RESEP CHICKEN ROLL

RESEP CHICKEN ROLL
CHICKEN ROLL - foodnetwork.com

BAHAN :
2 buah ayam paha tanpa tulang dan tanpa kulit
Bayam segar, dicuci bersih secukupnya
1 buah wortel sedang, kupas, dan potong dadu
2 sdm minyak sayur
3 sdm sake
3 sdm mirin
3 sdm soy sauce
Lada secukupnya
Garam secukupnya
CARA MEMBUAT CHICKEN ROLL :
1. Rebus bayam, tiriskan sampai bayam tidak mengandung air, setelah itu rebus wortel sampai lunak.
2. Tempatkan ayam pada bungkus plastik menggunakan rolling pin, lalu atur bayam dan wortel horizontal di tengah ayam.
3. Gulung ayam. Ulangi proses dan buatlah dua gulungan ayam.
4. Ikat gulungan ayam dengan senar tebal panaskan minyak sayur dalam wajan besar.
5. Goreng ayam sampai cokelat keemasan, tuangkan sake dan tutup dengan penutup.
6. Biarkan mendidih beberapa saat.
7. Campur kecap dan mirin dalam cangkir kecil, buka tutupnya clan ruangkan saus di atas ayam.
8. Masak dengan api sedang sampai saus sudah hampir habis. Lepaskan benang dari gulungan ayam.
Potong ayam menjadi potongan-potongan gulungan ukuran kecil.

SUMBER:
CHICKEN ROLL Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Naknan Masakan JEPANG Lezat dan Menggoda - Ika Tyana (FlashBooks).
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP BUBUR SUM-SUM

Posted on 28 January 2015

BUBUR AYAM

Posted on 27 January 2015

RESEP BACANG ISI DAGING CINCANG

Posted on 26 January 2015

MIE GORENG KERANG

Posted on 22 January 2015

Gudeg Kaleng
10 queries in 0.460 seconds.