Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Resep Tips Pengolahan Pangan

RESEP KRUPUK UDANG

KRUPUK UDANG

BAHAN-BAHAN: - 1 kg udang - 1 kg tepung kanji BUMBU-BUMBU: - 5 biji bawang putih - 1 sendok makan gula - Garam secukupnya CARA MEMBUAT KRUPUK UDANG: -Udang dicuci dan dikupas   Resep Selengkapnya ...

RESEP SALE PISANG BASAH

SALE PISANG BASAH

BAHAN : Buah pisang dan natrium bisulfit 15 gram/liter air CARA PEMBUATAN SALE PISANG (CARA BASAH) : • Teknik basah dengan menggunakan natrium bisulfit. Kupas kulit pisang yang telah tua dan matang   Resep Selengkapnya ...

RESEP YOGHURT

YOGHURT

YOGHURT • Yogurt, adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri. Yoghurt dapat dibuat dari susu apa saja, termasuk susu kacang kedelai. • Tetapi produksi modern saat ini didominasi susu sapi. • Fermentasi   Resep Selengkapnya ...

RESEP TIP MEMBUAT KETUPAT

TIP MEMBUAT KETUPAT

KETUPAT menjadi bagian yang tak terpisahkan dalam perayaan Idul Fitri. Namun, tentu ketupat tidak hanya boleh disantap pada saat hari besar tersebut, seperti halnya ketupat sayur ataupun makanan lain dari selurih pelosok   Resep Selengkapnya ...

RESEP KERUPUK RAMBAK

KERUPUK RAMBAK

TIPS SUKSES MEMBUAT RAMBAK • Cara membuat air kapur sirih: Siapkan air bersih sebanyak 5 liter, campurkan kapur sirih sebanyak 100 gram ke dalam air tersebut, adukaduk hingga semuanya larut dalam air   Resep Selengkapnya ...

RESEP MENGURANGI ASIN PADA IKAN ASIN

MENGURANGI ASIN PADA IKAN ASIN

AIR CUCIAN BERAS KURANGI ASIN PADA IKAN ASIN • Mengolah ikan asin memang gampang-gampang susah, terutama bagi Anda yang tidak terlalu menyukai rasa asin. Sebenarnya ada cara yang mudah untuk mengurangi rasa   Resep Selengkapnya ...

RESEP MEMBUAT SPONGE CAKE

MEMBUAT SPONGE CAKE

CARA MENGADUK YANG BENAR SAAT MEMBUAT SPONGE: • Agar udara yang dikocok ke dalam adonan tidak lari saat mengaduk putih telur atau tepung ke dalam adonan telur, lakukan dengan gerakan memotong dan   Resep Selengkapnya ...

RESEP MEMBUAT KUKIS REMPAH

MEMBUAT KUKIS REMPAH

TIPS MEMBUAT KUKIS REMPAH • Jangan kook mentega/ margarin terlalu mengembang karena bisa menyebabkan kukis melebar bentuknya. • Adonan jangan terlalu banyak diaduk atau dibentuk dengan tangan agar tidak keras. • Gunakan   Resep Selengkapnya ...

43 queries in 0.203 seconds.