Resep Kue

 
CHOCO OMBRE CAKE

BAHAN: • 250 gr tepung terigu • 100 gr butter • 150 gr gula halus • 1 sdm cake emulsifier Koepoekoepoe • 250 gr minyak goreng • 100 gr white cooking chocolate • Colatta, lelehkan bersama minyak goreng • 50 gr cokelat bubuk Java Cocoa • 1 botol pasta cokelat Koepoe-koepoe • 3 butir telur ayam • 4 butir kuning telur • 2 butir putih telur, kocok kaku BUTTER CREAM: • 100 gr mentega Wijsman • 100 gr gula halus   Selengkapnya ...

SWEET POTATO PANCAKE BREAD

BAHAN: – 1 resep adonan dasar roti manis SWEET POTATO FILLING – 100 gr ubi merah – 100 gr kentang – 50 gr santan kental – 50 gr gula pasir EGG PANCAKE: – 30 gr tepung maizena – 150 gr terigu protein sedang – 250 gr telur utuh – 250 gr susu cair – 75 gr gula pasir – 100 gr Filma BOS, cairkan CARA MEMBUAT SWEET POTATO PANCAKE BREAD: 1 Kukus ubi dan kentang hingga empuk, haluskan keduanya selagi   Selengkapnya ...

TAHU LAPIS

BAHAN: • 1 buah Tahu cina, lumatkan • 1 butir putih telur • 1/2 batang daun bawang, iris tipis • 1/4 sdm lada • Garam, secukupnya • Penyedap rasa sapi, secukupnya FILLING DAGING: • 100 gr daging cincang • 50 gr wortel, parut • 1/4 butir bawang bombay, cincang • 2 buah bawang putih cincang • 1/4 sdt lada • Garam, secukupnya • Minyak goreng secukupnya LAPISAN SAYUR: • 1/2 butir paprika kuning, cincang halus • 1/2 bongkol brokoli, rebus   Selengkapnya ...

SAVORY MEXICAN BREAD

BAHAN: – 1 resep adonan dasar roti manis DAGING LADA HITAM: – 300 gr daging sapi giling – 50 gr bawang Bombay, cincang kasar – 5 buah bawang merah , iris halus – 3 buah bawang putih, cincang halus – 1 sdm soy sauce – 1 sdm saus tiram – 3 sdm kecap manis – 1 sdm lada hitam – 1 sdt garam – ½ sdt merica – 1 sdt penyedap rasa – 2 sdm Filma Margarine, untuk menumis MEXICO   Selengkapnya ...

ADONAN DASAR ROTI MANIS

BAHAN A: – 1 kg terigu protein tinggi – 200 gr gula pasir – 50 gr susu bubuk – 5 gr bread improver – 20 gr ragi instan – 15 gr garam BAHAN B: – 100 gr telur utuh – 100 gr susu cair – 400 gr air es BAHAN C – 100 gr Filma Margarine – 100 gr Filma BOS CARA MEMBUAT ADONAN DASAR ROTI MANIS: 1. Campur semua bahan A kemudian tambahkan bahan B, aduk dengan mixer hingga   Selengkapnya ...

CILOK UDANG BBQ SAUS MAYO

BAHAN: • 1 resep adonan cilok • 1 butir bawang bombai, potong kotak • 1 buah paprika merah, potong kotak • 250 gr barbeque sauce slap pakai • 2 liter air ISI: • 500 gr udang segar, kupas kulit, rebus 1/2 matang PELENGKAP: • Saus mayones secukupnya • Tusuk sate CARA MEMBUAT CILOK UDANG BBQ SAUS MAYO: 1. Timbang adonan seberat 10 gr, pipihkan. lsi dengan udang lalu bulatkan. 2. Rebus adonan cilok dalam air mendidih hingga mengapung, diamkan selama   Selengkapnya ...

CILOK KEJU SIRAM LADA HITAM

BAHAN: • 1 resep adonan cilok • 100 gr keju Kraft cheddar, potong dadu • Tusuk sate, secukupnya SAUS LADA HITAM: • 3 butir bawang putih, cincang halus • 1/2 butir bawang bombay, cincang halus • 1 sdm lada hitam butir, tumbuk kasar • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air • Air, secukupnya • Garam, secukupnya • Gula pasir, secukupnya CARA MEMBUAT CILOK KEJU SIRAM LADA HITAM: 1. Saus Lada Hitam: Tumis bawang putih dan bawang bombay   Selengkapnya ...

Advertisement
 
59 queries in 0.160 seconds.