BAHAN :
½ ekor ayam
6 bh bawang merah.
3 siung bawang putih.
6 bh cabai merah.
2 bh tomat
4 sdm kecap manis
3 sdm mentega
Garam dan lada secukupnya
CARA MEMASAK AYAM MASAK KECAP :
1. Ayam dipotong menjadi beberapa bagian, beri garam dan lada secukupnya.
2. Bawang merah dan bawang putih dihaluskan.
Cabai merah dibuang bijinya, kemudian diiris memanjang.Tomat diiris menjadi beberapa bagian.
3. Ayam digoreng dengan mentega sampai setengah matang, lalu
tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat, beri garam dan lada.
Aduk hingga rata. Kemudian campurkan kecap manis, dan aduk kembali,
sampai bumbu meresap, dan masak, angkat , sajikan