Resep Masakan

 
BUBUR AYAM

BAHAN: • 1/2 gelas beras/1 gelas nasi aron (nasi setengah matang) • 3 gelas air (dapat ditambah) • 1 ons ayam fillet • 1 butir telur ayam rebus • 2 buah tahu putih, potong-potong • 1 sdm kecap asin • 1 sdm kecap manis CARA MEMBUAT BUBUR AYAM: 1. Campurkan beras/nasi aron dengan air. 2. Masak dengan api sedang. 3. Masukkan ayam. Tambahkan tahu. 4. Masak hingga matang dan agak mengental. Angkat. 5. Sajikan dengan sedikit siraman kecap asin, kecap   Selengkapnya ...

TEMPURA BROKOLI

BAHAN: • 1 buah brokoli, potong menjadi 10 bagian • 1 butir telur, kocok • 1 sdm tepung maizena • 50 g tepung terigu • 500 ml minyak goreng, untuk menggoreng • 3 sdm mayonnaise, sebagai pelengkap • ½ sdt garam • ½ sdt merica bubuk CARA MEMBUAT TEMPURA BROKOLI: 1. Campurkan telur dengan garam, merica bubuk, dan tepung maizena, Aduk rata. 2. Celupkan brokoli ke dalam adonan telur, lau masukkan ke dalam tepung terigu 3. Panaskan minyak, goreng brokoli   Selengkapnya ...

OMELET MIE

BAHAN: • 3 btr telur ayam • 1 sdm tepung terigu • 300 g mie telur basah • 100 g daging ayam cincang • 5 Ibr kucai, iris kasar • 10 g bawang bombay, cincang halus • 1 sdm minyak sayur BUMBU: • 1 bh cabai merah, tumbuk agak halus • 1 siung bawang putih, parut • 1/2 sdt merica bubuk • 1 sdm kecap asin • 1/2 sdt garam CARA MEMBUAT OMELET MIE: 1. Campurkan telur, tepung terigu, dan   Selengkapnya ...

BUBUR BROKOLI AYAM

BAYAM: • 1/2 gelas nasi aron (nasi setengah matang) • 2 1/2 gelas air putih matang • 1/2 ons brokoli tanpa batang, potong-potong • 1 ons ayam fillet, potong dadu • 1 sdm kecap asin • 1 tangkai seledri, ikat simpul • 1 batang daun bawang, ikat simpul CARA MEMBUAT BUBUR BROKOLI AYAM : 1. Campurkan nasi aron dengan air matang. Masak dengan api sedang. 2. Masukkan ayam, lalu aduk hingga matang. 3. Tambahkan brokoli, seledri, dan daun bawang. 4.   Selengkapnya ...

MIE WORTEL

BAHAN: • 230 g tepung terigu • 75 g wortel, potong kecil • 75 ml air • 2 sdm tepung tapioka • 2 sdt kaldu ayam bubuk • 2 btr telur ayam, kocok sebentar • 3 sdm minyak sayur • 5 sdm tepung maizena, untuk taburan CARA MEMBUAT MIE WORTEL: 1. Campurkan wortel, air, kaldu bubuk, dan telur. Haluskan hingga rata, sisihkan. 2. Campurkan pula tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata. Masukkan campuran wortel, uleni hingga kalis. 3. Giling   Selengkapnya ...

BUBUR TAHU

BAHAN: • 2 buah tahu sutra • 2 sdm jagung manis, pipil • 2 sdm susu kental manis • 2 gelas air matang • 1 sdm meises/keju parut CARA MEMBUAT BUBUR TAHU: 1. Haluskan tahu sutra dengan sendok hingga halus. 2. Campurkan air dan jagung pipil ke dalam tahu. 3. Masak dalam panci dengan api kecil sambil diaduk. 4. Tambahkan susu kental manis. 5. Terus aduk sampai semua bahan matang dan mengental. 6. Angkat, lalu sajikan dengan taburan meises cokelat   Selengkapnya ...

MIE TUMIS SIRAM DAGING

BAHAN: • 150 g mie, rebus, sisihkan • 1 siung bawang putih, cincang • 1 sdm wijen, sangrai • 1 sdm kecap asin BAHAN SAUS: • 1 bh bawang bombay ukuran sedang, cincang • 1 siung bawang putih, cincang • 200 g daging sukiyaki • 2 sdm air jahe • 2 sdm minyak, untuk menumis • 2 sdm kecap manis • 1 sdm kecap asin • 1 sdm saus tiram • 1 sdm ang ciu • 1/2 sdt garam •   Selengkapnya ...

BUBUR SALMON

BAHAN: • 1/4 gelas beras merah/nasi aron (nasi setengah matang) • 3 gelas air • 1 sdm tempe potong dadu kecil • 1 ons ikan salmon • 1 sdm kacang polong • 1 batang daun bawang, ikat simpul • 1/2 sdm kecap asin CARA MEMBUAT BUBUR SALMON: 1. Campurkan beras/nasi aron dengan air. 2. Masak hingga setengah matang dengan api kecil, lalu adukaduk. 3. Tambahkan tempe dan kacang polong. 4. Aduk hingga bubur hampir matang. 5. Masukkan ikan salmon, kecap   Selengkapnya ...

Advertisement
 
62 queries in 0.261 seconds.