Resep Kue

 
KUE KACAMATA BALUT KEJU

BAHAN: • 250 gr singkong, parut halus, peras sedikit airnya • 50 gr gula pasir • 1/2 butir kelapa muda, parut • Garam secukupnya • Pisang kepok • Daun pisang • Pasta pandan secukupnya TABURAN: • Keju cheddar Kraft, parut CARA MEMBUAT KUE KACAMATA BALUT KEJU: 1. Campur singkong dengan gula pasir, kelapa parut dan garam, aduk rata. Tambahkan pasta pandan, aduk kembali hingga rata 2. Tuang adonan ke atas sehelai daun pisang, ratakan. Tambahkan pisang di bagian pinggir, gulung   Selengkapnya ...

KLEPON COKELAT KENARI

BAHAN: • 150 gr tepung ketan Rose Brand • 180 gr air • 1 sdt kapur sirih • 2 sdm gula halus • 1/2 sdt garam • 3 tetes pewarna cokelat, campur dengan air ISIAN: • 120 gr kacang hijau kupas kulit • 800 ml air mendidih • 200 ml fresh milk • 200 gr gula halus • Garam secukupnya • Vanili secukupnya TABURAN: • 100 gr kacang kenari cincang, sangrai CARA MEMBUAT KLEPON COKELAT KENARI: 1. Isi: Rebus kacang   Selengkapnya ...

KETAN TETEL ISI RAGOUT

BAHAN: • 150 gr beras ketan paris, cuci bersih, rendam 2 jam • 200 ml air • 100 gr keju parut RAGOUT: • 1 buah wortel, potong dadu kecil • 1 buah kentang, potong dadu kecil • 100 gr tuna kaleng • 1 buah daun bawang, iris tipis • 3 sdm tepung terigu protein sedang • 200 ml susu cair • 2 siung bawang putih, cincang kasar • 1/2 siung bawang bombai, cincang kasar • Lada, secukupnya • Garam, secukupnya   Selengkapnya ...

ROLADE KETAN KEJU

BAHAN: • 200 gr beras ketan paris, cuci bersih, rendam selama 2 jam, tiriskan • 200 ml santan kental, dari’/2 butir kelapa • 2 lembar daun pandan • 1/2 sdt garam •6 lembar keju Kraft single • Pasta pandan secukupnya TOPPING: • Gula pasir secukupnya • 1/2 butir kelapa muda • Garam secukupnya CARA MEMBUAT ROLADE KETAN KEJU: 1. Parut memanjang kelapa muda lalu kukus selama ± 15 menit, angkat. Tambahkan garam, aduk rata dan sisihkan. 2. Kukus beras ketan   Selengkapnya ...

PIZZA LEMPER

BAHAN: • 200 gr beras ketan paris, cuci bersih, rendam selama 2 jam, tiriskan • 250 ml santan kental, dari 1/2 butir kelapa • 2 lembar daun pandan • 1/2 sdt garam TOPPING: • 1 ons daging sapi cincang, sangrai • 50 gr wortel, potong kotak kecil, rebus setengah matang • 1/4 butir bawang bombai, cincang. halus • 2 siung bawang putih, cincang halus • 100 ml air • 1 sdm saus sambal • Garam secukupnya • Lada bubuk secukupnya   Selengkapnya ...

CAKWE GORENG PIZZA

BAHAN I: • 275 gr tepung terigu protein sedang • Minyak goreng secukupnya BAHAN II: • 75 ml air • 3/4 sdt amoniak bubuk* • Garam secukupnya BAHAN III: • 100 ml air • 1 1/2 sdt baking powder • 1/2 sdt soda kue TOPPING: • 3 buah sosis sapi, potong kecil • 1/4 butir bawang bombai • 5 sdm saus tomat • 1 sdm saus sambal • Garam secukupnya • 50 ml air • 100 gr keju quick melted   Selengkapnya ...

SAWUT GUYUR FLA

BAHAN: • 200 gr singkong mentega, parut memanjang • 4 sdm gula pasir • 4 sdt tepung tapioka • Garam secukupnya • Daun pisang untuk membungkus VLA NANGKA: • 50 gr buah nangka, buang biji, potong kotak • 150 ml santan Kara • 150 ml air, campur dengan santan Kara • 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air • 2 sdm gula pasir • Pasta pandan secukupnya • Garam secukupnya CARA MEMBUAT SAWUT GUYUR FLA: 1. Campur singkong parut   Selengkapnya ...

SALMON CRACKER

BAHAN: • 20 keping cracker keju • 2 batang asparagus, potong 4 cm • 10 lembar smoked salmon, gulung • 5 buah tomat ceri, cincang kasar CHEESE MOUSSE: • 100 gram blue cheese • 50 gram cream cheese • 75 gram whipeed cream bubuk, kocok kaku • 1/2 sdt garam • 1/2 sdt merica bubuk CARA MEMBUAT SALMON CRACKER: 1. Rebus asparagus hingga layu. Angkat dan tiriskan. 2. Cheese Mousse: kocok blue cheese dan cream cheese hingga lembut dan menyatu.   Selengkapnya ...

Advertisement
 
 
9 queries in 0.110 seconds.
Free counters