Resep Masakan Indonesia

 
NASI GORENG DAGING

Nasi goreng, merupakan sajian yang sudah sangat populer. Dan akan semakin sedap bila nasi goreng yang kita olah terdapat daging sapi yang empuk. Berikut resep nasi goreng dengan kombinasi daging sapi yang empuk. BAHAN: • 2 sdm minyak sayur • 1 sdt minyak wijen • 2 siung bawang putih,cincang halus • 100 g daging sapi cincang • 100 g wortel, iris tipis panjang • 1 batang daun bawang, potong 3 cm, belah-belah • 400 g nasi putih • 1 sdm   Selengkapnya ...

NASI REBON TALAS

Talas yang mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi dari ubi jalar dan singkong, serta kandungan karbohidratnya yang mencapai 77,9 %, sehingga mulai dilirik oleh masyarakat untuk dijadikan beragam jenis olahan makanan pengganti nasi, maupun diolah menjadi beragam jenis makanan ringan. Untuk mengurangi penggunaan beras setiap harinya, Anda bisa mengolah umbi talas sebagai menu makan Anda. Berikut salah satu menu berbahan umbi talas, yang bisa Anda buat di rumah. BAHAN: • 300-400 ml kaldu ayam • 2 siung bawang putih, parut   Selengkapnya ...

NASI GORENG SEAFOOD

Membuat nasi goreng seafood yang lezat tidaklah sulit. Hanya dibutuhkan bahan-bahan yang segar. Bahan-bahan yang digunakan pun tidak jauh berbeda dengan rnasi goreng Jawa atau nasi goreng yang biasa kita makan. Hanya menambahkan seafood (bahan makanan yang berasal dari laut, misal udang, cumi, dan lainnya. Intip yuuk resep & cara memasaknya. BAHAN: • 2 sdm minyak sayur • 2 siung bawang putih, cincang halus • 3 butir bawang merah,cincang halus • 1/2 cm jahe, cincang halus • 1 batang serai,ambil   Selengkapnya ...

CARAMEL CAKE

Caramel cake atau kue sarang semut. Kue lama yang tetap menarik untuk disajikan di hara raya, atau sebagai kudapan waktu santai Anda bersama keluarga. Untuk mengingat, bagaimana pembuatannya. Silahkan intip resep caramel cake berikut. BAHAN: • 1 1/2 gelas terigu serbaguna • 1/2 gelas tepung maizena • 8 butir telur ayam • 150 gr margarine • 2 sdt soda kue • 1/2 kaleng susu kental manis putih BAHAN CARAMEL: • 2 gelas gula pasir • 2 gelas air panas CARA   Selengkapnya ...

NASI GORENG CINA

Nasi goreng, adalah salah satu menu yang banyak digemari, Selain memasaknya mudah, cara pengolahannyapun tidak terlalu rumit. Nasi goreng cina mempunyai rasa yang lebih special. Penasaran..! Berikut cara membuat nasgor cina BAHAN: • 750 gr nasi putih dingin • 1 sdm minyak wijen • 3 sdm minyak goreng • 4 siung bawang putih, cincang halus • 1 cm jahe, iris halus • 100 gr udang kupas,cincang kasar • 2 lbr daging asap, potong tipis • 5 buah bakso ikan, potong-potong   Selengkapnya ...

NASI TERI TOFU

Perpaduan tofu yang gurih dan lembut dengan teri tawar yang renyah dan gurih, yang dimasak bersama beras, dan bumbu-bumbu sehingga menjadi sajian nasi yang enak dan bergizi. Bisa dijadikan sebagai menu sarapan, atau untuk santap malam. BAHAN: • 250 g beras pulen, cuci • 25 g teri tawar, sangrai • 100 g tahu putih yang bagus, memarkan • 400 ml kaldu ayam • 20 g bawang bombay,cincang,tumis • 1 siung bawang putih,parut • 1/2 sdt merica bubuk • 1 sdt   Selengkapnya ...

KETAN KUKUS MANGGA SAUS SANTAN

Ketan yang biasanya hanya dibuat makanan sederhana, kini dipadukan dengan buah mangga dapat menjadi menu makanan yang special. BAHAN: • Buah mangga harumanis yang sudah matang, dikupas dan dipotong-potong sesuai selera SAUS SANTAN: • (1 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam, 1 cup santan kental, 1 lembar daun pandan) KETAN KUKUS: • 1 cup ketan putih, rendam paling sedikit ± 2 jam sampai semalaman • 1 sdm wijen sangrai CARA MEMBUAT KETAN KUKUS MANGGA SAUS SANTAN: 1. Untuk membuat saus   Selengkapnya ...

Advertisement
 
59 queries in 0.163 seconds.