Resep Kue

 
MINI GEMBLONG UBI

Gemblong termasuk dalam kelompok jajanan pasar, dan merupakan kue tradisional Indonesia. Pada umumnya Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola, kemudian digoreng. Setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. Namu resep “Mini gemblong ubi” berikut bahan dasar pembuatannya berasal dari ubi jalar putih. Yuuk kita simak resepnya. BAHAN: • 500 gr ubi jalar putih, kukus, tumbuk halus • 150 gr kelapa parut • 1 sdm wijen hitam, sangrai • 1/2   Selengkapnya ...

SANDWICH STRAWBERRY

Sandwich, menu praktis dan sehat untuk sarapan. Dengan bahan utama roti baguette. Dan bahan tambahan lain, yaitu; potongan buah kiwi, buah strawberry, dan juga selai strawberry. Mari awali aktifitas Anda dengan sarapan yang sehat, bergizi, dan tidak membuat Anda cepat mengantuk di tempat kerja Anda. BAHAN: • 4 lembar roti gandum. Buang kulitnya • 100 gr strawberry segar • 50 ml madu • 50 ml susu kental manis CARA MEMBUAT SANDWICH STRAWBERRY: 1. Potong- potong buah strawberry bentuk memanjang, campur   Selengkapnya ...

STRAWBERRY MILLE CREPES

CREPES yang terbuat dari lembaran kulit crepes yang ditumpuk, dengan beragam varian, akan menambah ramai usaha bakery Anda. Atau bagi Anda yang akan memulai. Strawberry Mille Crepes bisa menjadi pilihan sajiannya. Terigu berkadar gluten yang rendah sangat dianjurkan dalam pembuatan lembar crepes. Dengan pemakaian terigu berkadar gluten rendah menjadikan mille crepes buatan Anda semakin lentur. Tertarik mencoba? Simak resep berikut: BAHAN: – 100 gr Tepung Terigu Ninja – 2 butir telur ayam – 28 gr gula pasir – 35 margarin,   Selengkapnya ...

KROKET UBI MUNCRAT

Banyak variasi olahan kudapan berbahan ubi jalar. Dengan penambahan bahan yaitu tepung roti, kelapa parut, tepung kanji, jadilah kudapan “Kroket ubi muncrat”. Proses yang sama seperti halnya kalau kita membuat kroket berbahan kentang. Penasaran bagaimana membuatnya, simak resep berikut! BAHAN: • 500 gr ubi jalar putih, kukus, tumbuk halus • 3 sdm tepung kanji • 75 gr kelapa parut • 1/4 sdt garam • 2 butir telur, kocok lepas • Tepung roti secukupnya • Minyak untuk menggoreng ISI: • Gula   Selengkapnya ...

MINI CHIFFON MANGO CHEESE

Mini chiffon mango cheese, merupakan cake bertekstur lembut dengan harum mango concentrate yang dicetak dengan cetakan kue chiffon berukuran mini. Parutan keju sebagai taburan kue sesaat setelah dioles butter cream. Kreasi kue chiffon dengan varian baru dengan bentuk yang mini bisa menjadi andalan usaha kue yang Anda tekuni saat ini. BAHAN A: – 300 gr putih telur – 180 gr gula pasir – 5 gr cream of tar-tar BAHAN B: – 125 gr telur utuh – 100 gr susu cair   Selengkapnya ...

PISANG GORENG MADU MIX UBI TOPPING VLA DURIAN

Merupakan, kreasi kudapan berbahan ubi Cilembu, pisag raja, dan daging durian yang diolah menjadi vla, dan nantinya digunakan sebagai topping. Menarik sekali tentu untuk mencoba membuatnya, sebagai kudapan bersama keluarga. Atau menjadi tambahan pilihan jenis kue dari usaha kue yang Anda jalani. BAHAN: • 25 buah pisang raja, potong kecil • 21/2 kg ubi cilembu, potong balok • 2 lembar daun pandan, ikat simpul • 1 liter minyak goreng ADONAN KULIT: • 1 kg tepung terigu • 1 liter air   Selengkapnya ...

MUFFIN PANDAN KEJU

Bila Anda salah satu penggemar kue varian pandan, keju, Anda bisa mencoba resep “Muffin pandan keju”. Resep kue ini bisa Anda coba, karena sangat sederhana dan tidak sulit untuk dicoba. BAHAN: • 160 gr tepung terigu Segitiga Biru • 1 1/2 sdt baking powder • 35 gr Filma Margarin, lelehkan • 60 gr gula halus • 1 butir telur • 100 ml susu cair • 100 gr white cooking chocolate, lelehkan • 1/2 sdt pasta pandan • 50 gr keju,   Selengkapnya ...

Advertisement
 
59 queries in 6.021 seconds.