Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Oct - 21 - 2011 under Masakan Indonesia
DAGING BABI MASAK TOMAT
DAGING BABI MASAK TOMAT -

1. BAHAN

1) Daging babi ½ kg
2) Tomat 4 butir

2. BUMBU

1) Bawang merah 4 butir
2) Jahe 1 rsj
3) Daun kucai 1 ikat
4) Sereh 1 batang
5) Lombok merah 4 biji
6) Garam 2 sendok makan

3. CARA PEMBUATAN

1) Daging babi dibersihkan dan dipotong kecil-kecil.
2) Tomat, daun kucai diiris kecil-kecil.
3) Bawang merah, jahe, lombok, garam dihaluskan.
4) Daging babi, tomat dan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan diaduk dan dimasukkan kedalam panci kemudian diberi air 1 gelas.
5) Direbus dan daun kucai dimasukkan; dijerangkan sampai daging empuk, kalau perlu ditambah air.

Keterangan :
Masakan ini berkuah sedikit.

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , ,

SUMBER:
DAGING BABI MASAK TOMAT Reviewed by HobiMasak.info on . From Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal.
Rating: 3
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP NASI LIWET

Posted on Apr - 24 - 2014

RESEP PEPES TERI NASI

Posted on Apr - 24 - 2014

RESEP KASEROL JAMUR

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP RENDANG PARU

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP BOLA CARA BIKANG

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP TRANCAM

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP SUP KIKIL

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP RAWON BUNTUT

Posted on Apr - 22 - 2014

56 queries in 0.207 seconds.