MISO UDON

BAHAN: • 250 gram udon • 150 gram daging sapi giling • 650 ml kaldu sapi • 1 buah daun bawang, iris • 2 lembar kol, iris • 75 gram wortel, potong korek api • 50 gram taoge, bersihkan akarnya BUMBU: • 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus • 1/2 cm jahe, memarkan • 1 1/2 sdm minyak sayur, untuk menumis • 2 sdm miso, siap pakai • 1 sdm cuka apel • 1/2 sdt cabai bubuk • 1/2   Selengkapnya ...

NASI TIM KEJU

BAHAN: • Beras putih, cuci 250 g • Margarin 5 sdm • Bawang bombay, cincang 1 buah • Sumsum sapi, cincang 100 g • Kaldu 600 ml • Garam 1 sdm • Lada bubuk 1 sdt • Keju parmesan, parut 25 g CARA MEMBUAT NASI TIM KEJU: 1. Panaskan 2 sdm margarin, tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan sumsum sapi. 2. Masukkan beras, aduk rata. 3. Masukkan kaldu sampai terserap oleh beras. 4. Masukkan garam, lada, dan keju, lalu   Selengkapnya ...

SETUP NANAS

BAHAN ISI: • 2 sdm potongan nanas • 2 sdm sari kelapa • Biji selasih secukupnya • Sirup vanili CANGKANG: • 1 buah nanas, potong menjdi 2 bagian, kemudian kerok isinya. CARA MEMBUAT SETUP NANAS: 1. Siapkan cangkang nanas, kemudian masukkan nanas sari kelapa, lalu siram di atasnya dengan sirup vanilli dan taburkan biji selasih. 2. Setelah itu kukus selama 5 menit dan siap untuk disajikan. Untuk 2 porsi

POMME CREAM PUDDING

BAHAN: • 200 gram whipped cream bubuk • 125 ml air es • 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk putih • 750 ml air • 250 ml susu cair • 150 ml sirup pomme • 1 tetes pewarna merah SAUS: • 250 gram strawberry • 600 ml air • 200 gram gula pasir • 2 sdt tepung sagu, larutkan dengan sedikit air CARA MEMBUAT POMME CREAM PUDDING ORANGE WITH STRAWBERRY: 1. Kocok whipped cream dengan air es hingga mengembang dan kental.   Selengkapnya ...

BLACK PEPPER RICE WITH CHICKEN TERIYAKI

BAHAN: • 250 gram beras, cuci bersih • 650 ml air • 2 sdt merica hitam, tumbuk kasar • 1/2 sdt garam • 1 batang daun bawang, iris tipis • 75 gram wortel serut • 150 gram brokoli, potong per kuntum • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis • 3 butir bawang merah, haluskan • 2 siung bawang putih, haluskan CHICKEN TERIYAKI: • 6 potong sayap ayam, potong 2 bagian • 1 sdm minyak goreng, untuk menumis • 50 gram   Selengkapnya ...

SI HITAM MANIS

BAHAN: • 1 gelas belimbing santan kental • Cincau hitam sesuai dengan selera • Peuyeum Bandung, dipotong dadu • 3 sdm gula pasir • 1/2 sdm tepung maizena di larutkan dengan air • Es batu secukupnya CARA MEMBUAT SI HITAM MANIS: 1. Didihkan santan, setelah mendidih masukkan gula pasir, lalu masukkan maizena . aduk rata hingga mengental. 2. Tuangkan santan kental ke dalam gelas yang berisi es batu. Lalu masukkan peuyeum Bandung dan cingcau hitam di atasn 3. Sajikan. Untuk   Selengkapnya ...

NASI GORENG MERAH

BAHAN: • Beras merah • Beras putih • Daging sapi giling • Jagung manis • Kacang polong beku BUMBU: • Bawang putih, cincang halus 2 siung • Bawang merah, cincang halus 2 slung • Daun bawang, iris halus 1 batang • Tomat apel, iris 1 buah • Kecap asin 1 sdm • Garam 1/2 sdt • Minyak goreng 2 sdm CARA MEMBUAT NASI GORENG MERAH: 1. Campur beras merah dan beras putih, masak sampai matang. 2. Panaskan minyak, tumis bawang   Selengkapnya ...

Advertisement
 
57 queries in 0.113 seconds.