Browsing Category:Resep Kue

Resep Kue Kenari

0 Comments
BAHAN:• 6 butir telur• 300 gr gula pasir .• 300 gr tepung terigu Segitiga biru• 1 sdt baking powder• 50 gr gula merah, sisir halus• ½ sdt vanilla bubuk• ¼ sdt kayu manis...
Continue reading
Share

Resep Fantasia Macaron

0 Comments
BAHAN:• 140 g kacang tanah kupas, blender hingga lembut, ayak halus• 175 g gula halus• 105 g putih telur• 50 g gula pasir• Pewarna makanan merah muda secukupnya• 200 g krim kocok, untuk perekat• 50 g stroberi segar, cincang, untuk isiCARA MEMBUAT FANTASIA MACARON:1....
Continue reading
Share

Resep Cocconut Macaron

0 Comments
BAHAN:• 250 g kelapa parut kering• 200 g gula pasir• 100 g putih telurCARA MEMBUAT COCCONUT MACARON:1. Campur putih telur dan gula dalam wadah, letakkan di atas air panas, kocok menggunakan ballon whisk hingga mengental.2. Masukkan kelapa parut kering, aduk rata hingga adonan dapat...
Continue reading
Share

Resep Apricot Pistachio Macaron

0 Comments
BAHAN:• 250 g gula halus• 125 g kacang tanah, blender, ayak• 4 butir putih telur• 100 g gula pasir• 25 g pistachio kupas, cincang• Pewarna makanan hijau secukupnyaBAHAN LAPISAN:• 500 g cokelat putih, tim hingga leleh• 200 ml krim• 50 g stroberi dan manisan...
Continue reading
Share

Resep Hazelnut Macaron

0 Comments
BAHAN:• 250 g gula halus• 125 g bubuk hazelnut• 4 butir putih telur• 100 g gula pasir• Pewarna makanan cokelat• 500 g cokelat susu, lelehkan, untuk olesan200 g fresh cream, untuk olesanCARA MEMBUAT HAZELNUT MACARON:1. Olesan : Didihkan fresh cream, tambahkan cokelat susu. Masak...
Continue reading
Share

Resep Ganebak Telur

0 Comments
BAHAN:• 100 gram gula merah• 250 ml santan• 1 lembar daun pandan• 5 butir telur bebekBAHAN SIRUP:• 100 gram gula pasir• 100 ml airCARA MEMBUAT GANEBAK TELUR:1. Rebus santan, pandan, dan gula merah sampai mendidih. Saring. Dalam wadah lain rebus bahan sirup sampai mendidih....
Continue reading
Share

Resep Kue Bingka Kentang

0 Comments
BAHAN:• 6 kuning telur• 4 putih telur• 125 gram gula pasir• 200 gram kentang kukus, dihaluskan• 150 ml santan• 50 gram tepung teriguCARA MEMBUAT KUE BINGKA KENTANG:1. Kocok telur dan gula sampai larut. Masukkan kentang dan tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tuangkan santan. Aduk...
Continue reading
Share

Resep Tar Piring

0 Comments
BAHAN KULIT:• 300 gram tepung terigu• 150 gram mentega• 1 butir kuning telur• 1 sendok makan air esBAHAN ISI:• 6 kuning telur ayam, kocok lepas• 150 gram gula pasir• 250 ml susu• 1/2 sendok teh garamCARA MEMBUAT KUE TAR PIRING:1. Aduk bahan kulit dengan...
Continue reading
Share

Resep Lepet Ketan Hitam

0 Comments
BAHAN:• 250 gram beras ketan hitam• 250 ml air• 150 gram kelapa muda parut kasar• 50 gram kacang hijau, rendam• 1/2 sendok teh garam• Daun janur untuk membungkusCARA MEMBUAT LEPET KETAN HITAM:1. Rendam beras ketan hitam selama 1 jam lalu kukus hingga 20 menit....
Continue reading
Share

Resep Putri Mandi Ketan Hitam

0 Comments
BAHAN:• 250 gram tepung beras ketan hitam• 2 sendok makan tepung sagu• 175 ml air hangat• Garam secukupnya• 1 sendok makan air kapur sirih• Daun pisang bentuk takir kecilBAHAN ISI:• 200 gram kelapa muda parut kasar• 80 gram gula merah, sisir halus• 1 sendok...
Continue reading
Share

Resep Meringue Kerang

0 Comments
BAHAN:• 150 g putih telur• 250 g gula bubuk• 1 sdt tepung maizena• 1 sdt esen frambozen• Pewarna merah muda secukupnya• Trimis secukupnyaCARA MEMBUAT MERINGUE KERANG:1. Kocok gula dan putih telur hingga mengembang dan kaku. Tambahkan pewarna, esen dan maizena, aduk hingga rata.2. Masukkan...
Continue reading
Share

Resep Champignon Meringue

0 Comments
BAHAN:• 150 ml putih telur• 250 g gula pasir• 1/2 sdt cream of tartar• 1 sdm tepung maizena• Cokelat pekat 100 g, tim hingga leleh• Cokelat bubuk secukupnya, untuk taburanCARA MEMBUAT CHAMPIGNON MERINGUE:1. Kocok putih telur, cream of tartar dan gula pasir hingga mengembang...
Continue reading
Share