RESEP CUMI MASAK JAGUNG MUDA

RESEP CUMI MASAK JAGUNG MUDA
CUMI MASAK JAGUNG MUDA - evennachang.com

BAHAN :
250 gram cumi-cumi (dicuci sampai bersih)
250 gram jagung muda
2 batang bawang pre
2 buah cabe merah
1 buah paprika hijau
1 butir bawang bombay
Minyak goreng untuk menumis
100 cc kaldu ayam
100 gram tepung kanji
BUMBU :
2 siung bawang putih (dihaluskan)
1 /2 sendok teh garam
1 sendok vitsin
1 sendok teh lada halus
1 sendok teh gula
1 sendok teh arak masak
1 sendok makan kecap asin
1 /2 sendok teh minyak wijen
/2 sendok teh saos tiram
1 sendok makan saos cabe
CARA MEMASAK CUMI MASAK JAGUNG MUDA :
1. Cumi dbersihkan sampai bersih, lalu dipotong-potong dan dikerat-kerat.
Jagung muda. cabe merah, paprika hijau dan bawang bombay dipotong-potong lalu sisihkan.
2. Didihkan air lalu rebus cumi-cumi sampai matang.
Selanjutnya rebus jagung muda sebentar, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak di wajan lalu tumis bawang putih sampai layu dan beraroma,
lalu masukkan cumi, jagung muda dan bahan-bahan lain.
4. Setelah bahan agak layu tambahkan bumbu-bumbu yang lain, masak sampai matang.
Tambahkan air dan kentalkan dengan tepung kanji.
5. Cicipi kalau dirasa cukup, angkat dari perapian dan siap untuk disajikan panas-panas.

SUMBER:
CUMI MASAK JAGUNG MUDA Reviewed by HobiMasak.info on .
From Masakan Kue Dan Minuman Modern "Aneka Resep Pilihan" Ny-(Fara Diba & Elly Santoso) - Duta Media.
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

BUBUR DUA WARNA

Posted on 27 November 2014

COCA FLOAT

Posted on 26 November 2014

BUBUR SAGU MANIS

Posted on 26 November 2014

RESEP MANGO YOGHURT BLEND

Posted on 25 November 2014

Gudeg Kaleng
44 queries in 0.417 seconds.