RESEP BUBUR KACANG HIJAU DENGAN SAGU MUTIARA

RESEP BUBUR KACANG HIJAU DENGAN SAGU MUTIARA
BUBUR KACANG HIJAU DENGAN SAGU MUTIARA -

BAHAN :
• 150 gram sagu mutiara
• 250 gram kacang hijau, kupas
• 2 lembar daun pandan
• 1250 ml air
• 100 gram gula batu atau sesuai selera
• Sedikit garam
• 2 sdm tepung sagu, cairkan dengan 4 sdm air
CARA MEMBUAT BUBUR KACANG HIJAU DENGAN SAGU MUTIARA :
1. Rendam sagu mutiara, diamkan selama 5 menit, angkat dan tiriskan.
2. Didihkan air secukupnya, masukkan sagu mutiara. Masak hingga
permukaan sagu menjadi jernih/ transparan. Angkat, masukkan ke
dalam air es sebentar agar tidak lengket. Angkat dan tiriskan.
3. Rendam kacang hijau selama 1 jam.
4. Masak kacang hijau dan daun pandan dengan 1250 ml air hingga
matang. Masukkan sagu mutiara, gula batu, dan garam, aduk rata.
Kentalkan dengan cairan tepung sagu. Hidangkan dingin atau panas.

Untuk: ± 5 porsi

SUMBER:
BUBUR KACANG HIJAU DENGAN SAGU MUTIARA Reviewed by HobiMasak.info on .
From SAJIAN MANIS DAN SEGAR (Jajan Pasar,BuburManis,Es Campur,dan Puding Cita rasa Asia ala Thailand)-Mary Winata (PT Gramedia Pustaka).
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP SUP SAWI ASIN PEDAS

Posted on 28 July 2014

RESEP TAHU KRISPI CABAI HIJAU

Posted on 27 July 2014

RESEP NASI GORENG TUNA KARI

Posted on 26 July 2014

RESEP ACAR TIGU

Posted on 25 July 2014

Gudeg Kaleng
37 queries in 0.627 seconds.