Resep Masakan Indonesia

 
DENDENG RAGI

Gurihnya kelapa parut setengah tua, menyatu dengan potongan daging, cita rasa semakin memikat dengan tambahan beberapa bumbu. Jangan lupa untuk menambahkan daun-daun bumbu, seperti daun salam, daun jeruk purut, agar rasa semakin mantap. Bahan inti dan jenis bumbu lainya, copas resep berikut yuk. BAHAN-BAHAN: – 1/2 kg daging sapi – 1 butir kelapa setengah tua BUMBU-BUMBU: – 5 buah bawang merah – 3 siung bawang putih – 1 sendok makan ketumbar – 2 lembar daun salam – 3 buah cabe   Selengkapnya ...

KENTANG MASAK SOSIS

Adalah menu yang praktis dan mudah membuatnya. Kentang masak sosis adalah menu tumis dengan kentang dan sosis sebagai bahan utamanya. Saat menumis kita gunakan bawang bombay, bawang putih, dan beberapa bumbu dan bahan lainnya, untuk membuat menu ini semakin lezat. Bahan lain apa saja? Bagaimana cara memasaknya? Simak resep berikut. BAHAN: • 250 gram kentang bulat, direbus matang, dikupas lalu digoreng • 6 buah sosis sapi, dipotong 1 1/2 cm • 1 buah bawang bombay, dipotong gelang • 3 siung   Selengkapnya ...

BAWAL BUMBU KUNING

Setelah aroma ikan goreng terasa, selanjutnya aroma harum dan sedap tumisan bumbu kuning beserta wortel, cabai, ketimun. Aroma masakan terasa semakin lezat saat ikan bawal goreng kita masukkan ke dalam tumisan bumbu tersebut. Penasaran, masak apa sich?, aromanya enak, wangi, seger, dan harum! Jadi lapar..yaa? Aroma tersebut adalah aroma saat kita memasak bawal bumbu kuning. Pingin tau resepnya? Simak yuk. BAHAN: • 1 kg ikan bawal • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya • 2 buah cabai merah, buang biji,   Selengkapnya ...

MIE BAKSO KUAH

Menikmati menu bakso, sangat beragam caranya. Menikmatinya di kios bakso yang ada, ataupun membeli bakso di abang bakso yang lewat tempat tingal Anda. Namun di saat tertentu Anda ingin menikmati bakso, sementara abang bakso tak kunjung lewat. Hendak keluar membeli bakso di kios bakso, namun sikon tidak mendukung. Berikut resep mie bakso kuah yang bisa Anda buat di rumah, di saat Anda menginginkan. BAHAN-BAHAN: • 5-10 bakso sapi siap saji • Soun / Bihun / Mie telor (bisa dipilih sesuai   Selengkapnya ...

KEMBANG KOL GORENG

Seperti biasa kita menggunakan bunga kol/kembang kol sebagai salah satu komposisi dari masakan. Misal; cap cay, sayur soup, tumis, cah. Yuk kita coba berkreasi dengan bahan sayur mayur ini menjadi kudapan yang memikat, yaitu kembang kol goreng. Untuk cara membuatnya, ada dalam resep berikut. BAHAN: • 1 buah kembang kol ukuran besar • 250 g Tepung Terigu • 5 siung bawang merah • 5 siung bawang putih • Garam dan gula secukupnya • 100 ml air CARA MEMBUAT KEMBANG KOL   Selengkapnya ...

KAREDOK

Merupakan sajian khas Jawa Barat, berupa sayuran mentah yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, yang disiram bumbu kacang. BAHAN: • Kacang panjang 1 ikat • Taoge 100 gram • Bumbu kacang 50 gram • Bawang goreng 25 gram (secukupnya) • Air hangat 100 ml CARA MEMBUAT KAREDOK: 1. Cuci bersih sayuran, sisihkan. 2. Campur bumbu kacang dengan air panas, aduk hingga cair. 3. Siapkan piring saji, letakkan irisan sayuran dan taoge. Siram dengan bumbu kacang. 4. Taburi dengan bawang goreng. 5.   Selengkapnya ...

KAMBING CINCANG

Daging kambing tergolong ke dalam bahan makanan yang bersahabat dan sehat untuk dikonsumsi, asalkan saja tidak secara berlebihan. Karena daging kambing mengandung lebih banyak zat besi, potassium, dan tiamin yang berhubungan dengan kandungan garam yang lebih rendah. Persentase lemak jenuh daging kambing 40 persen lebih rendah jika dibandingkan dengan daging ayam (tanpa kulit). Menu yang dapat kita sajikan dari daging kambing juga beragam. Selain gulai, sate, tongseng, daging kambing bisa disajikan menjadi menu kambing cincang. Untuk memasak menjadi menu kambing   Selengkapnya ...

Advertisement
 
10 queries in 0.245 seconds.