Resep Masakan

 
SOBA KUAH KREMES

BAHAN: • 250 g soba kering/mie telur kering, rebus hingga lunak, tiriskan BAHAN KUAH: • 1 sdm minyak sayur • 2 siung bawang putih, cincang halus • 100 g daging sapi cincang • 600 ml air • 2 sdm kecap jepang • 1/2 sdt merica bubuk • Garam secukupnya BAHAN TOPPING: • 2 sdm daun bawang, iris halus • 2 sdm seledri cincang KREMES, ADUK RATA: • 2 sdm tepung tempura • 200 ml air CARA MEMBUAT KUAH: 1. Panaskan   Selengkapnya ...

BUBUR KACANG POLONG

BAHAN: • 1/2 ons makaroni, seduh dengan air panas lalu tiriskan • 1 ons kacang polong, masak • 1 helai roti gandum • 1 sdm susu bubuk • 1/2 batang wortel, cincang • 2 gelas air • 1 sdt kecap asin CARA MEMBUAT BUBUR KACANG POLONG: 1. Panaskan air. Masukkan kacang polong dan wortel. Masak hingga setengah matang. 2. Tambahkan makaroni. 3. Tambahkan susu bubuk, lalu aduk-aduk hingga rata. 4. Tambahkan kecap asin. 5. Aduk perlahan hingga semua bahan matang.   Selengkapnya ...

BURGER AYAM

BAHAN: • 1 buah roti burger siap pakai, bagi dua bagian • 100 g daging ayam fillet, cincang halus • 1 btr telur, kocok • 1 sdm tepung roti • 1 sdm mentega • ½ sdt garam • Merica bubuk secukupnya • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng. PELENGKAP: • 2 helai daun selada • 2 iris tomat • 2 iris mentimun • 1 sdm mayonnaise • ½ sdm saus tomat • ½ sdm saus cabai CARA MEMBUAT BURGER AYAM: 1.   Selengkapnya ...

SCHOTEL MIE

BAHAN: • 500 g mie basah • 150 g sosis sapi • 100 cc susu segar • 50 g mentega • 100 g keju parut • 4 btr telur ayam • Tepung roti secukupnya • 10 bh bakso sapi, iris tipis BUMBU: • 1 sdt merica halus • 1 bh bawang bombay, iris tipis • Garam halus secukupnya • Pala secukupnya CARA MEMBUAT SCHOTEL MIE: 1. Kocok telur sebentar, lalu campurkan susu dan bubuhkan sedikit garam. Aduk rata. 2. Siapkan   Selengkapnya ...

BUBUR MANIS

BAHAN: • 1/4 gelas tepung beras • 3 sdm susu kental manis atau susu bubuk fullcream • 1 sdm keju parut • 3 gelas air CARA MEMBUAT BUBUR MANIS: 1. Larutkan air, tepung beras, dan susu. 2. Masak dengan api sedang sambil aduk hingga mengental. 3. Tambahkan keju parut, aduk hingga matang dan mengental. 4. Angkat, lalu diamkan sejenak sebelum disajikan. INFO : Kandungan Gizi: Karbohidrat: 137.6 g Protein: 21.7 g Lemak: 17.4 g Vit. A: 135.0 jag Kalsium: 634.8   Selengkapnya ...

NUGGET UDANG

BAHAN: • 250 g udang kupas, cincang talus • 3 btr telur ayam • 300 g tepung roti • 500 ml minyak goreng, untuk menggoreng BUMBU CAMPUR RATA: • 1 siung bawang putih, haluskan • 1/2 sdt merica bubuk • 1 sdt garam • 1/2 sdt gula pasir CARA MEMBUAT NUGGET UDANG: 1. Campurkan udang dengan bumbu, aduk rata. Masukkan 1 butir telur dan 3 sdm tepung roti. Aduk rata hingga menjadi adonan. 2. Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong. Kukus   Selengkapnya ...

PAD THAI NOODLE

BAHAN: • 375 g mie pad thai (rice noodle) kering, rendam dalam air hangat hingga lunak • 4 sdm minyak goreng, untuk menumis • 5 siung bawang putih, rajang halus • 5 btr bawang merah, rajang halus • 200 g udang kupas • 250 g tahu putih, iris bentuk korek api, goreng setengah matang • 200 g taoge, cuci bersih • 20 lbr kucai, potong-potong ukuran 5 cm BUMBU (CAMPUR JADI SATU): • 20 g asam, rendam dalam 10 sdm   Selengkapnya ...

BUBUR SAYUR

BAHAN: • 1/4 gelas beras, cuci, tiriskan • 3 gelas air • 1/2 batang wortel, potong dadu kecil • 1 buah kentang, potong dadu kecil • 2 tangkai kangkung, ambil daunnya saja • 2 sdm pipilan jagung manis • 1 ons tulang ayam/daging ayam • 3 butir telur puyuh rebus • 1/4 sdt garam CARA MEMBUAT BUBUR SAYUR: 1. Rebus air hingga mendidih. 2. Masukkan tulang ayam/daging ayam dan 3. Masak hingga setengah matang. 4. Masukkan semua sayuran, kemudian aduk   Selengkapnya ...

Advertisement
 
62 queries in 0.266 seconds.