RESEP BACAH DAGING ( RIAU)

RESEP BACAH DAGING ( RIAU)
BACAH DAGING ( RIAU) -

BAHAN :
• Daging has dalam 500 gram
• Air asam jawa 2 sendok makan
• Daun jeruk 4 lembar, iris halus
• Santan 250 ml
HALUSKAN :
• Bawang merah 8 buah
• Bawang putih 4 siung
• Ketumbar 1 sendok teh
• Jinten 1/4 sendok teh
CARA MEMBUAT BACAH DAGING ( RIAU) :
1. Potong-potong daging setebal 1/2 cm.
2. Campur daging bersama bumbu halus, air asam, santan dan daun jeruk,
masak hingga bumbu meresap ke dalam daging.
3. Panggang daging di atas bara api hingga matang.
4. Sajikan.

Lama Persiapan : 30 menit
Lama Memasak : 45 menit
Standar Hasil Jadi : 6 porsi

SUMBER:
BACAH DAGING ( RIAU) Reviewed by HobiMasak.info on .
From Tabloid Lezat Edisi III Tahun V (16-29 Juli 2008).
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP SAYUR DAGING SUKIYAKI

Posted on 20 April 2015

RESEP IKAN ASIN BALADO

Posted on 20 April 2015

RESEP TELUR AYAM GULUNG

Posted on 20 April 2015

RESEP PUDING COKELAT SAUS VANILA

Posted on 20 April 2015

Gudeg Kaleng
9 queries in 0.098 seconds.