Resep Masakan Indonesia

 
NASI BAKAR HIJAU WITH TEMPURA

BAHAN: • 400 gr nasi putih • 1/2 sdt garam • 1/4 sdt gula • 2 sdm minyak goreng • 2 lembar daun pisang batu 30 x 30 cm, garang di atas api kecil BUMBU HALUS: • 4 buah cabai hijau besar • 2 buah cabai rawit hijau • 1 buah tomat hijau ukuran kecil • 2 butir bawang merah • 1 siung bawang putih UDANG TEMPURA: • 4 buah udang pancet, buang kulitnya • 1 butir telur ayam •   Selengkapnya ...

NASI GORENG PANGGANG BERSELIMUT

BAHAN: • 300 gr Nasi Putih • 75 gr Botan Flake Tuna • 3 buah cabai rawit merah • 2 sdm minyak goreng • 2 sdm kecap asin • 1 sdm kecap manis • 1/2 sdt garam • 1/4 sdt gula • 3 lembar daun pisang batu 30 x 30 cm, garang di atas api kecil • 3 lembar aluminium foil BUMBU IRIS: • 2 butir bawang merah • 1 siung bawang putih • 1/4 butir bawang bombay • 3   Selengkapnya ...

NASI GORENG PANGGANG BERSELIMUT

BAHAN: • 300 gr Nasi Putih • 75 gr Botan Flake Tuna • 3 buah cabai rawit merah • 2 sdm minyak goreng • 2 sdm kecap asin • 1 sdm kecap manis • 1/2 sdt garam • 1/4 sdt gula • 3 lembar daun pisang batu 30 x 30 cm, garang di atas api kecil • 3 lembar aluminium foil BUMBU IRIS: • 2 butir bawang merah • 1 siung bawang putih • 1/4 butir bawang bombay • 3   Selengkapnya ...

NASI BAKAR KUNING TUTUG ONCOM ISI TERI

BAHAN: • 300 gr nasi pulen • 20 gr kunyit, iris tipis • 3 sdm minyak goreng • 2 lembar daun pisang 30 x 30 cm, garang di atas api kecil TUTUG ONCOM: • 150 gr oncom bandung, tumbuk kasar • 3 buah cabai merah • 2 buah cabai rawit merah • 3 butir bawang merah • 3 siung bawang putih • 30 gr kencur • 1/2 sdt terasi • 15 gr gula merah, sisir • Garam, secukupnya TERI: •   Selengkapnya ...

NASI BAKAR GURIH ISI AYAM WOKU

BAHAN: • 300 gr nasi pulen • 1/4 butir bawang bombai, cincang kasar • 2 siung bawang putih, cincang kasar • 2 sdm margarin • Garam, secukupnya • Lada halus, secukupnya • 2 lembar daun pisang 30 x 30 cm, garang di atas api kecil AYAM WOKU: • 150 gr dada ayam, potong kotak kecil • 1 batang daun bawang, iris kasar • 1 batang daun kunyit • 2 lembar daun jeruk • 1/2 buah tomat • Garam, secukupnya •   Selengkapnya ...

NASI BAKAR RENDANG

BAHAN: • 800 gr nasi putih • 300 gr daging rendang, potong dadu kecil • 200 gr kentang rendang, potong juring jadi 4 bagian • 250 mi santan kental, dari 1/2 butir kelapa • 500 ml santan encer, dari’/2 butir kelapa • 2 cm lengkuas, memarkan • 1 batang serai, memarkan • 1 lembar daun kunyit • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya • 1 sdt garam • 1 sdt gula pasir • 4 lembar daun pisang 30 x   Selengkapnya ...

NASI MERAH BAKAR JAMBAL ROTI

BAHAN: • 400 gr nasi merah • 150 gr ikan asin jambal roti, potong dadu kecil • 70 gr leunca • 7 buah cabai rawit merah, iris serong • 1 batang serai, memarkan • 1 lembar daun salam • 2 lembar daun pisang 30 x 30 cm, garang di atas api kecil • Minyak untuk menumis BUMBU HALUS: • 6 butir bawang merah • 5 siung bawang putih • 6 buah cabai merah keriting • 1/2 buah tomat • 1   Selengkapnya ...

SELAR TAUCO URAP KEDONDONG

BAHAN: • 1/2 ikat kacang panjang, potong kecil-kecil • 1 buah wortel, potong korek api • 1 buah timun jepang, potong dadu • 1 buah kedondong, kupas, potong dadu • ¼ butir kelapa parut muda, kupas kulit, parut panjang • 2 sdm minyak goreng Tropical • 1 buah air perasan jeruk limau BUMBU HALUS: • 4 buah cabai merah • 3 butir bawang merah • 2 siung bawang putih • 1 cm kencur • Garam secukupnya • Gula secukuprtya CARA   Selengkapnya ...

Advertisement
 
9 queries in 0.110 seconds.