Browsing Category:Resep Masakan

Resep Ayam Bakar

0 Comments
BAHAN:8 potong paha ayam3 buah jeruk nipis, ambil airnya6 sdm madu1 sdm garam1 sdt merica hitam bubukCARA MEMBUAT AYAM BAKAR:1. Gurat sekeliling kulit pahaaya m. Panggang paha ayam di Oven SHARP bersuhu 180°C selama 20 menit.2. Keluarkan paha ayam dari oven lalu lumuri air...
Continue reading
Share

Resep Telur Pindang Kuah Aren

0 Comments
BAHAN TELUR PINDANG:10 butir telur ayam15 lmbr daun jambu biji25 gr kulit bawang merah2 slung bawang putih, cincang3 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun salam2 sdt garamBAHAN KUAH AREN:250 ml santan kental1 cm lengkuas1 lembar daun salamGaram secukupnyaBUMBU HALUS:1 sdt ketumbar bubuk5 butir bawang merah3...
Continue reading
Share

Resep Tumis Teri Petai

0 Comments
BAHAN:250 gram ikan teri jengki asin2 sdm kecap manis1/4 sdt garam1 sdt gula pasir3 sdm minyak goreng, untuk menumisBUMBU:5 buah bawang merah, iris2 buah cabai merah, iris serong2 buah cabai hijau, iris serong1 papan petai, belah dua bagian1 buah tomat, potong dadu kecilCARA MEMBUAT...
Continue reading
Share

Resep Tambeca

0 Comments
BAHAN:350 gram daging sandung lamur, potong-potong1000 ml air1 1/2 sdt garam1/4 sdt gula pasir200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa2 sdm minyak goreng, untuk menumis BUMBU HALUS:7 butir bawang merah3 siung bawang putih2 buah cabai merah2 butir kemiri, goreng1 1/2 cm kunyit, bakar1/4 sdt...
Continue reading
Share

Resep Telur Dadar Ala Kemusuk

0 Comments
BAHAN:3 butir telur11/2 sdm terigu2 sdm air1 btg daun bawang, iris halusGaramBUMBU TUMBUK KASAR:5 butir bawang merah2 siung bawang putih2 cabai merah1-2 cabai rawit½ sdt garamCARA MEMBUAT TELUR DADAR ALA KEMUSUK:1. Campurkan terigu, air dan bumbu tumbuk kasar. Aduk hingga tercampur rata.2.Tambahkan telur dan...
Continue reading
Share

Resep Gulai Tenggiri

0 Comments
BAHAN:800 gram tenggiri potong1 sdm air jeruk nipis1/2 sdt garam2 lembar daun jeruk2 cm kayumanis2 butir kapulaga1 butir cengkeh1000 ml santan cair2 potong asam kandis2 sdm minyak goreng, untuk menumisBUMBU HALUS:6 butir bawang merah2 siung bawang putih1 buah cabai merah, buang bijinya1 cm jahe2...
Continue reading
Share

Resep Ayam Panggang Putih

0 Comments
BAHAN:1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian750 ml air kelapa2 cm jahe, memarkan1 cm lengkuas memarkan2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk2sdm margarin untuk mrengolesBUMBU HALUS:3 butir bawang merah8 slung bawang putih3/4 sdt ketumbar3/4 sdt merica1 sdt garamCARA MEMBUAT AYAM PANGGANG PUTIH:1.Bersihkan kulit dan...
Continue reading
Share

Resep Tahu Tempe Bacem

0 Comments
BAHAN:250 gr tempe, potong ukuran ± 5 x 6 cm4 bh tahu, diiris serong menjadi 2 bagian2 lmbr daun salam1 potong lengkuas memarkan500 cc air/air kelapa50 cc minyak gorengBUMBU HALUS:1 sdt ketumbar5 butir bawang merah2 siung bawang putih1 sdt garam1/2 sdt asam1 sdm gula...
Continue reading
Share

Resep Kari Udang

0 Comments
BAHAN:500 gram udang pancet1 sdt air jeruk nipis1 lembar daun salam2 lembar daun jeruk1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan1/2 cm lengkuas, memarkan150 ml santan kental2 sdm minyak goreng, untuk menumisBUMBU HALUS:7 butir bawang merah3 siung bawang putih1 buah cabai merah, buang bijinya2 butir...
Continue reading
Share

Resep Telur Habang

0 Comments
BAHAN:10 butir telur ayam rebus, kupas kulitnya3 sdm kecap manis100 ml air2 sdm minyak goreng3 buah cabai rawit merah, rebus5 siung bawang putih1/2 sdt garam1/2 sdt gula pasir6 sdm saus tomat2 sdt petis udangBUMBU HALUS:6 buah cabai merah keriting, rebus2 buah cabai merah besar,...
Continue reading
Share

Resep Seafood Serani

0 Comments
BAHAN:350 gram fillet kakap, potong dadu350 gram udang pancet350 gram cumi-cumi, potong-potong1 sdm air jeruk nipis1 lembar daun salam1 batang serai, ambil bagian putihnya1000 ml air1 1/2 sdt garam10 buah belimbing sayur, iris2 sdm minyak goreng, untuk menumisBUMBU:10 butir bawang merah, iris4 siung bawang...
Continue reading
Share

Resep Gulai Daun Singkong Kentang

0 Comments
BAHAN:1 ikat daun singkong, petik daunnya200 gram kentang bulat, rebus, kupas kulitnya150 gram jagung manis, pipil500 ml santan dari ½ butir kelapa1 batang serai, memarkan3 lembar daun jeruk½ cm lengkuas, memarkanBUMBU HALUS:6 buah cabai keriting5 butir bawang merah3 siung bawang putih1 cm jahe2 cm...
Continue reading
Share