Resep Kue Basah

 
MARBLE MOCCA

BAHAN: • 6 butir telur • 175 gr gula pasir • 1 sdt baking powder • 150 gr tepung terigu protein rendah • ½ sdt vanili bubuk • 100 gr margarine Forvita, dilelehkan • 1 sdm pasta mocca • 1 sdm gula bubuk CARA MEMBUAT MARBLE MOCCA: 1. Siapkan loyang bulat ukuran 22 cm (atau loyang kotak ukuran 28 cm x 18 cm x 3 cm), olesi dengar margarine FORVITA, taburi tepung terigu dan siapkan dandang untuk mengukus (atau panaskan   Selengkapnya ...

ROLL KUKUS KENTANG

BAHAN: 3 butir telur 1 sdt cake emulsifier 75 gram gula bubuk 60 gram tepung terigu protein sedang 15 gram susu bubuk 35 gram kentang kukus, haluskan 25 ml santan instan 50 gram margarin, cairkan 1/2 sdt pasta cokelat 2 sdm selai kacang CARA MEMBUAT ROLL KUKUS KENTANG: 1. Campur kentang bersama santan dan margarine cair, aduk rata. Kocok telur, cake dan gula bubuk hingga kental dan masukkan tepung terigu dan bubuk yang telah diayak terlebih dahulu. campuran kentang dan   Selengkapnya ...

ROLLED SANDWICH

BAHAN: • 6 lembar roti tawar (kupas kulit) • 4 sdm MAESTRO THOUSAND ISLAND SAUCE • 1 sdt saus mustard • 1 sdt peterseli cincang • 6 lembar lettuce • 6 lembar daging sapi asap • 100 g keju mozarella, parut • 2 sdm margarine CARA MEMBUAT ROLLED SANDWICH: – Gilas roti hingga tipis dan melebar. Sisihkan. – Campur MAESTRO THOUSAND ISLAND SAUCE, saus mustard, dan peterseli cincang. – Olesi roti dengan campuran saus. Taruh selembar lettuce dan daging asap   Selengkapnya ...

BOLU KUKUS DAUN SUJI

BAHAN: 125 gr gula pasir 2 lembar daun pandan 1 tetes pasta pandan 1/2 sdt garam 3 butir telur 150 gr tepung terigu 1/2 sdt baking powder 200 ml air suji yang ditumbuk 25 ml air daun suji dari 10 lembar daun CARA MEMUAT BOLU KUKUS DAUN SUJI: 1. Rebus air, gula pasir hingga mendidih, angkat. Setelah dingin ukur 175 ml. Kocok telur hingga kental, masukkan tepung terigu, baking powder sambil diayak. 2. Masukkan air gula, garam, dan air daun   Selengkapnya ...

KUE MANDA

BAHAN: 300 gram singkong, parut 1/2 sdt garam 1/8 sdt vanili bubuk 2 1/2 sdm gula bubuk 3 tetes pewarna oranye 1 buah pisang tanduk, potong-potong TABURAN: 100 gram kelapa parut kasar 1/4 sdt garam CARA MEMBUAT KUE MANDA: 1. Taburan: campur kelapa parut dan garam, aduk rata. Kukus hingga matang, angkat. 2. Campur singkong parut, garam, vanili bubuk, gula dan pewarna oranye, aduk rata. 3. Ambil sepotong pisang, bungkus dengan adonan singkong. Kukus singkong hingga matang. Angkat. 4. Sajikan   Selengkapnya ...

PASTEL MINI ISI ABON KERING

BAHAN: • 500 gr tepung terigu protein sedang • ½ sdt garam halus • ½ sdt soda kue • 5 sdm air , secukupnya • 200 gr margarin • 4 butir telur ayam • Minyak untuk menggoreng • 150 gr abon ayam / abon sapi (untuk isian) CARA MEMBUAT KUE PASTEL MINI ISI ABON KERING: 1. Campur tepung terigu, garam dan soda kue, lalu aduk rata. Kemudian tambahkan air dan margarin, aduk sampai tepung berbutir-butir. 2. Tambahkan telur secara satu   Selengkapnya ...

MARTABAK MANIS

BAHAN: • 250 gram tepung terigu • 375 ml santan hangat • 150 gram gula pasir • 2 butir telur • 1 sendok teh ragi instant • ¼ sendok teh soda kue TABURAN MENURUT SELERA: • kacang tanah sangrai, kupas, cincang • wijen sangrai • gula pasir • cokelat/meses • susu kental manis • selai buah CARA MEMBUAT MARTABAK MANIS: 1. Masukkan ragi kedalam santan hangat, aduk sampai larut dan berbuih, sisihkan. 2. Campur tepung dan gula, buat lubang ditengahnya,   Selengkapnya ...

Advertisement
 
59 queries in 0.150 seconds.