Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Jun - 19 - 2012 under Masakan Indonesia
RESEP BAGAR BENGKULU
BAGAR BENGKULU - ayongliwet.blogspot.com

BAHAN :
500 gr daging kambing
50 gr kelapa parut kering Kara
200 ml santan Kara + 1 liter air
10 butir bawang merah
2 sdm jahe
3 sdm lengkuas
2 sdm kunyit
5 cabe merah
4 siung bawang putih
3 buah cengkeh
3 lembar bunga pala
Sangrai : 2 sdm ketumbar, 1 sdt jinten, 1 sdt klabet
Garam & gula secukupnya
CARA MEMBUAT BAGAR BENGKULU :
1. Haluskan semua bumbu, tumis dengan minyak panas
2. Masukkan daging kambing, aduk
3. Masukkan santan Kara, masak hingga daging lunak
4. Masukkan kelapa parut kering
5. Angkat, sajikan dengan bawang goreng

Untuk : 6 orang

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

SUMBER:
BAGAR BENGKULU Reviewed by HobiMasak.info on . From Ensiklopedi Kuliner Nusantara - Cici Widya (Gudang Ilmu). Rating: 3
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP LEMON CHEESE MUFFIN

Posted on Apr - 14 - 2014

RESEP LONTONG KARI AYAM

Posted on Apr - 14 - 2014

RESEP IGA KAMBING BAKAR BUMBU KELUAK

Posted on Apr - 13 - 2014

RESEP DADAR GULUNG WARNA-WARNI

Posted on Apr - 13 - 2014

RESEP DENDENG RAGI

Posted on Apr - 13 - 2014

RESEP IKAN GURAME BAKAR

Posted on Apr - 12 - 2014

RESEP KALIO BUNTUT SAPI

Posted on Apr - 12 - 2014

RESEP KACANG PANJANG BUMBU KUNING

Posted on Apr - 12 - 2014

58 queries in 0.221 seconds.