RESEP DAGING BUMBU KERING

RESEP DAGING BUMBU KERING
DAGING BUMBU KERING - helvinrita.multiply.com

BAHAN :
750 gram daging tanpa lemak, dipotong-potong
5 sendok makan minyak untuk menumis
5 cm kayu manis
2 lembar daun salam
1 sendok teh asam jawa
1 batang serai, dirriemarkan
1/2 butir pala
1/2 butir kelapa parut, disangrai, dihaluskan
Air secukupnya.
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
10 butir bawang merah
6 biji adas
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
1 sendok teh merica bulat
1 sendok makan ketumbar sangrai
1 sendok teh gula jawa
1/4 sendok teh jinten sangrai garam secukupnya
CARA MEMASAK DAGING BUMBU KERING :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
Masukkan daging, kelapa parut, serai, daun salam, kayu manis, pala, asarn jawa dan air ke dalamnya.
2. Masak sambil diaduk-aduk sarnpai daging lunak dan, kuah mengering, Angkat, hidangkan.

SUMBER:
DAGING BUMBU KERING Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Resep Masakan Nusantara ( Ny-Wenny R,Endang S,Emilia S- CV Bringin 55 Solo).
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP SAMBAL BETONGKOL

Posted on 15 September 2014

RESEP CORNFLAKE BUAH

Posted on 15 September 2014

KHASIAT CABAI BAGI KESEHATAN

Posted on 15 September 2014

RESEP SAMBAL HIJAU PETE (PADANG)

Posted on 14 September 2014

Gudeg Kaleng
48 queries in 0.212 seconds.