKE: 1. Campurkan susu ke dalam tepung, aduk rata. Kalau tidak terburu-buru,diamkan dulu 15 menit sebelum dimasak. Jika pancake kurang tebal,   Selengkapnya ...

ROTI KASUR

BAHAN: – 500 gram tepung terigu protein tinggi – 3 butir kuning telur – 100 gram gula pasir – 30 gram susu bubuk – 11 gram ragi instan – 5 gram garam – 250 ml air – 100 gram mentega/margarin – 1/2 sendok teh bread improver BAHAN ISI: Keju cheddar parut Coklat beras (meisyes) Selai nanas CARA MEMBUAT ROTI KASUR: 1. Dalam wadah, campur tepung terigu, kuning telur, gula pasir, susu bubuk, ragi instant, aduk rata. Tambahkan air, lalu uleni   Selengkapnya ...

FRENCH BREAD

BAHAN: – 700 gram tepung terigu – 1 sendok teh garam – 15 gram ragi instan – 1 sendok makan gula pasir – 250 cc air hangat – 25 gram mentega, kocok hingga lembut CARA MEMBUAT FRENCH BREAD: 1. Campur bahan kering, aduk rata. 2. Tuang air hangat sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu hingga tercampur rata. 3. Masukkan mentega, uleni hingga adonan kalis. 4. Bulatkan adonan, diamkan selama ± 50 menit hingga mengembang (pengembangan I) 5. Setelah   Selengkapnya ...

Advertisement
 
 
9 queries in 0.183 seconds.
Free counters