Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Aug - 7 - 2013 under Kue Basah
RESEP CANAPE
CANAPE -

BAHAN:
5 lembar roti tawar putih
5 lembar roti tawar cokelat (whole Wheat bread)
150 g crackers asin, siap pakai
Mentega/mayones untuk olesan
TOPPING KEJU(Aduk rata):
75 ml mayones
50 g keju cheddar, parut
2 sdt paterseli cincang
½ sdt mustard
TOPPING TUNA:
50 g ikan tuna kalengan, tiriskan
75 ml mayones
1/8 sdt merica bubuk
¼ sdt garam
½ sdm peterseli cincang
PELENGKAP:
Daging asap, sosis, udang rebus, tuna kalengan, keju lembaran, radish, mentimun, tomat, lettuce
HIASAN:
Peterseli, buah zaitun iris
CARA MEMBUAT CANAPE:
1. Buang pinggiran roti tawar. Dengan pisau atau cetakan kue kering potong roti aneka bentuk, seperti segitiga, persegi, bundar, hati, atau bunga ukuran 4 cm.
2. Topping tuna: Cabik-cabik ikan tuna sisihkan. Taruh mayones, merica, garam, dan peterseli dalam mangkuk, aduk rata. Tambahkan ikan tuna, aduk rata.
3. Panaskan mentega/margarine dalam wajan, goreng daging asap dan sosis hingga matang. Angkat dan sisihkan. Iris daging asap lebar 1 cm. Potong sosis tebal 1/2 cm, atau potong dua hingga berbentuk setengah lingkaran.
4. Penyelesaian: Ambil 1 potong roti/crackers, oles tipis-tipis permukaannya dengan mentega/ mayones. Taruh atasnya dengan salah satu irisan sayuran, tambahkan salah satu bahan topping di atasnya. Hias dengan satu jenis potongan daging, sayuran, dan bahan hiasan. Lakukan hal yang sama untuk semua bahan. Atur canapé dalam piring saji, hidangkan.

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

SUMBER:
CANAPE Reviewed by HobiMasak.info on . From Seri Masak Femina Primarasa "Masak Untuk Pemula" - Pesta Sore Coctail & High Tea. Rating: 3
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP IKAN ASIN PEDAS

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP SAYUR ASEM

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP RAINBOW WHEEL ROLL

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP TUMIS CUMI PETAI

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP GULAI SOTONG

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP BUTTON CHOCOLATE COOKIES

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP NASI UDUK

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP UDANG PEDAS SAUS TIRAM

Posted on Apr - 16 - 2014

58 queries in 0.213 seconds.