Resep Kue Basah

 
NORMANDY TART

BAHAN-BAHAN: KULIT: – 225 gram tepung terigu, ayak – 150 gram mentega/margarin – 1 butir telur – 55 gram gula kastar – 1 sendok teh vanili ekstrak – 1 sendok makan air – 1/2 sendok teh garam ISI: – 3 buah apel, potong masing-masing menjadi 8 bagian – 1 buah jeruk lemon, ambil airnya – 2 butir telur – 1 butir kuning telur – 60 gram gula kastar – 1 sendok teh kayu manis bubuk – 200 cc susu krim   Selengkapnya ...

MOCCA CUP CAKE

BAHAN: – 6 kuning telur – 150 gram gula pasir – 1/4 sendok teh cake emulsifier – 160 gram tepung terigu – 1 sendok teh susuk bubuk – 100 gram margarin, lelehkan – Pasta moca secukupnya HIASAN: 50 gram cokelat oles/pasta CARA MEMBUAT MOCCA CUP CAKE : 1. Panaskan oven dengan temperatur 175° celcius Siapkan loyang muffin, beri kertas cup, sisihkan. 2. Kocok telur bersama gula pasir, cake emusifier, tepung terigu, dan susu bubuk selama 7 menit hingga mengembang, masukan   Selengkapnya ...

MASCOVIS CAKE

BAHAN: – 330 gram margarin – 2 sendok makan susu kental manis putih – 12 butir telur – 160 gram gula pasir – 2 sendok makan SP – 150 gram tepung terigu – 2 sendok teh bumbu spekuk – 150 gram buah kering CARA MEMBUAT MASCOVIS : 1. Kocok margarin sampai lembut. Tambahkan susu kental manis, kocok rata. Sisihkan. 2. Di wadah lain, kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk   Selengkapnya ...

MARSHMALLOW CHEESE CAKE

BAHAN ALAS: – 75 gram margarin – 50 gram gula tepung – 2 kuning telur – 125 gram tepung terigu protein sedang – 2 sendok teh cokelat bubuk – 1/2 sendok teh baking powder BAHAN CHEESE CAKE: – 250 ml susu cair – 50 gram tepung maizena – 300 gram cream cheese – 2 kuning telur – 20 gram mentega tawar – 150 gram white cooking chocolate, lelehkan – 3 putih telur – 50 gram gula pasir BAHAN TOPPING: –   Selengkapnya ...

CAKE PISANG

BAHAN: – 250 gram margarin – 100 gram gula pasir – 100 gram gula palem – 5 butir telur – 250 tepung terigu, ayak – 1 sendok teh baking powder – 1/2 sendok teh soda kue – 1 sendok makan bumbu spekuk – 100 ml susu cair – 4 pisang ambon, haluskan – 1 sendok makan air jeruk nipis CARA MEMBUAT CAKE PISANG: 1. Panaskan oven dengan temperatur 180° Celcius, siapkan loyang bentuk loaf, 2 buah, ukuran 21 cm x   Selengkapnya ...

MARBLE CREAM CAKE

BAHAN DASAR: – 200 gram biskuit cokelat, haluskan – 100 gram mentega, lelehkan ADONAN ISI: 5 butir kuning telur 100 gram gula pasir 250 gram keju mascarpone dingin, kocok hingga mengembang 500 ml krim kental dingin (whipped cream cair), kocok hingga mengembang 2 sendok makan gelatin, larutkan dengan 50 ml air panas 50 ml kahlua (Coffee liquor) 150 gram cokelat masak, lelehkan TABURAN: Cokelat bubuk PELENGKAP: Stroberi, kiwi, jeruk manis kalengan CARA MEMBUAT MARBLE CREAM CAKE: 1. Siapkan loyang bongkar   Selengkapnya ...

CAKE NENAS KISMIS

BAHAN: 180 gram mentega dan margarin 150 gram gula pasir castor 4 butir telur 300 gram tepung terigu 1 sendok teh baking powder 200 gram kismis, rendam air 200 gram nanas dalam kaleng, potong dadu 50 ml susu cair 1 sendok teh vanili bubuk CARA MEMBUAT CAKE NENAS KISMIS: 1. Panaskan oven dengan temperatur 175 derajat celcius, siapkan loyang bentuk cincin ukuran 20 cm olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu, sisihkan. 2. Kocok mentega atau margarin dengan gula hingga   Selengkapnya ...

MANGO TEA CAKE

BAHAN: – 125 gram margarin – 200 gram gula kastor – 3 butir telur – 120 ml minyak jagung – 275 gram tepung terigu – 2 sendok teh soda kue – 1 sendok makan kayu manis bubuk – 75 gram kelapa parut kering – 75 gram kismis – 1 buah mangga harum manis matang, potong dadu – taburan: almond iris CARA MEMBUAT MANGO TEA CAKE: 1. Kocok margarin dan gula hingga lembut, masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok   Selengkapnya ...

Advertisement
 
 
9 queries in 0.102 seconds.
Free counters