RESEP CA BUNGA KOL

RESEP CA BUNGA KOL
CA BUNGA KOL - tatikkuliner.wordpress.com

BAHAN :
1 bunga kol sedang
1 ikat kecil sawi hijau
2-3 sendok makan irisan daun bawang merah/prei
1 ons udang
1/2 ons daging
2 sendok makan minyak goreng
BUMBU :
6 siung bawang putih
1 /2 sendok teh lada halus
1-2 sendok makan kecap asin
Garam dan vitsin secukupnya
CARA MEMASAK CA BUNGA KOL :
• Bersihkan bunga kol, cuci dan potong-potong. Bersihkan pula sawi hijau dan potong kasar-kasar.
Potong daging panjang- panjang (± 1 ruas jari). Kupaslah udang, cuci dan rebuslah.
• Memarkan bawang putih lalu ditumis, tambahkan daging, udang, ditumis terus sampai harum.
Masukkan kaldu udang 1 gelas, kemudian tambahkan bumbu-bumbu lain, direbus sampai daging agak
lunak. Terakhir masukkan bunga kol.
Bila sudah hampir masak, tambahkan sawi hijau dan daun bawang merah/prei.
Perbandingkan isi = 2 : 1.

SUMBER:
CA BUNGA KOL Reviewed by HobiMasak.info on .
From Masakan Kue Dan Minuman Modern "Aneka Resep Pilihan" Ny-(Fara Diba & Elly Santoso) - Duta Media.
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

KURMA LATTE

Posted on 27 November 2014

BUBUR DUA WARNA

Posted on 27 November 2014

COCA FLOAT

Posted on 26 November 2014

BUBUR SAGU MANIS

Posted on 26 November 2014

Gudeg Kaleng
44 queries in 0.270 seconds.