URAP SAYUR ACEH

BAHAN: • 50 gr kacang tanah • 150 ml minyak goreng • 100 gr daun singkong • 75 gr kacang panjang • 50 gr udang ukuran kecil • 250 ml air untuk merebus • 1/2 bh kelapa agak muda • 1 sdm cabai merah giling, siap pakai • 5 btr bawang merah • 3 siung bawang putih • 1/2 cm jahe • 1 bh asam sunti • 1 sdt garam CARA MEMBUAT URAP SAYUR ACEH: 1. Panaskan minyak dengan api   Selengkapnya ...

HOT POT TAHU SEAFOOD

BAHAN: • 2 sdm Filma Margarin • 100 gr brokoli • 50 gr wortel • 30 gr jahe • 2 buah tahu jepang • 2 bit daging ikan gulung • 2 buah udang • 2 buah jamur hioko • 2 buah crab stick • ½ sdt saus tiram • ½ sdt garam • ½ sdt merica • ½ sdt minyak wijen • 1 putih telur • 1 sdm angchiu • 1 sdm tepung maizena, cairkan • 200 ml air putih   Selengkapnya ...

TONGKOL KUAH ASAM

BAHAN: 1 ekor ikan tongkol, sekitar 600-750 gr 1 1/2 sdt garam 2 sdm cuka * 1 lbr daun kunyit * 2 lbr daun karipule • 5 buah cabai rawit merah • 1 bh asam sunti • 3 sdm minyak goreng • 250 ml air BUMBU: I* 1 cm jahe * 1 cm kunyit * 5 btr bawang merah * 3 siung bawang putih • 5 btr kemiri * 5 bh cabai merah • 1 sdt garam CARA MEMBUAT TONGKOL   Selengkapnya ...

TUMIS TAUGE TAHU

BAHAN: 1 buah tahu besar, potong persegi & goreng sebentar 150 gr tauge, bersihkan 5 batang daun kucai, iris 2 cm 3 butir bawang putih, cincang 2 buah cabai Merah, iris tipis 1 bungkus Magic lezat Gula & lada sesuai selera Minyak untuk menumis CARA MEMBUAT TUMIS TAUGE TAHU: 1. Tumis bawang & cabe hingga harum 2. Masukan tahu dan kucai, aduk. 3. Tambahkan tauge, Magic lezat, gula dan lada, aduk rata, angkat.

SIE REUBOUH CUKA

BAHAN: • 250 gr daging sandung lamur • 250 gr usus sapi • 5 buah cabai merah • 3 siung bawang putih • 2 cm lengkuas • 1/2 sdt bubuk cabai • 10 bh cabai rawit • 1/2 sdt bubuk kunyit • 1/2 sdm gula merah yang disisir halus • 1/2 sdt garam • 1200 ml air • 1 1/2 sdm cuka CARA MEMASAK SIE REUBOUH CUKA: 1. Usus dibersihkan dan dibuang isinya. Lalu cuci bersih. Didihkan 500 ml air   Selengkapnya ...

SKOTEL NASI

BAHAN: • 300 g nasi putih • 200 g daging sapi giling • 100 g brokoli, potong-potong • 100 g keju parut • 1 buah jagung manis, disisir • 3 butir telur • 3 sdm minyak goreng • ¾ bungkus masako rasa sapi CARA MEMBUAT SKOTEL NASI: • Tumis daging giling dan jagung manis. Masukkan brokoli, aduk rata. • Campur tumisan daging dengan nasi, keju, telur, dan masako aduk rata. • Masukkan adonan ke dalam cetakan tahan panas. • Kukus   Selengkapnya ...

PECAK IKAN AYAM-AYAM

BAHAN: • 2 ekor ikan ayam-ayam • 1 bh jeruk nipis, peras airnya • 400 ml air hangat • 1 btr kelapa agak tua • 1 btg serai • 1 sdt garam • 2 sdm minyak goreng BUMBU: • 6 butir bawang merah • 2 siung bawang putih • 1 ruas jahe • 1 ruas kunyit • 1 ruas lengkuas • 2 bh cabai merah CARA MEMBUAT PECAK IKAN AYAM-AYAM: 1. Bumbu: bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas dikupas,   Selengkapnya ...

SUP IKAN ASAM PEDAS

BAHAN-BAHAN: • Telur ikan gurami -/+ 500-600 gram, bersihkan, potong empat bagian • 8 buah belimbing sayur, belah dua • 1 ikat daun kemangi, siangi • 2 buah tomat, belah dua • 10 buah cabai rawit merah, biarkan utuh • 1 batang sereh, memarkan • 3 sdm air jeruk nipis • 1 bungkus royco ayam • 5 sdm minyak, untuk menumis • 1500 ml air BUMBU YANG DIHALUSKAN: • 5 buah cabai merah besar, buang bji • 6 siung bawang   Selengkapnya ...

Advertisement
 
6 queries in 0.094 seconds.