Resep Masakan

 
SATE BALADO PUYUH KENTANG

BAHAN: 300 gram telur puyuh rebus, kupas kulitnya 200 gram kentang bulat, rebus, kupas 10 tusuk sate 50 ml Minyak Goreng TROPICAL, untuk menumis BUMBU TUMBUK KASAR: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 8 buah cabai merah 5 buah cabai rawit merah 1 buah tomat 2 sdt gula pasir 3/4 sdt garam CARA MEMBUAT SATE BALADO PUYUH KENTANG: 1. Panaskan Minyak Goreng TROPICAL, tumis bumbu tumbuk hingga harum. 2. Masukkan kentang dan telur puyuh, masak hingga bumbu meresap.   Selengkapnya ...

CHICKEN TERIYAKI

BAHAN: • Fillet dada ayam 200 g, potong ukuran 2×4 cm • Mirin 30 ml • Bawang putih 2 siung, cincang • Kecap asin 30 ml • Kecap manis 30 ml • Kaldu cair 100 ml air • Merica bubuk 1/2 sdt • Garam 1/2 sdt • Tepung terigu 75 g • Wijen putih untuk taburan 1 sdt • Nasi putih 2 porsi • Minyak goreng 3 sdm • Minyak wijen 1 sdt CARA MEMBUAT CHICKEN TERIYAKI: 1. Lumuri potongan   Selengkapnya ...

NASI GORENG PETAI

BAHAN: 5 sdm minyak sayur 2 sdm kecap manis 1 papan petai, kupas dan potong masing-masing menjadi 4 bagian 3 buah tomat, iris 2 lembar kol, suwir nasi dingin yang dimasak dari 750 gr beras BUMBU: 5 cabai merah 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt terasi 6 bh petai atau sesuai selera garam secukupnya CARA MEMBUAT NASI GORENG PETAI: 1. Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum. 2. Masukkan kecap manis dan petai,   Selengkapnya ...

MARTABAK KOMPLIT

BAHAN: 3butir telur ayam, kocok rata 50 gr kol, iris halus 50 gr daging kornet 50 gr tahu, potong dadu CARA MEMBUAT MARTABAK KOMPLIT 1. Campur telur, kol, daun bawang, bawang putih, nasi, bumbu, aduk rata. 2. Panaskan minyak dalam wajan adonan telur. Beri potongan tahu, kornet. Masak dengan api kecil dan ditutup. 3. Hidangkan selagi panas. Dapat dimanfaatkan untuk sarapan pagi.

KATSU DON

BAHAN: 300 gram nasi putih 2 sdm peterseli, cincang kasar 1 sdm cabai bubuk 250 gram dada ayam, tipiskan, iris panjang 1 sdm dark soy sauce ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm minyak wijen 2 sdm PALMIA Margarin Serbaguna 350 ml minyak goreng BAHAN PELAPIS: 2 butir telur, kocok lepas 200 gram tepung roti BUMBU: 11/2 sdm PALMIA Margarin Serbaguna ½ buah bawang bombai, iris 100 ml kaldu dashi 11/2 sdm   Selengkapnya ...

BAKSO KUAH ASAM PEDAS

BAHAN: • Kaldu cair 1 liter • Bakso ikan 20 butir • Paprika merah ½ buah, iris tipis memanjang • Jamur shiitake 5 buah, rebus, iris tipis • Daun bawang 2 batang, ambil bagian putih, iris 1/2 cm • Daun jeruk 5 lembar • Serai 2 batang, ambil bagian putih, iris halus • Bawang merah 3 butir, cincang halus • Bawang putih 3 slung, cincang halus • Lengkuas 2 cm, iris tipis • Cabai rawit merah 5 buah, iris halus   Selengkapnya ...

NASI GORENG BABAT

BAHAN: 1/2 kg babat, bersihkan 750 gr nasi putih 3-4 sdm kecap manis ½ sdt gula Minyak goreng untuk menumis BUMBU HALUS: 3 siung bawang putih 8 butir bawang merah 6 bh cabai merah atau cabai rawit 1/2 sdt terasi Garam secukupnya CARA MEMBUAT NASI GORENG BABAT: 1. Rebus babat sampai lunak. Angkat. Potong dengan ukuran -/+ 1×2 cm. Sisihkan. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan babat dan masak sampai sedikit mengering. 3. Masukkan nasi sambil   Selengkapnya ...

Advertisement
 
59 queries in 5.985 seconds.