RESEP DAGING BABI MASAK TOMAT

DAGING BABI MASAK TOMAT -

1. BAHAN

1) Daging babi ½ kg
2) Tomat 4 butir

2. BUMBU

1) Bawang merah 4 butir
2) Jahe 1 rsj
3) Daun kucai 1 ikat
4) Sereh 1 batang
5) Lombok merah 4 biji
6) Garam 2 sendok makan

3. CARA PEMBUATAN

1) Daging babi dibersihkan dan dipotong kecil-kecil.
2) Tomat, daun kucai diiris kecil-kecil.
3) Bawang merah, jahe, lombok, garam dihaluskan.
4) Daging babi, tomat dan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan diaduk dan dimasukkan kedalam panci kemudian diberi air 1 gelas.
5) Direbus dan daun kucai dimasukkan; dijerangkan sampai daging empuk, kalau perlu ditambah air.

Keterangan :
Masakan ini berkuah sedikit.

SUMBER:
DAGING BABI MASAK TOMAT Reviewed by HobiMasak.info on .
From Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal
.
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP MUFFIN BLUEBERRY

Posted on 16 December 2014

RESEP CRUNCHY COFFEE BAR

Posted on 15 December 2014

RESEP CAH KAILAN TAHU JAMUR

Posted on 14 December 2014

RESEP URAP SAYUR ACEH

Posted on 14 December 2014

Gudeg Kaleng
36 queries in 0.607 seconds.