Resep Masakan Indonesia

 
AYAM SELAI STUP NENAS

BAHAN: • 7 potong paha ayam bagian bawah, kerat-kerat • 1 sdm kecap asin • 1 sdt garam • 1 buah jeruk nipis • 2 siung bawang putih, haluskan • 1 buah paprika hijau, potong segi tiga • 1 buah paprika merah, potong segi tiga • 2 potong nenas, potong lalu stup • 3 sdm selai nenas • 1 sdt gula pasir • 4 sdm Minyak goreng Bradios untuk menumis • Minyak goreng Filma secukupnya BUMBU: • 4 siung bawang   Selengkapnya ...

SATE DAGING SAUS KECOMBRANG

BAHAN: • 150 gr daging sapi has dalam, potong dadu • 1/2 sdt garam • 1/4 sdt lada bubuk Pazaar • 1 gelas santan kental, dari 1/2 butir kelapa • 1/2 sdt asam jawa • Tusukan sate SAUS KECOMBRANG: • 6 buah cabai rawit • 3 buah cabai merah • 2 batang kecombrang, bakar • 1/4 sdt garam • 3 buah bawang merah bakar • 1/4 ruas jahe bakar • 1 buah tomat,iris tipis-tipis • 1 sdm gula merah •   Selengkapnya ...

CHICKEN CHEESE BALL

BAHAN: • 250 gr daging ayam cincang • 2 buah kentang, kupas kulit, potong kotak • 1 butir kuning telur • 2 sdm tepung terigu • Keju parut secukupnya • Minyak Goreng Filma • 2 sdm kecap manis Cap Bango • 1 gelas air kaldu ayam • Garam secukupnya • Kaldu ayam bubuk Masako secukupnya CARA MEMBUAT CHICKEN CHEESE BALL: 1. Chicken Cheese Ball: Goreng kentang dalam minyak panas dan banyak hingga matang, angkat dan tiriskan. Haluskan kentang selagi panas   Selengkapnya ...

BUBUR PELANGI

BUBUR PUTIH: • 50 gr tepung beras • 10 gr tepung sagu • 100 ml santan kental Kara • 500 ml air • Garam dan vanili secukupnya BUBUR PANDAN: • 1 resep bubur putih • Pasta panda secukupnya PELENGKAP: • Pisang tanduk, kukus, iris serong • Kolang-kaling, iris memanjang, rebus hingga empuk • Biji mutiara, rebus bersama pewarna Orange BOLA-BOLA UBI UNGU: • 250 gr ubi ungu, kukus, haluskan • 75 gr tepung sagu tani • Air gula secukupnya SAUS:   Selengkapnya ...

SOY SAUCE BEEF WITH SESAME

BAHAN: • 120 gr daging slice tipis • 1/4 buah paprika hijau, iris memanjang • Air secukupnya BUMBU: • 2 siung bawang putih besar, haluskan – • 2 siung bawang merah sedang, haluskan • 1 sdm kecap manis • 1 1/2 sdt garam TABURAN: • Wijen secukupnya, sangrai CARA MEMBUAT SOY SAUCE BEEF WITH SESAME: 1. Tumis bawang hingga harum, masukkan paprika dan biarkan hingga sedikit layu 2. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tambahkan bumbu dan air, biarkan hingga   Selengkapnya ...

DAGING AYAM MASAK BUMBU REMPAH

BAHAN: • 250 gr daging ayam fillet • 2 siung bawang putih, haluskan • 1/2 sdt ketumbar, haluskan • 3 lembar daun salam • 3 cm jahe,memarkan • 1/4 sdt garam • 80 gr gula merah • 100 ml air kelapa • 1 sdm Filma Margarin untuk menumis • Minyak Goreng Filma untuk menggoreng PELENGKAP: • 200 gr kentang, potong memanjang • 50 gr wortel, potong korek api dan rebus • 50 gr timun, buang bijinya,potong seukuran korek api SAUS   Selengkapnya ...

DAGING SAPI LADA HITAM

BAHAN: • 300 gr daging sapi has dalam, iris tipis • 3 siung bawang putih, cincang halus • 1 buah bawang bombay, belah 4, potong kasar • 2 sdm lada hitam butiran, sangrai, gerus kasar • 2 sdm saus tiram • 1 sdt minyak wijen • 1/2 buah paprika merah, potong kasar • 1/2 buah paprika hijau, potong kasar • 150 cc air • 1 sdt tepung maizena • Garam • Minyak goreng Filma • Kecap manis • Kecap asin   Selengkapnya ...

BEEF TERIYAKI BUMBU TAUCO

BAHAN: • 250 gr daging has dalam, iris tipis memotong serat • 1/2 buah paprika merah, iris segi tiga • ½ buah paprika hijau, iris segi tiga • 1 sdm minyak wijen • Air secukupnya • 1 sdm tepung maizena, larutkan BUMBU: • 1 sdm bawang putih cincang • 2 sdm bawang bombai, bentuk korek api • 2 sdm margarine • 2 sdm jahe cincang • 2 sdm kecap manis • 4 sdm sambal tauco • 2 sdm bumbu teriyaki   Selengkapnya ...

Advertisement
 
9 queries in 0.107 seconds.