Browsing Category:Resep Kue

Resep Jongkong Kelapa Muda

0 Comments
BAHAN :1) tepung beras 1 kg2) gula merah 200 g3) santan cair 1 gelas4) santan kental 0,5 gelas5) garam 1,5 sdt6) kelapa muda (kerok dagingnya) 1 buah7) daun pandan secukupnyaCARA MEMBUAT JONGKONG KELAPA MUDA :1) Santan cair dan garam direbus hingga mendidih .2) Tepung...
Continue reading
Share

Resep Tart Singkong

0 Comments
BAHAN :1/2 kg singkong2 butir telur ayam1 /2 mangkok tepung beras1 mangkok gula pasir1 /2 mangkok santan kentalGaram, vanili dan sukadeCARA MEMBUAT TART SINGKONG :• Singkong diparut lalu agak diperas. • Kuning telur dikocok dengan gula sampai buihnya naik, parutan singkong, tepung beras dan...
Continue reading
Share

Resep Getuk

0 Comments
BAHAN :1) singkong segar 1 kg2) gula aren 300 g3) kelapa muda diparut 0,5 butir4) garam 1 sdt5) air secukupnya6) vanili secukupnya7) pewarna (sesuai selera) secukupnyaCARA MEMBUAT GETUK :1) Singkong dikupas dan dicuci hingga bersih, kemudiandipotong-potong dan direbus. Satu sendokteh garam dimasukkan ke dalam...
Continue reading
Share

Resep Tart Kelapa

0 Comments
BAHAN :5 butir telur ayam2 mangkok gula pasir1 mangkok mentega1 mangkok susu1 mangkok kenari1 1 /2 mangkok air kalapa2 mangkok tepung terigu4 biji kelapa muda1 mangkok kismis3 sendok makan gula pasirCARA MEMBUAT TART KELAPA :• 5 kuning telur dikocok dengan gula sampai buihnya naik....
Continue reading
Share

Resep Dodol Garut

0 Comments
BAHAN :I) tepung ketan 1 kg2) gula merah (gula jawa) 2 kg3) kelapa parut 6 butir4) garam secukupnyaCARA MEMBUAT DODOL GARUT :Kelapa parut diperas, diambil dulu santan kentalnya.Kemudian, pemerasan dilanjutkan untuk diambil santan cairnya.Separuh santan cair dimasukkan ke dalam panci,tepung ketan dan sedikit garam...
Continue reading
Share

Resep Kue Nona Manis

0 Comments
BAHAN :½ kg singkong½ mangkok parutan kelapaUnti (untuk isian)Garam, sumba/pewarna dan air secukupnyaCARA MEMBUAT KUE NONA MANIS :• Singkong dikupas, dicuci dan diparut, lalu dicampur dengan parutan kelapa dan diberi warna/polos. Jika terlalu kering bisa ditambah air.• Masaklah air 3/4 panci dan...
Continue reading
Share

Resep Cantik Manis

0 Comments
BAHAN :I) tepung hunkwe 1 bungkus2) gula pasir 250 g3) santan 1 gelas4) tepung mutiara kering 1 ons5) garam secukupnya6) vanili secukupnya7) pandan 0,5 lembar8) airplastik untuk membungkus secukupnyaCARA MEMBUAT KUE CANTIK MANIS :I) Tepung mutiara direbus dengan air mendidih atau disiram dengan air...
Continue reading
Share

Resep Ongol-Ongol

0 Comments
BAHAN :1/2 mangkok air3 sendok makan irisan gula merah3 sendok makan tepung hunkweParutan kelapaPandan dan garamCARA MEMBUAT ONGOL ONGOL :• Masaklah air dan gula sampai mendidih. Larutkan tepung hunkwe dengan air secukupnya, kemudian masukkan dan di aduk sampai kental. Sesudah itu,...
Continue reading
Share

Resep Bugis

0 Comments
BAHAN :1) tepung ketan 1 kg2) santan 1 gelas3) kelapa parut 2 ons4) gula merah secukupnya5) garam secukupnya6) daun pisang untuk membungkusCARA MEMBUAT BUGIS :1) Tepung ketan, santan, dan sedikit garam dicampur dan diuleni agar menjadi hat.2) Adonan diambil dengan ukuran satu sendok teh,...
Continue reading
Share

Resep Kue Lumpur (Bahan Terigu)

0 Comments
BAHAN :250 gram tepung terigu1/2 liter santan200 gram gula pasir2 sendok makan mentega8 butir telurSedikit garamKismis dan kelapa mudaCARA MEMBUAT KUE LUMPUR :• Telur dan gula dikocok hingga kental, masukkan tepung terigu dan mentega, aduklah hingga rata benar. Tambahkan santan/susu...
Continue reading
Share

Resep Apem

0 Comments
BAHAN :1) tepung beras 1 kg2) gula pasir 2 ons3) tape singkong 1 ons4) garam 1 ons5) air 0,5 literCARA MEMBUAT APEM :1) Tape singkong dibersihkan seratnya, lalu dipotong-potong.2) Tape yang telah dipotong- potong, dicampur dengan tepung beras, gula pasir, ...
Continue reading
Share

Resep Queen Cake

0 Comments
BAHAN :200 gram tepung terigu200 gram gula halus200 gram mentega100 gram kismis50 gram cheri merah dan hijau1 sendok makan parutan kulit jeruk (bagian hijau)2 sendok teh baking powderCARA MEMBUAT QUEEN CAKE :• Sebelumnya, sediakan kertas roti (tempat kue kecil-kecil dari kertas) pada dindingnya yang...
Continue reading
Share