Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Aug - 15 - 2012 under Masakan Indonesia, Menu Ramadhan
RESEP CUMI MASAK JAGUNG MUDA
CUMI MASAK JAGUNG MUDA - evennachang.com

BAHAN :
250 gram cumi-cumi (dicuci sampai bersih)
250 gram jagung muda
2 batang bawang pre
2 buah cabe merah
1 buah paprika hijau
1 butir bawang bombay
Minyak goreng untuk menumis
100 cc kaldu ayam
100 gram tepung kanji
BUMBU :
2 siung bawang putih (dihaluskan)
1 /2 sendok teh garam
1 sendok vitsin
1 sendok teh lada halus
1 sendok teh gula
1 sendok teh arak masak
1 sendok makan kecap asin
1 /2 sendok teh minyak wijen
/2 sendok teh saos tiram
1 sendok makan saos cabe
CARA MEMASAK CUMI MASAK JAGUNG MUDA :
1. Cumi dbersihkan sampai bersih, lalu dipotong-potong dan dikerat-kerat.
Jagung muda. cabe merah, paprika hijau dan bawang bombay dipotong-potong lalu sisihkan.
2. Didihkan air lalu rebus cumi-cumi sampai matang.
Selanjutnya rebus jagung muda sebentar, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak di wajan lalu tumis bawang putih sampai layu dan beraroma,
lalu masukkan cumi, jagung muda dan bahan-bahan lain.
4. Setelah bahan agak layu tambahkan bumbu-bumbu yang lain, masak sampai matang.
Tambahkan air dan kentalkan dengan tepung kanji.
5. Cicipi kalau dirasa cukup, angkat dari perapian dan siap untuk disajikan panas-panas.

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

SUMBER:
CUMI MASAK JAGUNG MUDA Reviewed by HobiMasak.info on . From Masakan Kue Dan Minuman Modern "Aneka Resep Pilihan" Ny-(Fara Diba & Elly Santoso) - Duta Media. Rating: 5
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP KAREDOK

Posted on Apr - 19 - 2014

RESEP TUMIS DAGING KAMBING

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP IKAN ASIN PEDAS

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP SAYUR ASEM

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP RAINBOW WHEEL ROLL

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP TUMIS CUMI PETAI

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP GULAI SOTONG

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP BUTTON CHOCOLATE COOKIES

Posted on Apr - 17 - 2014

58 queries in 0.214 seconds.