RESEP Bolu Kojo Durian

RESEP Bolu Kojo Durian
Bolu Kojo Durian - Saji edisi 93/th. IV/7 20 maret 2007

Bahan:
15 buah durian, dibuang biji, dihaluskan
800 ml santan kental dari 2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
10 butir telur
440 gram gula pasir
500 gram tepung terigu protein sedang
14 tetes pewarna kuning muda

Cara membuat:
1. Masak santan kental dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
3. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan daging durian sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tuang santan kental sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
Tambahkan pewarna kuning muda. Aduk rata.
6. Tuang di dua buah loyang tulban diameter 20 cm yang dioles margarin
dan ditabur tepung terigu.
7. Oven- 70 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 24 potong

SUMBER:
Bolu Kojo Durian Reviewed by HobiMasak.info on .
From Saji edisi 93/th. IV/7 20 maret 2007.
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

KERIPIK SUKUN

Posted on 25 October 2014

RESEP SPAGHETTI STROGANOFF

Posted on 25 October 2014

RESEP MIE KUAH UDANG

Posted on 25 October 2014

RESEP CHAM PONG

Posted on 25 October 2014

Gudeg Kaleng
50 queries in 0.308 seconds.