Resep Kue Basah

 
MI BITTERBALLON

BAHAN: 1 bks Mi Telur Cap 3 Ayam. 100 gr daging giling. 1 sdm garam, 1 sdt merica bubuk, 1 sdt pala bubuk, 1 sdt oregano bubuk. 100 ml susu cair, 5 butir telur (3 butir kocok lepas), 1 blok keju dipotong dadu. 250 gr tepung panir, minyak goreng secukupnya. CARA MEMBUAT Mi BITTERBALLON: – Rebus Mi Telur Cap 3 Ayam setengah matang, masukkan daging giling, garam, menca, pala dan oregano bubuk, aduk hingga rata. Tambahkan susu, telur dan daun   Selengkapnya ...

LEMPER OPOR AYAM

BAHAN: 500 gr Ayam bekas opor, buang tulangnya, cincang halus 250 gr Ketan putih 200 cc Santan kental 2 Ibr Daun Jeruk Garam secukupnya Daun pisang untuk membungkus CARA MEMBUAT LEMPER OPOR AYAM : • Tumis ayam yang sudah dicincang sampai kering airnya. • Rendam ketan putih yang sudah dicuci bersih dengan santan selama 2 jam, sampai mengembang • Setelah itu aroni, jangan lupa masukkan daun jeruk dan garam. Setelah kering lalu kukus sampai matang. • Tipiskan ketan yang sudah   Selengkapnya ...

PANDAN CAKE

BAHAN: 1 pack Tepung Pondan Sponge Pondan 400 Gr 6 butir Telur 150 gr Margarine BUTTER CREAM PONDAN: 100 gr Margarine Putih 100 gr Margarine 3 sdm Susu Kental Manis 100 gr Gula Halus Pandan pasta secukupnya Semua bahan dicampurjadi satu, lalu dikocok selama 15 meni sampai kental. DECORATION: 150 gr Lempengan Coklat Hijau Muda 20 gr Kelapa Parut yang dikeringkan 12 pcs Green Chocolate truffles 150 gr Coklat Spiral Hijau Muda CARA MEMBUAT PANDAN CAKE: 1. Panaskan oven (180°C)   Selengkapnya ...

BROWNIES CREAM CHEESE

BAHAN: ADONAN BROWNIES KUKUS : 1 pack Tepung Pondan Brownies Kukus 400Gr 5 butir Telur 100 gr Chocolate Blok 100 gr Margarine 50 gr Butter ADONAN CREAM CHEESE: 200 gr Cream Cheese 50 gr Butter 50 gr Tepung Segitiga 1 butir Telur 50 gr Gula Bubuk Untuk membuat cream chesse, semua bahan dicampur jadi satu, lalu diaduk dengan soletan sampai tercampur rata. TOPING: 25 gr Cheese (diparut halus) 35 gr Chocolate Ornaments CARA MEMBUAT BROWNIES CREAM CHEESE: 1. Campurkan chocolate   Selengkapnya ...

BOLU GULUNG PANDAN

BAHAN: 1 pack Tepung Pondan Lapis Surabaya & Bolu Gulung 2 butir Telur (8 butir utuh + 4butir kuningnya raja) 150 gr Margarin 100 gr Butter 5 gr Pandan pasta CARA MEMBUAT BOLU GULUNG PANDAN: 1. Panaskan oven 200° C. 2. Kocok margarin dan butter pada kecepatan tinggi selama 15 menit 3. Kocok telur dengan mixer pada kecepatan tinggi selama ±3 menit sampai mengembang. 4. Masukan tepung Pondan Lapis Surabaya & Bolu Gulung dan pandan pasta lalu kocok lagi dengan   Selengkapnya ...

CHOCOLATE MOUSE CAKE

BAHAN: 1 pack Tepung Pondan Black Forest 400 Gr 10 butir Telur (6 Butir utuh + 4 Butir kuningnya raja) 150 gr Margarine cair 100 gr Butter Cair CHOCOLATE MOUSSE: 1 pack Tepung Pondan Whip Cream 150 Gr 250 gr Air Es 600 gr Dark Chocolate Ganache TOPING: Chocolate Bubuk secukupnya, Dark Chocolate Compound, Chocolte Ornaments CARA MEMBUAT CHOCOLATE MOUSSE: Buat chocolate mousse dengan cara, -campurkan Pondan Whip Cream dengan 250 CC air es. -Kocok dengan kecepatan tinggi 6-7 menit   Selengkapnya ...

CAKE LAPIS KEJU

BAHAN: – 12 kuning telur – 5 putih telur – 150 gram gula pasir – 1 sendok teh cake emulsifier – 150 gram tepung terigu ayak – 1/2 sendok teh baking powder – 150 gram margarin, lelehkan – Pelengkap : cream cheese dan keju cheddar CARA MEMBUAT CAKE LAPIS KEJU: 1. Panaskan oven dengan temperatur 175° Celcius. 2. Siapkan loyang bulat ukuran 22 cm olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. 3. Kocok telur, gula dan cake emulsifier, hingga   Selengkapnya ...

CAKE MARMER

BAHAN: – 300 gram margarin – 250 gram gula pasir – 1 sendok teh vanili bubuk – 10 kuning telur ayam – 10 putih telur ayam, kocok hingga kaku – Ayak: 300 gram tepung terigu + 1 sendok teh baking powder – Adonan cokelat: 3 sendok makan cokelat bubuk + 1 sendok teh cokelat pasta – Hiasan: gula bubuk dan strawberry segar CARA MEMBUAT CAKE MARMER: 1. Panaskan oven dengan temperatur 175°Celcius siapkan loyang bentuk cincin ukuran 24 cm olesi   Selengkapnya ...

Advertisement
 
9 queries in 0.096 seconds.