Resep Kue Kering

 
BATANG KEJU

BAHAN: – 150 gr tepung tartar – 100 gr tepung kanji – 1/4 sdt soda kue – 1 bungkus kaldu instan – 2 butir telur – 50 ml air – 50 gr keju cheddar diparut – minyak untuk mengoreng CARA MEMBUAT BATANG KEJU: 1. Ayak tepung terigu, tepung kanji dan soda kue lalu masukkan kaldu 2. Aduk telur dan air lalu tuang ke dalam adonan sambil diaduk rata. Tambahkan keju cheddar lalu aduk. Diamkan selama 10 menit. 3. Giling tipis   Selengkapnya ...

KUE SATU KACANG HIJAU

BAHAN: • 200 gram kacang hijau, disangrai, kupas kulitnya • 175 gram gula halus • 2 sendok makan air matang • 1/4 sendok teh essence vanili CARA MEMBUAT KUE SATU KACANG HIJAU: 1. Kacang hijau sangrai dihaluskan dengan blender atau diulek hingga halus. 2. Gunakan saringan untuk menghasilkan bubuk kacang hijau yang halus. 3. Campur tepung kacang hijau ini dengan gula halus, vanili, dan air matang hingga menjadi adonan yang pulen. 4. Cetak adonan di cetakan kue satu sambil ditekan-tekan   Selengkapnya ...

KUE KERING PINDA

BAHAN: • Margarin / Mentega 100 gram • Selai kacang 75 gram • Gula halus 100 gram • Gula palem 100 gram • Telur 1 butir • Vanili 1 sendok teh • Coklat Keping (untuk hiasan) secukupnya • Tepung terigu 200 gram • Tepung maizena 25 gram • Baking powder 1/2 sendok teh • Soda kue 1/2 sendok teh CARA MEMBUAT KUE KERING PINDA: 1. Kocok mentega dan selai kacang hingga lembut, masukkan gula halus, gula palem, kocok hingga rata.   Selengkapnya ...

KUE KERING NASTAR KEJU

BAHAN: • 200 gram Mentega • 2 butir kuning Telur • 50 gram Gula halus • 350 gram Tepung terigu • 1 sdm Tepung maizena • 1 sdm Susu bubuk full cream • 1/4 sdt Vanili bubuk BAHAN: ISI KUE KERING NASTAR KEJU: • Selai nanas beli jadi, atau 1 buah Nanas, parut halus • 125 gram Gula pasir • 5 butir Cengkeh • 3 cm atau ruas jari Kayu manis BAHAN OLESAN: • 1 butir kuning Telur 1 butir   Selengkapnya ...

KUE COKLAT KACANG

BAHAN: • Margarin/ mentega 200 gram • Gula Pasir setengah halus 150 gram • Telur 1 butir • Tepung terigu (diayak) 250 gram • Baking powder 250 gram • Coklat tawar / setengah manis 750 gram • kacang tanah (sangrai, cincang kasar ) 150 Gram CARA MEMBUAT KUE COKLAT KACANG: 1. Kocok mentega hingga lembut, masukkan gula, kocok sampai tercampur dan halus. 2. Masukkan telur dan kocok rata. 3. Masukkan sebagian tepung, campurkan kacang tanah cincang dan coklat masak (leleh/dimasak   Selengkapnya ...

METE GORENG

BAHAN: 250 kg biji mete BUMBU: 3 siung bawang putih Margarin untuk menumis CARA MEMBUAT METE GORENG: 1. Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. 2. Masukkan mete dan goreng sampai berwarna kekuningan. INFO: Kacang mete yang berasal dari jambu mete ini, berasal dari Wonogiri. Produk unggulan kota ini ternyata mampu menembus pasar ekspor. Tidak heran, jika pada akhirnya banyak orang menggemari mete sebagai camilan di waktu senggang. Begitu pula dengan Sri Sultan HB VIII yang menyukai kudapan mete goreng   Selengkapnya ...

BAGELEN KERING

BAHAN: 10 buah roti manis bundar kecil (Untuk variasi, bentuk roti bisa bentuk oval, dll) BAHAN OLESAN, (Kocok rata): 150 gram margarin 75 gram gula bubuk 1/2 sendok teh vanili bubuk CARA MEMBUAT BAGELEN KERING: 1. Belah membujur tiap roti menjadi dua. 2. Olesi bekas belahannya dengan bahan olesan hingga rata. 3. Taruh di atas loyang datar. Panggang dalam oven panas 160° C selama 20 menit hingga kering. Angkat. 4. Dinginkan. Satukan roti kembali. Sajikan. Untuk 10 buah.

SEREH COOKIES

BAHAN: 300 gr Terigu 100 gr Butter 200 gr Mentega 150 gr Gula halus 2 sdm Susu bubuk 2 butir Kuning telur 1/2 sdt Vanili 2 batang Sereh masak CARA MEMBUAT SEREH COOKIES: • Iris halus bagian putih sereh. • Campur terigu, butter, mentega, gula halus, susu bubuk, kuning telur, vanili hingga rata. • Masukkan irisan sereh, aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk • Cetak sesuai selera dan bakar dengan api sedang hingga matang

Advertisement
 
9 queries in 0.080 seconds.