Resep Kue

 
PIE RENDANG

Berikut kudapan menarik, dengan rendang kaleng siap saji sebagai bahan isi, yang dicampur dengan irisan paprika dan potongan jamur. Praktis, mudah dalam pengolahannya. BAHAN KULIT: • 250 gr tepung terigu Segitiga Biru • 1/2 sdt garam • 125 gr mentega tawar • 3 sdm air es • 2 sdm gula halus ISI: • 1 kaleng rendang siap pakai, lumatkan • 1/2 butir paprika merah, kuning dan hijau • 150 gr jamur kancing, iris tebal CARA MEMBUAT PIE RENDANG: 1. Kulit   Selengkapnya ...

BAKPAO PANGGANG SALJU ISI TUMIS SAYUR

Bakpao, makanan dengan bentuk bulat putih dan teksturnya yang lembut, dengan aneka warna di bagian atasnya berbentuk tanda titik/bulatan menjadi tanda isi kue teresebut. Berikut resep “Bakpao panggang salju isi tumis sayur”, yang diproses dengan 2 teknik cara pematangan yaitu dikukus dan dipanggang BAHAN: • 1 adonan dasar bakpao • 1 adonan dasar sapporo ISI: • 2 buah wortel, serut memanjang • 200 gr buncis, iris serong tipis • 150 gr udang, tanpa kulit, cincang kasar • 1/4 buah paprika   Selengkapnya ...

BAKPAO PANGGANG SALJU ISI AYAM TERIYAKI PEDAS

Proses pematangan kue bakpao, biasa dengan cara dikukus. Namun tidak untuk “Bakpao panggang salju isi ayam teriyaki pedas” adalah olahan bakpao yang proses pematangannya memakai dua cara tersebut. Yaitu dikukus dan dipanggang. Ada juga beberapa resep bakpao lainnya yang proses pematangannya menggunakan dua cara tersebut. Untuk membuat “Bakpao panggang salju isi ayam teriyaki pedas”; BAHAN: • 1 adonan dasar bakpao • 1 adonan dasar Sapporo • 1 sdt pewarna hijau ISI: • 300 gr dada ayam, iris kecil memanjang •   Selengkapnya ...

ADONAN DASAR SAPPORO

Pengembangan teknik pematangan kue bakpao selain dikukus adalah, dengan dua teknik sekaligus yaitu dikukus dan dipanggang. Dan bagian atas kue bakpau ditambahkan taburan. Istilah bahan taburan tersebuat tak lain tak bukan adalah sapporo. Cara membuat sapporo yang crunchy, silahkan simak resep berikut. BAHAN: 125 gram margarin 125 gram gula halus 225 gram tepung terigu protein rendah CARA MEMBUAT SAPPORO: 1. Campur semua bahan, aduk dengan garpu higga menjadi adonan yang berbutir. Tuang ke dalam wadah, diamkan dalam lemari es 2.   Selengkapnya ...

ADONAN DASAR BAKPAO

Bakpao adalah kue tradisional Tionghoa, yang sudah sangat terkenal di Indonesia. Pada awalnya daging yang paling lazim digunakan sebagai bahan isi adalah daging babi. Dalam pengembangannya bakpao, sangat beragam, yaitu bahan yang digunakan sebagai isi, tidak hanya daging babi, melainkan diisi dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, serikaya manis, selai kacang kedelai, kacang azuki, kacang hijau, dan sebagainya, sesuai selera. Untuk membuat bakpao, langkah pertama adalah pembuatan adonan dasar kue bakpao itu sendiri. Berikut cara membuat adonan dasar bakpao.   Selengkapnya ...

ARABIAN CANAPE

Adalah kreasi dari 3 bahan utama, yaitu: kulit tortilla, daging kambing, dan aneka saus sebagai dressing. Proses pematangan dengan cara dipanggang, dengan aroma yang khas, sangatlah tepat disajikan sebagai kudapan untuk dinikmati bersama anggota keluarga. BAHAN: • 5 lembar kulit tortilla, siap pakai. TOPPING: • 250 gr daging kambing, iris memanjang • Bubuk pengempuk secukupnya • 1 buah jeruk nipis • Garam secukupnya • 1/2 buah paprika merah,kuning dan hijau, iris memanjang • 1/2 butir bawang bombay, iris memanjang •   Selengkapnya ...

AYAM GULUNG PELANGI SAUS TAUCO

Cincangan daging ayam dipadukan dengan sayuran segar sebagai bahan isian “Ayam gulung pelangi saus tauco”. Dengan dibalut tepung yang digoreng kering, dan lelehan Saus Tauco sebagai siraman, dan Tumisan Brokoli sebagai pelengkap. Berikut cara membuatnya. BAHAN: • 250 gr daging ayam giling • 2 buah wortel, kupas kulit • 1/4 buah paprika hijau, cincang kasar • 1/4 buah paprika merah, cincang kasar • 1/2 buah jagung manis, sisir kasar • 2 siung bawang putih, cincang halus • 1/4 buah bawang   Selengkapnya ...

Advertisement
 
59 queries in 0.169 seconds.