Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Dec - 24 - 2011 under Kue Basah
RESEP Bolu Kojo Durian
Bolu Kojo Durian - Saji edisi 93/th. IV/7 20 maret 2007

Bahan:
15 buah durian, dibuang biji, dihaluskan
800 ml santan kental dari 2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
10 butir telur
440 gram gula pasir
500 gram tepung terigu protein sedang
14 tetes pewarna kuning muda

Cara membuat:
1. Masak santan kental dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
3. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan daging durian sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tuang santan kental sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
Tambahkan pewarna kuning muda. Aduk rata.
6. Tuang di dua buah loyang tulban diameter 20 cm yang dioles margarin
dan ditabur tepung terigu.
7. Oven- 70 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 24 potong

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , , , , , ,

SUMBER:
Bolu Kojo Durian Reviewed by HobiMasak.info on . From Saji edisi 93/th. IV/7 20 maret 2007. Rating: 4
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP TUMIS DAGING KAMBING

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP IKAN ASIN PEDAS

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP SAYUR ASEM

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP RAINBOW WHEEL ROLL

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP TUMIS CUMI PETAI

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP GULAI SOTONG

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP BUTTON CHOCOLATE COOKIES

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP NASI UDUK

Posted on Apr - 17 - 2014

58 queries in 0.263 seconds.