Resep Kue Basah

 
CARROT STEAMED CAKE

BAHAN: 150 gr cokelat putih, cincang. 150 ml minyak goreng. 4 butir telur ayam. 4 putih telur. 150 gr gula pasir. 100 gr wortel, parut halus. 50 gr keju parut. AYAK BERSAMA: 125 gr tepung terigu protein sedang 25 gr tepung maizena. 1/2 sdt baking powder CARA MEMBUAT CARROT STEAMED CAKE: 1. Tim cokelat hingga leleh 2. Tambahkan minyak, aduk rata. Angkat. Sisihkan. 3. Kocok telur dan putih telur hingga berbuih. Tuangi gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga   Selengkapnya ...

APRICOT CHEESECAKE

BAHAN: 425 gr aprikot kalengan 350 gr keju ricotta 85 gr gula kaster 1 bh jeruk lemon, parut kulitnya,peras air buahnya 1 sdm gelatin bubuk 150 ml krim kental, kocok hingga kental DASAR CAKE: 50 gr mentega tawar, lelehkan 125 gr crackers manic, hancurkan 1/2 sdt kayumanis bubuk GARNIS: aprikot kalengan, potong membentuk kipas irisan kacang almond, panggang CARA MEMBUAT APRICOT CHEESECAKE: 1. Olesi loyang bongkar pasang bulat diameter 18 cm dengan sedikit mentega. Bagian dasar: campur mentega leleh dengan   Selengkapnya ...

SUS ISI RAGOUT AYAM

BAHAN: 250 ml air 125 gr mentega tawar 1/2 sdt garam 125 gr tepung terigu 1 sdt baking powder 1/2 sdt soda kue 4 btr telur ISI: 100 gr mentega 100 gr tepung terigu 300 ml kaldu ayam 300 ml susu cair 1 sdt garam 1 sdt merica 1 sdm gula pasir 1/2 sdt bubuk pala 250 gr daging ayam tanpa tulang, rebus, potong dadu kecil 150 gr wortel, rebus, potong dadu kecil 1 btg daun bawang, iris tipis 0   Selengkapnya ...

SCONE JAHE SAUS STRAWBERRY

BAHAN: 450 gr tepung self rising, lebihkan untuk taburan 2 sdm jahe bubuk 2 sdm gula kaster 100gr mentega, lebihkan untuk olesan 310 ml susu cair 300 ml krim kental yang dikocok kaku atau whip cream untuk garnis dan isi SAUS STRAWBERI: 75 gr gula pasir 200 ml air 150 gr strawberry CARA MEMBUAT SCONE JAHE SAUS STRAWBERRY: 1. Panaskan oven dengan suhu 220°C. Olesi loyang besar persegi dengan sedikit mentega. Sisihkan. Campur tepung self rising dan jahe bubuk, aduk   Selengkapnya ...

MARSHMELLOW RENYAH

BAHAN: 200 gr rice crispy atau sereal beras 75 gr mashmallow putih, siap pakai 75 gr marhmallow merah muda, siapa pakai 50 gr kelapa parut kering, siap pakai 100 gr mentega 100 ml madu 250 gr cokelat masak dark Alumunium foil untuk alas loyang CARA MEMBUAT MARSHMELLOW RENYAH: 1. Siapkan wadah atau mangkuk tahan panas untuk cokelat masak. Potong-potong cokelat masak menjadi ukuran yang kecil. Masukkan ke dalam mangkuk. Sementara itu, siapkan panci untuk saus atau tim yang ukurannya lebih   Selengkapnya ...

BOLU KUKUS LAPIS DAGING / CORNET

BAHAN: • PONDAN Bolu kukus Spesial 400g • Telur 5 butir (250g) • Air 3 sendok makan • Margarin cair 5 sendok makan BAHAN ISI DAGINGNYA: • 2 sendok makan bawang merah yang telah diiris-iris • 150 gr daging sapi yang sudah dicincang halus • 1 sendok makan saus tiram • 1 sendok makan margarin untuk menumis • Garam secukupnya • Kecap manis secukupnya • Kecap asin secukupnya • Vetsin, merica dan air secukupnya • Tumis bawang merah dengan margarin   Selengkapnya ...

BOLU KUKUS LAPIS SERIKAYA

BAHAN: • PONDAN Bolu Kukus Spesial 400g • Telur 5 butir (250g) • Air 3 sendok makan • Margarin cair 5 sendok makan CARA MEMBUAT SRIKAYA: BAHAN: • Gula pasir 100g • Telur ayam negeri 2 butir (100g) • Maizena 2 sendok makan • Santan kental matang 125cc • Vanili 1/4 sendok teh ** Semua bahan diaduk menjadi satu dan dikukus sampai matang selama 30 menit, sesudah matang srikayanya harus dihaluskan dengan sendok dulu. CARA MEMBUAT BOLU KUKUS LAPIS SERIKAYA:   Selengkapnya ...

Advertisement
 
10 queries in 0.269 seconds.