Resep Cumi Masak Kecap

BAHAN:
– 500 gram cumi sedang, bersihkan
– 2 lembar daun jeruk
– 4 lembar daun salam
– 2 ruas jari lengkuas, memarkan
– 3 sdm kecap manis
– 1 sdm air asam jawa
– 1 sdt garam
– 2 sdm minyak goreng
BUMBU YANG DIHALUSKAN:
– 4 buah bawang merah
– 2 slung bawang putih
– 2 buah cabai merah besar
– 1 ruas jari kunyit
CARA MEMBUAT CUMI MASAK KECAP:
1. Panaskan minyak; tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2. Kemudian masukkan cumi.aduk rata.Tambahkan kecap manis, air asam jawa, dan garam, masak hingga bumbu meresap dan matang. Sajikan segera selagi panas.
——————————————-