Resep Kue Basah

 
SALTED CARAMEL PIE

Kue pie dengan salted caramel cream di bagian dalam, dan taburan crunchy almond, juga potongan buah strawberry sebagai garnis. Adonan kulit pie dibuat dengan aroma dan rasa coffe. Yuk mencoba membuatnya untuk sajian Idul Fitri nanti! BAHAN: • 1 resep adonan kulit coffee pie CHOCOLATE SPONGE BAHAN A: • 100 gr kuning telur • 100 gr telur utuh • 75 gr gula pasir • 10 gr cake emulsifier BAHAN B: • 40 gr tepung protein sedang • 20 gr cokelat   Selengkapnya ...

COFFEE PIE

Kreasi kue pie bisa dilakukan pada bahan isian dan varian rasa kulit pie. Seperti pada resep “Coffie Pie” berikut. Digunakan kopi bubuk untuk varian kulit pie. Coffee pie bisa menjadi menu baru untuk usaha pastry dan usaha bakery Anda. Selamat mencoba. KULIT COFFEE PIE: • 75 gr filma margarine • 125 gr filma bos • 70 gr gula halus • 30 gr gula palem • 50 gr teur utuh • 425 tepung protein sedang • 1 sdt vanili • 20   Selengkapnya ...

TAHU BERANAK

Yuuk kita buat kudapan berbahan tahu sumedang! Nama kudapan tersebut “Tahu Beranak”. Resep, bahan, dan cara membuatnya ada dalam resep ini. BAHAN: • 10 buah tahu sumedang • 1 buah tahu telur, potong kotak • Thousand island sauce, secukupnya • Minyak goreng secukupnya KULIT: • 200 gr tepung panir kasar • 200 gr tepung terigu protein rendah • Lada secukupnya • Garam secukupnya • 400 ml air CARA MEMBUAT TAHU BERANAK: 1. Gunting bagian ujung tahu sumedang tanpa putus, keluarkan   Selengkapnya ...

DRAGON FRUIT SANDWICH

Bagaimana bila buah naga kita jadikan sebagai bahan isi dalaman sandwich? Yuuk kita coba resep berikut untuk mengetahuinya. BAHAN: • 6 lembar roti tawar kupas kulit • 100 gr buah naga merah, potong dadu kecil • 70 gr mayones • 50 ml susu kental manis CARA MEMBUAT DRAGON FRUIT SANDWICH: 1. Campur potongan buah naga dengan mayones dan susu kental manis, aduk rata 2. Cetak roti tawar menggunakan ring cutter berbentuk bunga 3. Ambil satu lembar roti tawar, isi bagian   Selengkapnya ...

LEMET UBI JAGUNG

Beragam kudapan dan minuman bisa kita buat dengan berbahan ubi jalar putih, selain timus, getuk, kolak. Kita bisa mengolah ubi jalar putih ini menjadi kudapan “Lemet ubi jagung”. Kudapan lemet biasanya terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan gula merah/jawa, dibungkus daun pisang , dan dikukus. Untuk membuat “Lembet ubi jagung” proses pematangannya sama seperti saat kita membuat lemet singkong. Ada beberapa bahaan tambahan untuk membuat “Lemet ubi jagung”. Bahan-bahan tambahan tersebut ada dalam resep ini. BAHAN: • 500 gr   Selengkapnya ...

SANDWICH ANGGUR JERUK

Adalah sandwich dengan lapisan isi buah-buhan yang dicampur dengan mayones. Dengan lapisan lembaran keju sebelumnya. Penasaran.? Yuuk kita coba resep berikut sebagai pelengkap.! BAHAN: • 4 lembar roti tawar kupas • 50 gr buah anggur merah, belah empat • 50 gr jeruk mandarin kalengan, tiriskan dari airnya, potong dua • 2 lembar keju lembaran • 70 gr saus mayones • 1 sdm air jeruk lemon • Margarin secukupnya CARA MEMBUAT SANDWICH ANGGUR JERUK: 1. Campur jeruk, anggur, mayones dan air   Selengkapnya ...

BIKA UBI PANGGANG

Berbahan dasar ubi jalar putih, dengan parutan keju sebagai topping, menjadikan kreasi kudapan ini begitu memikat. Tak kalah dengan cake pada umumnya. Proses pematangan dengan cara dipanggang. Simak resep lengkapnya yuuuk..! BAHAN: • 250 gr ubi jalar putih, kukus, tumbuk halus • 150 gr gula pasir • 2 butir telur • 2 butir kuning telur • 50 gr Filma Margarin, lelehkan • 50 gr tepung terigu protein sedang • 1 sdm susu kental manis Bendera Frisian Flag • 200 ml   Selengkapnya ...

Advertisement
 
60 queries in 0.173 seconds.