Resep Kue Kering

 
SPICE COOKIES

BAHAN: • 200 gram mentega dingin • 100 gram gula bubuk • 2 kuning telur • 310 gram tepung terigu protein rendah • 10 gram cokelat bubuk •10 gram susu bubuk • 1 sdm jahe bubuk • 1 sdt kayu manis bubuk • 1/2 sdt cengkeh bubuk • 1 /4 sdt pala bubuk TOPPING: • 2 putih telur •200 gram manisan buah kering CARA MEMBUAT SPICE COOKIE: 1. Kocok mentega, gula bubuk dan kuning telur hingga menyatu. 2. Tambahkan tepung   Selengkapnya ...

HAZELNUT SNOW COOKIES

BAHAN: • 250 gram mentega dingin • 100 gram gula bubuk • 200 gram hazelnut panggang • 210 gram tepung terigu • 15 gram greentea bubuk • 25 gram susu bubuk • 1/4 sdt vanili bubuk TABURAN: • 150 gram gula donat ( dekstrose) CARA MEMBUAT HAZELNUT SNOW COOKIES: 1. Kocok mentega dan gula bubuk hingga menyatu. 2. Blender hazelnut bersama 50 gram terigu hingga menjadi bubuk. 3. Masukkan bubuk hazelnut, sisa terigu, greentea bubuk, susu bubuk dan vanili, aduk   Selengkapnya ...

BAGEL

BAHAN: • 1 sdt gula pasir • 1 sdm ragi instant • 2 btr telur • 1 sdm minyak sayur • 400 gr tepung terigu • 2 sdt garam CAIRAN PEREBUS: • 1500 ml air • 2 sdm gula pasir TOPPING: • 50 gr biji poppy • 1 btr telur CARA MEMBUAT BAGEL: 1. Siapkan wadah agak besar, masukkan gula pasir, ragi, telur yang sudah dikocok lepas, minyak, dan garam. Aduk-aduk hingga rata. Lalu masukkan tepung terigi perlahan-lahan sambil diaduk   Selengkapnya ...

MEDE GURIH GORENG TEPUNG

BAHAN: • Kacang mede 300 gram • Tepung terigu protein sedang 200 gram • Kaldu ayam bubuk 1 sendok makan • Baking powder 1 sendok teh • Minyak goreng Kunci Mas 1 liter ADONAN PENCELUP: • Tepung beras 100 gram • Tepung tapioka 1 sendok makan • Ketumbar bubuk ½ sendok teh • Merica hitam bubuk ½ sendok teh • Bawang putih bubuk 1 sendok teh • Gula halus 1 sendok teh • Garam secukupnya • Daun jeruk 4 lembar,   Selengkapnya ...

TROPICANA COOKIES

BAHAN: 150 gram Margarin FORVITA 100 gram gula halus 1 kuning telur 1 sdm susu bubuk 125 gram tepung terigu protein sedang 50 gram keju natural, parut 100 gram kelapa parut kering 125 gram keripik jagung 10 buah manisan ceri, potong-potong CARA MEMBUAT TROPICANA COOKIES: 1. Kocok Margarin FORVITA dan gula halus hingga lembut. 2. Tambahkan kuning telur dan susu bubuk, kocok rata. 3. Masukkan tepung terigu keju dan kelapa kering, aduk rata. 4. Ambil satu sendok teh adonan lalu   Selengkapnya ...

NUTTY COOKIES

BAHAN: 225 gram mentega tawar dingin 60 gram gula bubuk 260 gram tepung terigu, sangrai 20 gram susu bubuk 125 gram almond bubuk 1/4 sdt vanili bubuk PELAPIS: 100 gram cokelat masak pekat, lelehkan 150 gram almond sangrai, cincang kasar CARA MEMBUAT NUTTY COOKIES: 1. Kocok mentega dan gula bubuk hingga lembut. 2. Masukkan terigu dan susu bubuk, aduk rata menggunakan sendok kayu. 3. Tambahkan almond bubuk dan vanili, aduk rata. 4. Pulung adonan dan bentuk bulan sabit. Atur di   Selengkapnya ...

KEMBANG GOYANG BAWANG

BAHAN: 250 gram tepung beras 150 gram tepung tapioka 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 2 kuning telur, kocok lepas 120 ml air hangat 6 sdm air kapur sirih 2 batang seledri, cincang halus 600 ml minyak goreng CARA MEMBUAT KEMBANG GOYANG BAWANG: 1. Rendam dalam minyak goreng cetakan kembang goyang selama semalam. 2. Campur tepung beras, tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. 3. Masukkan kuning telur, air hangat dan air kapur, aduk rata. 4. Tambahkan   Selengkapnya ...

KUPING GAJAH

BAHAN: 225 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung sagu 75 gram gula bubuk 1/4 sdt garam 1 sdm susu bubuk 1/4 sdt vanili bubuk 1 butir telur, kocok lepas 1/2 sdm minyak sayur 75 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa 1 sdm cokelat pasta CARA MEMBUAT KUPING GAJAH: 1. Campur terigu, gula, garam, susu dan vanili, aduk rata. 2. Tambahkan telur kocok dan minyak, aduk rata. 3. Tuang santan sedikit-sedikit sambil uleni hingga kalis. 4. Ambil 1/4   Selengkapnya ...

Advertisement
 
62 queries in 0.262 seconds.