Resep Kue Basah

 
PANADA

BAHAN ADONAN ROTI: – 1 sendok teh ragi butiran – 25 ml air hangat – 250 g tepung terigu – 1 butir telur ayam – 2 sendok makan gula pasir – 1/2 sendok teh garam – 100 ml santan hangat ISI: – 1 sendok makan minyak goreng – 250 gram daging ikan tongkol, kukus, suwir halus – 250 ml santan – 20 helai daun kemangi – 1 lembar daun pandan, iris halus HALUSKAN: – 2 buah cabai merah – 4   Selengkapnya ...

PENNYLANE BROWNIES

BAHAN: – 4 butir telur – 2 cup gula pasir – 1 cup minyak goreng – 3/4 cup bubuk coklat – 11/2 cup tepung terigu – 1 sendok teh garam – 2 sendok teh vanili – cincangan kacang tanah sangrai/panggang CARA MEMBUAT PENNYLANE BROWNIES: 1. Telur dikocok sampai mengembang. 2. Masukkan gula sambil dikocok terus. Masukkan bahan-bahan lainnya, aduk perlahan-lahan sampai tercampur. 3. Olesi loyang dengan mentega, panaskan oven 180° celcius. 4. Tuang adonan ke loyang, panggang ± 35 menit.   Selengkapnya ...

PIE ISI BROWNIES.

KULIT PAI: – Tepung terigu 200 gram – Gula halus 50 gram – Mentega 100 gram – Kuning telur 4 butir – Vanili bubuk 1/2 sendok teh BROWNIES: BAHAN A: – Cokelat masak milk 100 gram – Margarin 50 gram – Minyak sayur 20 ml BAHAN B: – Telur 2 butir – Gula pasir halus 175 gram – Susu kental manis cokelat 2 sendok makan BAHAN C: – 125 gram tepung terigu – Cokelat bubuk 25 gram – Susu bubuk   Selengkapnya ...

PIE ISI BROWNIES

KULIT PAI: – Tepung terigu 200 gram – Gula halus 50 gram – Mentega 100 gram – Kuning telur 4 butir – Vanili bubuk 1/2 sendok teh BROWNIES: BAHAN A: – Cokelat masak milk 100 gram – Margarin 50 gram – Minyak sayur 20 ml BAHAN B: – Telur 2 butir – Gula pasir halus 175 gram – Susu kental manis cokelat 2 sendok makan BAHAN C: – 125 gram tepung terigu – Cokelat bubuk 25 gram – Susu bubuk   Selengkapnya ...

TRUFFLE PIE

BAHAN: 500 gram sisa kue coklat/cupcake coklat/ muffin coklat, hancurkan 75 ml whipeream cair 50 ml susu cair putih 125 gram Dark Cooking Chocolate (DCC), cincang kasar Rhum (optional) Kulit pie manis, boleh dioles DCC boleh tidak White Cooking Chocolate (WCC) untuk hiasan CARA MEMBUAT TRUFFLE PIE: 1. Panaskan whip cream & susu cair hingga hampir mendidih, angkat dari api. 2. Tuang panas-panas ke wadah berisi DCC cincang, aduk hingga DCC leleh merata. 3. Masukkan remahan kue coklat, aduk hingga   Selengkapnya ...

TIGER BREAD

BAHAN ROTI: – 400 gram tepung terigu protein tinggi – 100 gram tepung terigu protein sedang 1 bungkus ragi instan – 75 gram gula pasir – 50 gram susu bubuk – 275 ml air 60 gram margarin – 1/4 sendok teh garam BAHAN TOPPING: – 50 gram tepung roti 1 gram ragi instan – 1 sendok teh gula pasir – 100 ml air CARA MEMBUAT TIGER BREAD: 1. Aduk tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Tuang air   Selengkapnya ...

SKOTEL ROTI

BAHAN: – 5 – 6 kerat roti tawar tanpa kulit – 150 gram daging cincang – 5 sendok makan saus tomat botolan – 2 sendok makan pasta tomat – 100 gram keju cheddar parut – 100 gram kacang polong, rebus sebentar tiriskan – 1 buah tomat, rebus, buang kulit dan biji, haluskan – 300 ml susu ultra putih – 3 butir telur – 1/2 butir bawang bombay, cincang halus – 3 slung bawang putih cincang halus – garam, lada, basil   Selengkapnya ...

PANCAKE

CAMPUR: – 250 ml susu cair – 1/2 sendok makan vinegar. Diamkan selama 10 menit sampai susu menggumpal TAMBAHKAN: – 2 sendok makan mentega cair – 1 butir telur, kocok DALAM MANGKUK LAIN (CAMPUR): – 165 gram tepung terigu serbaguna – 2 sendok makan gula pasir – 2 sendok teh baking powder – 1/4 sendok teh garam CARA MEMBUAT PANCAKE: 1. Campurkan susu ke dalam tepung, aduk rata. Kalau tidak terburu-buru,diamkan dulu 15 menit sebelum dimasak. Jika pancake kurang tebal,   Selengkapnya ...

Advertisement
 
9 queries in 0.105 seconds.